“夜经济”：舌尖美食 让夜色更具活力
说到饮食文化，咱们常州在沪宁线上，乃至全国，都称得上响当当的。夜市、大排档是市井生活文化的重要标志之一。如今天气炎热，很多市民喜欢“昼伏夜出”，逛逛夜市、吃吃夜宵、喝喝啤酒、吃吃海鲜，人们在习习凉风中，品味夏日夜晚的醉人风情，而属于夏天的“夜经济”已是风生水起。
每天天色还没有完全暗下来时，在天宁区青龙街道的夜市排档，前来觅食的吃客已是络绎不绝。这里100多家大排档和2家烧烤店，上百种飘香的美食，挑逗着来自四面八方食客们的味蕾。
一下班，市民钱晓文就和公司几个同事开车从市区赶到夜排档，点上梭子蟹、虎头鱼、蛏子等海鲜，边享受美食，边欢度好时光。
万家灯火时，最美仲夏夜。夜排档已经成了市民纳凉消暑的好去处。大多数食客都是露天围桌而坐。如果嫌热，可以选择带有空调的包厢，美美吃上一顿。前来大排档品尝美味佳肴的，有像钱晓文这样同事或者好友聚会的，也有一家三口家人小聚的。食客们说，夜排档新鲜食材，丰富的品种，地道的口味，还有适中的价格，都非常吸引人气。特别是周末，想吃还得提前来，否则可能就得等翻台。
除了本地市民，还有一些外地食客，慕名而来常州品尝美味。
在众多食客看来，大排档充满了“烟火气”、“市井气”，可以说是大家最为美味的“深夜食堂”。卸去了一天的工作压力，放飞心情、放飞自我，每一个人都敞开了心扉，和知心的亲朋好友无话不谈。
酒过三巡，再点上几首歌助助兴。歌手随即展开美妙的歌喉，现场吉他弹唱，给食客带来更大的快乐。来自安徽的女歌手静静，来常州一年多了，几乎每晚都会和自己的同行来夜排档，为客人献唱，一首歌收费二三十元。点歌的客人不少。
据了解，入夏以来，这里的客流量和消费额都实现了两位数的增长。高峰期，每天约有数千人聚集在此，享受夜常州的乐趣。来品尝美食的客人多，经营户也是累并快乐着，每天从下午3点多营业到第二天凌晨五六点已是常态。
正在忙碌的老板娘叶菊青，从浙江宁波来常做海鲜夜市生意已经二十多年了，她和丈夫刚来常州时，就在当时非常有名气的天宁区新堂北路夜市，做夜排档生意11年，2009年这里新开张时，夫妻俩又在这里承包了11个门面，成为这里最大的经营户。每年的入夏后，生意非常红火，一天的平均营业额可以达到万元以上。
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