南阳:河街,能打造成河南第一条回民美食街吗?
嗨,大家好!美食街大家都喜欢去,可是有特色、有品质的美食街就不多见了。光热闹是不行的,还得有历史文化元素在里面,这样的美食街才有逛头。你说呢?还没有加我关注的朋友欢迎加个关注,也欢迎在文后留言以及转发、分享哦!
我国是个多民族的国家,在历史的发展中,很多民族都创造出了各种特色美食。
在全国许多地方,都生活着回族同胞。很多著名的美食街,都是以清真风味吸引着来自东西南北四面八方的客人,比如北京的牛街、西安的回民美食街、昆明的顺城街等。
南阳是河南省少数民族人口最多的城市,占整个河南省少数民族总人口的五分之一。其中,居住在南阳的回族是少数民族中人口最多的。在南阳中心城区,河街是回族同胞最有名的生活聚集地。
河街,位于南阳老城东南部。因为位于温凉河西岸,河街原称顺河街,后来简称为河街。1958年,河街曾改名叫太平街。1972年,河街恢复原名至今。
初冬的一个午后,小编走进河街。河街的南头与中州东路相交,穿过中州东路,走不远就是永庆门和梅花寨墙。按老南阳的地界,这里就是南阳城的最南头了,因为前面就是白河,现在已是白河国家湿地公园。
河街的南端是奎章阁,南阳古城墙的一座寨门。2018年,奎章阁上面的亭子得到了重修。在奎章阁西侧,是南阳另一座文物保护遗址甘露庵,目前也在维修中。
穿过奎章阁,从街的南头进入河街,首先走过的就是琉璃桥。琉璃桥建于护城河上,是清康熙年间建筑,现为河南省文物保护遗址。
过了琉璃桥,西边即是河大王庙,现存老屋三间,为南阳市文物保护遗址。
从永庆门、甘露庵到奎章阁、琉璃桥,小编之所以在这里不厌其烦地罗列历史遗迹,是想表达河街拥有厚重的历史文化财富,这些正是河街有朝一日发展起来的动力源。因为打造一条商 业街不是难事,要想打造拥有历史文化背景,并且现存有多处历史遗迹的商业街,非常难能可贵,甚至可以说是稀缺。
当商业与历史文化结合,那这条商业街的分量和价值就不可估量。
河街南接中州东路,北连仲景路,它的北头在仲景路扩建之前有个形象的称谓,叫鸡爪街口。
河街长不过里把地,宽不过五六米,可是名气丝毫不弱。当小编在这条街漫步的时候,正好遇见几个操外地口音的人,只听一个人说道:原来这里是卖羊肉的,不是做羊肉的。显然,这群外地人把河街当成了西安回民美食街那种性质了。
那么,作为南阳本地人,我们为什么没有想过把河街打造成一条回民美食街呢?别忘了我们的回民数量在河南省是最多的,而且南阳的回族同胞做出来的美食也是很有名的。
比如河街南头的扣碗老店,开了37年,除了扣碗是一绝,他家的饺子也很有名气。对面的另外一家,除了水饺,五香牛肉最有名。
再往北走,是家水煎包老店,包子有荤有素,就着豆腐汤,吃一口水煎包,那是几十年的老味道了。
在河街,还有一些有名的点心类,比如小香气,一种炸成三角形的点心,里面有芝麻、花生、核桃等等做成的馅。别的油炸食品还有麻叶、攒子、菜角、麻团、糖糕……
河街有名的还有烧鸡。酥鱼、焦虾、卤鹅、卤兔……有名的比如丁老二烧鸡、丁老二米线,还有上过河南卫视美食节目的丁大姐的羊蹄。
这么多美食,如果不进行开发、打造、推销,岂不可惜?
目前,河街的美食散布在市区各处,没有整合。需要政府规划,街道组织,河街居民响应,相关部门提供支持。统一街景,统一建筑风格,统一管理。除了早上6点以前允许进货送货车辆出入,其它时间按步行街打造。
我们可以畅想一下,当人们慕名而来,一边品尝河街的美食,一边游览着河街的古迹景点,发朋友圈,拍抖音,那个时候,河街一定会身披网红的人设,一举成为 南第一条回民美食街。
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