威海文登区6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

文登位于山东半岛东部，西临昆嵛山，与烟台市牟平区和乳山市相接，北连威海市环翠区，东邻荣成市，南濒黄海，下面小编给大家分享一下到了文登要品尝一下的6道地方美食。

1、文登包子

文登包子发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了，但可作为文登的传统名吃，百余年来，久百盛不衰。主要原料是精面粉，新鲜猪肉和应时蔬菜。文登包子所以独特，关键在于味道，而味道的关键则在于配料，文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤（最好是小公鸡汤）作浆。文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄，而且随时令变化口味各异。

2、文登媳妇饼

媳妇饼，文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。 后来人们的生活水平提高了，这种饼就烙得多了起来，又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。

3、粑粑炖鱼

文登又一特色粑粑炖鱼，也别有一番风味，玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合，不禁让人流连忘返。

4、花饽饽

在文登，蒸花饽饽的习俗由来已久，文登花饽饽造型美观，松软可口，经过数百年的传承，由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、鸟、虫等形状不同的花饽饽，兼具食用性和欣赏性。

5、蜢子虾酱

山东文登的蜢子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味，被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。

6、脉田糖瓜

脉田糖瓜甘甜脆酥，入口即化，清嘉庆年间，就驰名胶东。脉田糖瓜不仅受到当地群众青睐，而且大量销往威海、烟台、青岛、荣成等地。

以上是给大家分享的文登市的6道地方美食特产，味道还不错，到文登的朋友可以找找尝尝，欢迎文登的朋友给留言进行补充。

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