山东枣庄人的口味很独特,3种美食,最能表现枣庄人爱吃的性格
冷空气突至山东,不少省市都发布了寒潮预警,在这寒风肆虐,雪花漫飘的冬日,想不想来一碗热气腾腾的羊肉汤呢?
说起羊肉汤来,山东省枣庄市的西集羊肉汤可谓一绝,有着“天下第一汤”“华夏第一汤”的美誉。更有人称“不喝西集羊肉汤,枉来枣庄走一趟。”中央电视台7套致富经也曾为此汤做过《羊汤卖火了以后》的报道,这也更加为西集羊肉汤打出了名气,引得许多有钱人专门开车来品尝。“肉质细嫩,色鲜味美”是对汤最好的描述,并且它的膻味极小,味道极佳。
说起枣庄,又不得不提它的辣子鸡和菜煎饼。辣子鸡近来已经成为枣庄新的名片,即使是在别的城市,走在街头上也能看见枣庄辣子鸡的招牌。辣子鸡自是少不了辣,但它又并不是单纯的辣,鲜嫩的鸡肉加上爽口的配菜,简直令人食欲大开。枣庄厨师们戏称:不让一只鸡活着离开枣庄,可见辣子鸡在枣庄的火热程度。
菜煎饼是源于枣庄的一种特色小吃,也是枣庄的文化品牌之一。菜煎饼在枣庄的街头随处可见,但就是这样一种普通的农家小吃,逐渐走出枣庄,走遍全国,走往国际,足见其有着独特的魅力。菜煎饼如其名,就是用烙好的煎饼裹挟着菜制成,菜的种类丰富,混着煎饼独特的味道,吃起来香而不腻,唇齿留香。
看了这么多的枣庄美食,是不是也按捺不住了亲自品尝的心思?薛城至滕州的路段,恰好是枣庄的交通要道,这里交通极为便利,可谓四通八达,所以完全不用担心交通的问题,另闻山亭正在修建机场,这也将使得来往滕州的路程更加通达。
薛城的辣子鸡虽然有名,但吃完辣子鸡也不要忘记去薛城的景区逛一逛。薛城区有着十大旅游景点,例如铁道游击队纪念公园、薛城蟠龙山、临山风光等。其中的铁道游击队纪念园,与2005年建立,为的是纪念由中国共产党领导的抗日抗日武装力量“一一五师苏鲁支队"。园内有着纪念碑、影视城、双雄墓等景点,观赏游览性极佳。
薛城被列为国家首批资源枯竭型城市,因煤而兴,煤尽则衰。但可喜的是,薛城正在向新的方向发展,其成就也有目共睹。
喜欢美食的小伙伴们还犹豫什么?枣庄的众多特色美食,等你们来品尝!
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