滨州市滨城区6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
#我的美食分享#滨城区,隶属于山东省滨州市,位于鲁北平原,东临利津,西与惠民、阳信两县交界,南与高青、博兴毗连,北与沾化接壤,下面给大家分享一下到了滨城区要品尝一下的6道地方美食。
1、锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的特色传统名吃,呈淡黄色,饼美味香。以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
2、油煎锅贴
锅贴是一种汉族小吃,是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。油煎锅贴一种是带馅,一种是无馅,大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。这种小吃在滨州比较流行,是很多人早点的首选,到了滨州不妨尝尝。
3、黄家烧鸡
黄家烧鸡是滨州地区唯一一家正宗的百年老字号,一直坚持采用传统做工,保证了烧鸡味道的统一和传承,深受消费者的喜欢。
4、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东省滨州市的特色传统名点,享誉省外,已有70多年的悠久历史,由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖,是滨州市非物质文化遗产项目。
5、青阳炒鸡
青阳炒鸡发源于邹平县青阳镇,现在在滨州地区遍地开花,很多炒鸡店都挂着青阳炒鸡的名号。它鲜香麻辣,颜色油亮,可以说是炒鸡中的精品。炒出来的鸡离着好远都可以闻到它的香气,特别好吃,到了滨州一定要品尝一下。
6、马蹄火烧
马蹄火烧是滨州的一个小吃,因为它的形状看上去有一点点像马蹄,所以就被叫做马蹄火烧了,它的采用比较传统的吊炉烤制 的方法,吃起来外焦里香。
以上6道美食在滨城区乃至整个滨州地区都比较有名,到了滨州这些美食不容错过,滨州的美食还有很多,尤其是下面的县城小吃更是数不胜数,沾化的虾酱,无棣的大山烧鸡、邹平的台子火烧、惠民县的酱菜都很不错,欢迎大家给留言进行补充。
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