舌尖上的中国|温州龙湾最美味,王鱼百年馄饨麦麦酒素面
你是否会为了一熟悉的味道,从大老远地从一地跑到另一地。
在很多人的故事里,都有这么一段故事。
我所惦记的其实也挺普通的,但因为相聚的时光蛮开心的,于是时常想着。
今天,先来说说龙湾的美食故事。她是在这土生土长的,我第一眼见她时,中长卷发,穿着粉红的短裙,嘴角有窝,甜美的,是我喜欢的。当熟悉了,走近了,看了她的成长记录,才知道她也是从假小子演变过来的。于是,我们的感情更进一步了。
这些年,时不时地约着一起旅行,只可惜假期太少,抠出来的若干天,每每外出都不想回归。
记得那回她说了一起王鱼宴,那次恰有事,再后来,就隔了三年;
记得她说的百年馄饨店,在寺前街那,距离她小时候成长的屋,只不过百来米,我去那时,我们已经认识五年了;
记得她说的这家麦麦酒素面,还好,没等着她约,我在某年某月某一天,先尝了下……
那时我俩都在学校里,常约着逛街购物闲聊。那时慢,有大把大把的时间可供自己挥霍。那时,我在梧田,她在永强,我时常惯用的招是心情不好,过来陪我聊聊。那时烦恼是因为一成不变的工作生活。某一天,一位年长的女教师说了句,教书吗,想到自己很老的时候还是一成不变地过着,三年又三年……那天想了很多,与她在操场上绕了好多圈,心底有个声音“努力改变一下自己。”后来,就活成了现在的自己。原以为外边的世界,有更多的自由度、发挥度,没想到一个圈看另一个圈,常是带着羡慕的眼神的。
那些年、这些年,没少围绕着工作生活琐事唠叨着,最好的方式呢,就是用美食来麻醉自己。慢慢地,原本看着还纤细的自己,逐渐膨胀,如今,这些肉肉论斤算也是好大一笔,为了遇见更好的自己,当甩甩肉。
龙湾区,是温州市四大主城区之一,很多人说这里是温州城市的重要的会客厅,温州机场就在龙湾。如今,S1线的东西贯通,市民们出行便利多了。
今天要介绍的四大美食,王鱼、麦麦酒素面、百年大馄饨,不妨游玩后再去品尝。
永昌堡,古色古香,是我 仅存一座民建古城堡。穿越400多年的历史风尘,承载着厚重的历史。这里有很多石桥,堪称石桥博物馆,一个个精致而又别样,为水乡城堡增添几分秀色。我常推荐姑娘们到这记录此刻绽放的时光。去年今天,我们仨在此拍了很多照片,城墙、石桥、木屋、石雕……穿梭在古老的巷子里,行走在一座座古建筑中,坐在墙角的石凳上,听她说王家的故事。
到这来,不妨多带几套衣服来,根据自己的喜好,拍一些。
东篱下,是一个美丽的农庄,最早吸引我的是一盘又一盘的肉肉。最早是在她的朋友圈里见到,深秋的午后,一伙人在这喝下午茶,被一株株小肉肉包围着。算算也有好长一段时间没来了。入口处的树上有几个摇床,就这么躺着晃晃也不错。往里走是咖啡吧、茶吧,再往里有一蛮不错的草坪,那时有一顶大大的帐篷在那,再往里,是一平房,记不得几个房间,供游客使用。你可以叫配菜,也可以自己带菜掌厨,也可烧烤。说着说着,就想约一伙人去那嗨了。
这麦麦酒素面就在永昌堡里,很容易找,这对面那家的高进祥高粱肉也可尝尝;
这“学林馄饨店” 始创于清朝道光年间,至今有百年历史。在永中寺前街的一个弄堂里,老店前的古巷很窄,人们也习惯称为北头桥馄饨店,壁上还悬挂着自己画作,描绘宾客盈门的繁华景象。在这家有那时光的店铺里,来一盘加了虾米、蛋丝、春紫菜、碎肉、榨菜和葱花等的大馄饨,感觉很棒。
这王鱼呢,在龙湾状元有很多店,懒岳平王鱼、张智美食、阿滔王鱼、番茄海鲜楼等,只不过你若想吃,得等过了冬,在每年四月春暖花开的季节里,“王鱼”从大海洄游到瓯江口产卵(状元—灵昆岛一带水域),短短的两三个月时间,是吃王鱼的时节。
其实,龙湾的番薯鸡粉干,我也挺喜欢的,可那家在瑶溪的店名给忘了,你若觅得好味道,也可告知我。
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