柳州，一个以“臭”出名的城市，让我们一起走近它

柳州位于广西省中间偏东北，是沟通交流西北与中南、华东地区、华南区的关键铁路枢纽，有着“桂中商埠”之称，是与一带一路双重来往商品出口贸易基地和货运物流转站基地城市，西北出航经济带集散中心核心区城市，

“一带一路”有机化学对接门户网的主要连接点和一带一路战略策略中西江城镇群的领头城市和关键城市，是广西省最高的工业生产基地，是朝向东部地区、南边沿海地区和东南亚地区的地区性加工制造业城市，中国唯一与此同时有着四大汽车公司整车生产制造基地的城市。

柳州是一个多中华民族欢聚而居的地域，壮族和侗族是柳州最原始的原居中华民族，各自来源于秦代百越之地不一样的越人支派。柳州住户的种族组成达30多种。定居着：壮族、汉族人、广大苗族地区、侗族、瑶族、维吾尔族、仫佬族等48中华民族，少数民族占全省总人口数量的52%之上。

有2个少数民族彝族自治州：三江侗族自治县和融水苗族自治县。另有少数民族乡5个：三江侗族自治县的共乐广大苗族地区乡、高基瑶族乡；融水苗族自治县同练瑶族乡、滚贝侗族乡；柳城县古砦仫佬族乡。壮族关键遍布在柳城、融安、鹿寨等县和市区；广大苗族地区、侗族和瑶族关键遍布在融水、三江两县；仫佬族关键遍布在县城和柳城县；维吾尔族关键遍布在县城和鹿寨县。

不管身在哪一个城市，一天到晚，都能见到行色匆匆的大家，在酒店美食店间寻找自身所偏爱的食材，简易反复的咽下，能让我们在急匆匆的城市日常生活里寻找一会儿所属。

柳州特色美食多得不计其数，在其中信誉较好的十大特色小吃包含有：柳州螺蛳粉、云片糕、滤粉、铜瓢粑、螺蛳鸭脚煲、酸肉、芙蓉酥、糯米糕、香油叉烧包、泡菜。这十大特色小吃都具有地方特色，香甜可口、美味可口无限。

柳州螺蛳粉，可能是大家认同度最大的一款，香辣可口，是本地一种特色美食，如今还被用心的年轻人认真承传、发扬，在调料、包裝上下工夫，作出能够长途运输，又便捷存放和简易烹制的柳州螺蛳粉，大伙儿根据各种电子商务平台非常容易选购，这样一来，柳州螺蛳粉不但销售量猛增，还盛名传颂，能让越来越多的人了解和赏析到这个有名的柳州特色小吃。

柳州十大特色小吃全是具有地方特色的，从街边特色小吃到餐饮店大菜，每样都能反映出柳州传统式的尤其口感，有煮的，有煎的，蒸的，花样多种多样，产生了本地饮食搭配多样化的食用方法，备受众多顾客钟爱，柳州十大特色小吃的风采，漂洋过海远至世界各国，吸引住着游人们源源不断地回来品味。

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