我县将举办“寻根随县 事事如愿”美食擂台赛
5月11日,副县长解伟就“寻根随县 事事如愿”美食擂台赛相关筹备工作进行调研督办。
解伟一行先后来到神农国际碧熙酒店、炎帝故里景区文化大集街区查看了解场地规模、结构布局、房屋配置等相关情况,对举办美食大赛前期的氛围营造、嘉宾邀请、场地布置等细节问题进行安排部署。
解伟说,举办此次美食大赛,不仅是寻根节的系列活动,也是全市旅游产业发展大会的系列活动。各相关部门要扩大宣传渠道、强化宣传质效为本次活动造势,在全县乃至全市范围内营造浓厚的节日氛围;要主动与随县各地酒店、农家乐、个体餐饮等加强联系,广泛搜集民间特色菜品,深挖本土美食文化;要迅速敲定美食大赛实施方案,细化完善每项细节工作,确保本次活动取得良好效果。
据悉,本次美食大赛分为初赛和决赛两个阶段,届时全县各镇(场、景区、开发区)及各餐饮企业将分别派代表参与到本次活动中来,活动预计将在百余道菜品中评选出精品美食20道,铂金菜10道、黄金菜20道、特色菜若干道,进一步推广富有地方特色的餐饮文化,满足游客味蕾需求,助力随县全域旅游高质量发展。(陈首龙、鲍捷)
【来源:随县发布】
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