带您探索海岛海鲜市场，这里的海鲜和外面真的不一样，味道也不错

海鲜是很多人的美食，也是很多大城市的奢侈品，但是对于海鲜来说，主要是“鲜”，很多内陆海鲜馆价格不菲，主要是为了保证味道鲜美，运输和仓储的成本特别好，虽然和刚下海的海鲜不一样，真正的海鲜可能只有到了岛上才会尝到正宗的海鲜，现在，小编将带你去探索这个岛屿。

我们来到长山群岛政府所在地长海县商业街的海鲜市场，每个周末和节日，都会有很多渔民和渔嫂来这里卖当天打捞上来的海鲜和捞海的收获，就像农村集市一样，会有不同的特色和风味。

海鲜市场上出售的商品种类繁多，但大多数都是岛民喜爱且常见的海鲜，如各种海藻、花壳和海螺，以及岛民最喜爱的扇贝和牡蛎，其实种类差不多，偶尔会有幸运的渔民打捞到比较大比较稀有的鱼，拿到市场上卖。

海岛人比较单纯，在市场上一般都是货比三家，价格差不多，但是对于海鲜来说，大小肯定会有一些差异，对于海鲜来说，里面是否有杂质，也就是抓海的小心程度，就没有问题了，最近岛上天气也比较冷，渔民去海边甚至海上捕捞海鲜，需要在外面卖，这种辛苦不是一般人能做到的，许多渔民的脸和手被海风吹裂了。

对于市场上卖的海鲜，很多钓鱼嫂都会当场加工，比如刚打捞上来的扇贝、牡蛎，会就地加工，去壳，这样的扇贝和牡蛎可以用来做包子、饺子和面条，非常好吃。

下面说的菜也需要牡蛎肉，就是海马线肉丸，这是岛民特有的吃法，其他地方很难见到，它的主料是海马线(海藻)和扇贝肉或牡蛎肉，海马线是大连周边的美味海鲜，如果你想吃正宗的海马线肉丸，可以趁这个夏天去大连的海岛看看。

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