寻味潮汕,为了吃都值得一去的美食之城,有这些好吃的好玩的
潮汕虽然不是怎么繁华,但是在吃货圈中也是极有名声的,很多朋友在假期都会选择到潮汕一游。潮汕地区有着自己独特的魅力,吸引了无数的游客。在潮汕地区大家可以体会不一样的文化,同时也可以吃到最难忘的美食,可以算是吃货朋友们最爱的旅游地区了。潮汕美食太多不知从哪吃起,到底该到哪儿吃?该吃什么?去旅游不能错过这些,不然一定会后悔。
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潮汕并不是指一个城市,而是指一片地区包括着三个城市,汕头、潮州、揭阳三座城市相邻,在旅游的时候顺便都逛逛并且吃吃那里的美食可以算是一种极致的享受。在城市之间的交通特别方便,大家只要有足够的时间并且进行妥善的安排,一般四天内就可以在潮汕地区玩得非常开心了。在汕头带两天,而潮州和揭阳各待一天是不错的选择。
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汕头美食多
在汕头游玩时一定不能错过的美食有不少,种类繁多适合不同人群的胃口。潮汕的牛肉火锅最有名,其实路边的火锅店质量都还可以,不过最出名的还是八合里海记牛肉火锅。不少老居民都很喜欢这家火锅店,人均消费不算高,并且牛肉的肉质相当不错,给人们带来极致的享受。而汕头老字号的飘香小食店也是很不错的,蚝烙、粿都是招牌小食,代表着潮汕地区的特色。
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虽然是小吃,但是分量挺大,吃起来是比较顶饱的。在潮汕可不能不试试这里的甜汤,在夏季来一碗甜汤,那滋味别提有多好了。广场老牌豆花甜汤里的甜豆花、鸭母捻大都不错,若是大家比较喜欢喝新鲜的果汁的话,其实也可以试试中山路的亚强果汁冰,果肉十足的果汁就是不一样。在潮汕令人记忆深刻的小吃还有咸水粿,娇娇小小的模样很可爱,配上菜脯、辣椒,吃多少也不会腻。
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潮州人们夏季最爱的糖水莫过于一碗海石花了,海石花的口感很像是布丁或是烧仙草,再搭配一些水果、蜂蜜水或是牛奶,清清凉凉的甜汤就可以带走夏季的炎热了。翻沙芋头是非常有名的潮汕菜,虽然在制作的过程中添加了白糖,像是做拔丝菜肴一样,但是最终的成品却可以让食材的表面蒙上一层沙沙的白糖,口感特殊,对厨师技艺的要求很高。
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三座城市的标志性建筑
汕头、潮州、揭阳这三座城市都着属于自己的标志性建筑,在旅途中若是没有过多的时间,可以重点看看这些地方。汕头的小公园,汕头老城区中的小公园最具有韵味,重现了过去街头的模样,给人一种穿越的感觉,若是喜欢拍照的话,这个地方可要多拍些。并且小公园附近的传统美食不少,大家可以自己发掘。
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潮州牌坊街,现在人们对“牌坊”的认知并不全面,但是潮州的牌坊街上的22座牌坊是大家不能错过的,每座牌坊都是有着自己独特的纪念意义的。而揭阳的谯楼晓角也可以去看看,虽然不过是一个旧城门,但是对揭阳这座城市有着极大的意义,附近的步行街还是值得一逛的。
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