新乡市卫滨区6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
卫滨区位于河南省北部、新乡市市区西南部,下面小编给大家分享一下到了卫滨区要品尝一下的6道地方美食。
1、罗锅肉
罗锅酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂,颇受远近食者欢迎,因肉铺没有字号,人们只知店主驼背弓腰----罗锅,久而久之,人称其为罗锅酱肉。
2、新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入,传入新乡市也有60余年了,1965年,国营食品公司开始经营烧鸡时,自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”,1966年正式改名“新乡烧鸡”,可与道口烧鸡媲美,成 为新乡市特产之一。
3、红焖羊肉
红焖羊肉来历就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙地结合在一起而成的。又能大块吃肉又能喝汤涮菜,堪称"新乡一绝",以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,上口筋,筋而酥,酥而烂为特点而受到当地人民的喜爱。
4、.糊涂面条
糊涂面条以面条为主,混有煮黄豆、煮花生,还有黄花菜、芹菜,不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起,调以香油,所以叫做“糊涂面条”。
5、新乡臭豆腐
新乡臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品尝,常令人欲罢不能。
6、蜜汁山药
蜜汁山药选用上等的八里沟山药,个大,质地细腻、口感柔软,不仅可以入药,也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜,成品的蜜汁山药,色泽鲜亮、绵软可口;更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血,还是老少皆宜的上等食品。
以上是给大家分享的卫滨区的6道美食,味道都很不错,到新乡的朋友可以找找尝尝,欢迎新乡的朋友给留言进行补充。
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