安徽美食·百城千味▍滁州百店寻味97:珍珠翡翠白玉汤
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探寻百家老店,寻找特色美食
品美食,用舌尖记忆乡愁
“滁州百店寻味”第97期
带你走进滁州凤阳县
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珍珠翡翠白玉汤
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相传朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒。后被一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋吃后精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么。那老婆婆苦中作乐开玩笑说,那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
凤阳·珍珠翡翠白玉汤
寻味地址:滁州市凤阳县新城区中都大道与西华路交叉口(明中都文化旅游商业街)洪武大酒店
联系电话
来源:凤阳文旅
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主办:滁州市文化和旅游局
运维:滁州学院蔚然新媒体中心
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作者/来源:滁州文化旅游
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