德州市平原县6大推荐美食，地方美食彰显地方特色

平原县位于山东省西北部、德州市中部，属于德州市管辖，下面小编给大家分享一下到了平原县要品尝一下的6道地方美食。

1、签子馒头

签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等，山东省汉族传统名点，起源于山东平原县恩城镇。签子馍馍软而有劲，香甜可口；好的签子馒头弯成圈，皮不裂肉不断，签子馍馍是插在签子上蒸熟而成，所以叫签子馒头。

2、平原王记老豆腐

平原县老豆腐远近闻名，不仅加工户众多，更因口味独特、老幼咸宜成为大众早餐首选。最为出名的当属“王记老豆腐”制作的老豆腐，精选优质大豆加工而成，配上特有秘方熬制的卤汤，以其豆腐洁白明亮、嫩而不松、油而不腻，卤汤辣而不呛、油清而不淡、有肉味而不腥等特点，深受广大消费者青睐。

3、平原乳鸽

平原乳鸽是山东省德州市平原县的特产。平原乳鸽肉质鲜嫩，是一种高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十几种名贵中药材精细加工，具有味美肉香，食而不厌，健脾开胃，益于健康等特点，实为优质滋补、保健之食品。

4、平原大锅饼

平原大锅饼，形如满月，烤花均匀，芝麻敷面如繁星点点，醇且甘甜味道沁香，是平原特有的名吃。

5、北侯西瓜

北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产。平原县“北侯西瓜”的种植已经有30多年的历史。因当地独特的沙质土壤，使产出的西瓜个大、皮薄、含糖量高，颇受消费者的喜爱。

6、北任扒鸡

北任扒鸡用于传统工艺选饲养十周左右的童子鸡作为主料，加配十几种名贵调料，经蜜水浇灌，素油烹炸，精工扒制而成。色鲜味美、肉质鲜嫩、五香脱骨、咸淡适中、回汉皆宜，是高蛋白低脂肪性营养食品。

以上是给大家分享的平原县的6道地方美食特产，味道都很不错，到平原县的朋友可以找找尝尝，欢迎平原县的朋友给留言进行补充。

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