即墨古城不止有金秋美景 鲁菜碰撞生猛海鲜 舌尖上的即墨了解一下
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即墨,始载于《战国策》《史记》等典籍,因古城坐落在墨水河之滨,即墨因此得名,至今已有 1400 多年历史。2014年,“即墨古城”在即墨市破土重建,2016年建成,重获新生的千年古城带着浓厚的历史气息向我招手,诶,不对,是即墨美食的香味在勾引我前来!齐鲁金秋美食月热闹开演,足不出户,带你在古城吃遍各地美食!
经典鲁菜碰撞生猛海鲜
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作为中国四大菜系之首的鲁菜是以咸鲜为主,对于原材料上边的运用可谓是非常的讲究的,主要就是去用盐去提鲜,来突出本味。第一道菜当然要让爆炒腰花打头阵,鲜嫩醇厚,滑润不腻的这道美味被评为山东十大经典名菜,是你绝对不能错过的一道美味~还有古城特色狮子头,也值得一尝哦!
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第二道推荐,自然是大家耳熟能详的枣庄辣子鸡,作为鲁南地区颇具特色的美食。特点是鲜、辣、香,色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳,其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。光是这么高品质的原材料就足够让人垂涎三尺了。
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第三道,绝对是你在别处吃不到的胶东大馒头,在当地人嘴里又称为“大饽饽”,白白胖胖的样子太可爱,制作这种馒头据说不掺一滴水,全部用牛奶和蛋清和面蒸出,可谓是馒头中的仙女贵族了,一口一口根本停不下来。
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说了这么多,终于要轮到海鲜出场,即墨作为青岛市的辖区,在这里自然少不了美味的海鲜大餐。花蛤、血蛤、蛏子、大虾、螃蟹...只有你想不到的,没有这里吃不到的。
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除此之外还有北京烤鸭,日料刺身,精致小菜,多种多样的菜品绝对满足天南海北不同食客的需求。
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贵州美食遇见别样古城
当贵州美食遇见古城,会碰撞出怎样的火花?来古城里看看你就知道,先来一杯解渴的刺梨汁,听一曲苗族阿妹动听的芦笙表演,再喝一口纯正的大碗米酒,足不出户,最正宗的贵州美食等你品尝!
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灰豆腐是贵州省道真仡佬族苗族自治县、正安县、务川苗族仡佬族自治县人民在过年过节、大喜日子筵席中常用的一道民间菜品。味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸,还有香糯可口的贵州五彩米,都是必打卡的贵州美食哟。
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地址:古城贵州老凯里酸汤鱼
草原美味唤醒舌尖即墨
吃着内蒙特色的冰煮羊肉,听着悠扬的马头琴和蒙古乐队表演,这感觉,是到了大草原。
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上好的鲜嫩羊肉,配上店里秘制的酱料,遥远的草原风味在即墨古城就变的近在嘴前。
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地址:草原往事 古城东门里大街古戏台对面
古城东城门、西城门、南城门、北消防门可任意进入。全部都是免费的呦~关注“即墨古城”公众号,在“古城介绍-交通指南”中能够看到公交车具体乘车路线。
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