哈尔滨的尖货美食店，得莫利炖鱼加粉条，还能踩踩黄金大道

现在在哈尔滨的中央大街，来到哈尔滨，一定要来中央大街。因为这里在100多年前一直到现在都是哈尔滨最繁华的一条街，来这里可以品尝美食，拍照，欣赏风景。

说到中央大街的历史，就要追溯到1900 年，那个时候这条街道上还是一条土路。那个时候不叫中央大街而是叫中国大街。到了1928年才改成了中央大街。走到这里可以看到，到处都是一些欧陆风情的建筑，除了看建筑之外，一定要踩踩脚下的这个黄金大道，地上的砖叫面包石。

据说当时修建的时候，这一块就价值一块银元，这一块银元相当于当时人一个月的工资，也就是说，走在这里真的就像哈尔滨人当时说的黄金大道，这个砖像钉子一样有半米长，都是钉进去的，也就是说再走几百年也没事。

来到中央大街一定要来要尝一个马迭尔冰棍，这个冰棍一定要趁热吃，听说到一个理论是因为这个室外温度是零下20度，但是这个冰棍零度就结冰了，也就说，这个冰棍要比室外要暖和。所以说这个时候大冷天来根冰棍，就浑身就暖和，还是得趁热吃。这理论上说的还挺有道理。

除了好吃的奶油冰棍之外，来到中央大街还要尝一尝哈尔滨菜。那哈尔滨菜有名的有很多，那其中两道时候来到这里必吃的，一个是锅包肉。还有一个就是得莫利炖鱼，因为这里紧靠的松花江，所以鱼非常的丰富，哈尔滨人也特别爱吃鱼。

三道菜上齐，得莫利炖鱼、锅包肉，还有东北大拉皮，这三道菜是色香味俱全，先趁热尝一口这个锅包肉，刚出锅的锅包肉是金黄酥脆。这道菜看起来简单，但是极其要求这种火候到位，这个锅包肉是哈尔滨最正宗的，因为人家的发源地就在哈尔滨。锅包肉是一道特别家常的菜，在东北任何一个小饭馆里头都能吃到这个菜，但这家的你就可以吃到正宗的得莫利炖鱼。

尝完锅包肉，赶紧尝尝这个得莫利炖鱼，先别说这个鱼肉怎么样，这粉条口感也是真不错，就着粉条再来点米饭，真的是太舒服了。再把粉条扒开，尝尝鱼肉，鱼肉太嫩了，白白的肉再蘸点汤汁这才入味，一口下去还能尝那种鱼油。

得莫利炖鱼光听名字都非常的洋气，就感觉不像是中国菜，这确实是，因为这个得莫利不是中文，在俄文里是渡口的意思。这个渡口你一听就知道了，这有水肯定就是松花江，那有水就有鱼。这来自于。离哈尔滨不远的方正县里的一个小村子，就叫得莫利村，这个村子做鱼做得非常好，这家店也是从那个村开过来的一个分店。

看着东北大拉皮，底下是黄瓜丝，上面是麻酱味的大拉皮。麻将真的是鲜香入味，还可以来点黄瓜丝清清口。

今天是吃了冰棍，鱼，锅包肉，各种各的，基本都是哈尔滨的煎货，美食。他这个德莫利炖鱼的口感非常好，因为它没有辣味，都是有这种东北大酱的那种酱香味，北方人能习惯，南方人也能习惯锅包肉，更因为他是酸甜口的，全国都能吃。

大家如果来中央大街玩，还是极力推荐大家来这家店尝尝得莫利炖鱼，口感非常好。

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