心动吗?牦牛肉辣酱、藏黑猪午餐肉、青稞麦片,川藏美食马上登陆杭城
「本文来源:钱江晚报」
钱江晚报·小时新闻记者 施雯
“那里的白菌是野生的,据说比松茸还珍贵。”
“我们尝了一下,觉得藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱的味道不错。”
“当地还有青藏高原菜籽油和青稞麦片,都是很纯净无污染的农产品”
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作为杭州江南食品市场行业协会的会长,他代表市场和石渠方面签订了购销合同,第一批30万元的土特产订单已经下定。
地处临平崇贤街道的江南食品市场是杭城副食品、酒水饮料、日用百货等产品批零集散地,这个市场的性质是国有的,隶属于临平供销社,而四川省甘孜州石渠县正是杭州临平区的对口支援县。
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位于四川省甘孜州的石渠县,地处青藏高原东南缘的川、青、藏三省区结合部,平均海拔为4250米,占地面积为25191平方公里。
这座“云端小城”被誉为四川最大县城,独特的高原气候和部落文化,塑造了石渠瑰丽的自然景观和神秘的人文景观。当地人的饮食具有独特的高原风格,农牧民群众的主食以糌粑、牛羊肉、人参果和奶制品,且各种饮食的种类繁多,而且做、吃也有一定习俗和讲究。
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青藏高原的农产品下山,来到千里之外的杭州江南食品市场,第一批即将到货的产品有白菌、藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱、菜籽油、青稞麦片等等。
“除了白菌价格比较贵,一斤要好几百元以外,其它农产品性价比还是比较高的,比如25元一罐的藏黑猪午餐肉,24元一罐的牦牛肉辣酱,78元5升装的菜籽油,18元一包1.25公斤的青稞麦片。”
当然,以上这些价格都是一箱起批的批发价。徐少云说:“江南食品市场是批零兼售性质的,先选择了两三个摊位试销石渠县农产品,第一批货已经在路上啦。”
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