延吉,一个吃货眼中的美食天堂

延吉,一个吃货眼中的美食天堂

延吉站

我们曾被“美貌”的某个城市吸引,

我们曾因“繁华”而更多地关注某个城市,

但是,延吉对我们而言,却用“味道”让我们深深地眷恋着

充满着特色的朝鲜族美食

让我们每个人都流连忘返。

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走在延吉的街头,细细品来,这座城市充满了美貌,繁华,以及诱人的美食,让你能真真切切地感受到,它作为朝鲜族自治州首府的魅力,绝对的霸气。

今天让我们先来聊聊,在延吉让我们垂涎三尺的几款美食吧。

服务大楼冷面

Top 1: 服务大楼冷面 坐落于吉林延边朝鲜族自治州延吉市公园

在服务大楼吃冷面,吃的不仅仅是味道,更多其实是一种“情怀”。“服务大楼冷面”起源于高丽王朝时期,已有200多年历史朝鲜族冷面,没有经过韩式冷面的配料加工。而是选择以最传统的方式呈现在人们面前,它最大的特色就是原汁原味,让人唇齿留香。

“好面源自好汤”,在品尝服务大楼的冷面之前,千万记得先来一口他们的秘制高汤,酸甜的味道冲击着大家的味蕾,让即便挑剔的我们也会瞬间胃口大开。以荞麦橡子粉、地瓜粉等秘制而成的面条弹性十足,配以面中咸菜、黄瓜、牛肉等配菜一同食用,绝对是爽口的极品,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,令人食欲大增。

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