湖北县城的早餐店，凌晨5点客人就坐满整条街，大口吃肉喝酒

湖北中部偏东有一个县城叫作云梦县，因水而得名，这里交通便利，自古就是商贾聚集之地，云梦的鱼面、糯米都很有名，来云梦的话一定要试一试当地的早酒文化，贴近当地人的生活。

一，小县城的早酒文化

湖北的早酒文化很盛行，主要是因为湖北许多地区都沿河沿江，有许多码头，码头苦力工人特别多，干活的时候多数是半夜三更，到早上刚好是收工的时候，喝点小酒，吃一点重油重盐重口味的菜补充能量，然后回家睡一觉，非常惬意，如今的早酒文化已经慢慢消失，还在保持的基本上都是一些老人，年轻人很少去吃早酒了。

云梦也是如此，这里的大街小巷有很多面馆，主营面条、锅仔和卤味，很多人一碗面一碟菜配上一盅小酒，就可以美美地吃起来，这样的生活别提多惬意了，哪怕年轻人不喝早酒也会来这样的美食店吃一碗面，开启元气满满的一天。这家店在云梦的人气很高，早上五点客人就坐满整条街，生意好到让人羡慕，我们一起去看一下！

二，性价比高

早酒除开酒就是早餐，湖北人爱过早，这里的早餐更是丰富，早上光是面条就有十几种，热干面4元素面4元炸酱面6元三鲜汤8元牛腩面12元肥肠面13元，价格很实惠，和武汉那边吃的碱面不同，这边的面是扁的挂面，爽滑顺口还有一丝嚼劲，老人小孩都爱吃。

这家店就在路边，马路上全是他们家的桌子椅子，客人坐在路边吃得也很开心。门口有一个操作台，上面满满的全是浇头，新鲜的猪肉切成丝腌制后下锅就是肉丝面，肉质紧实而且新鲜，肉香味很足。猪肝没有膻味，吃起来很脆口，口感刚刚好，肥肠没有去掉油脂，但洗得很干净，Q弹软糯，越吃越香，而且这边吃早餐都是用热干面的那种纸盒子，满满一大盒分量足，肉给得多面也很多，大口吃肉喝酒，这样的过早真是太过瘾了。

三，味道好

一碗热干面配上一碗三鲜汤，还可以自己带酒来吃，人均十几块钱就能吃饱喝足。三鲜汤可以说是这边的特� ��，里面有猪肝五花肉鱼肉和番茄，汤底鲜美，都是现煮的热汤，暖呼呼的在冷的时候来一碗或者喝完酒来一碗，暖胃暖心，真是对肠胃最美好的一种慰藉。

或者来一个素拼10元有豆干海带之类的，全是卤过得非常入味，人多的话点一个锅仔，也就即使爱钱，下面还给你点着火慢慢地煨，喝到尽兴的时候，一碗素面端上来，淋上锅仔里的汤汁和肉，再撒一点香菜，那滋味真是绝了。

有人说喝早酒是陋习，但是看到性价比如此高的早酒店，你心动了吗？

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