西安西郊不起眼锅贴店，上了《宵夜江湖》，每天卖到半夜供不应求
西安老师傅30多年一心做锅贴，每天只卖8小时，月入10万也不止。【大东哥的小日子】专注为您提供美食资讯
在我的印象里，只有烧烤类的馆子是晚上开的，没想到这家以锅贴著称的店，也是下午5点才开张，而且每天只卖8小时。当然这个8小时是理论值，生意好的话，可能会提前卖光光哟。在这条烟火气浓郁的美食街上，有很多餐饮店，这家其实门头并不是很显眼，门面也不大，门口摆了几张桌子而已。只是因为。这家曾经上过《宵夜江湖》，也正是因为这部纪录片，一家不起眼的小店竟然成了网红店，很多人都是看了这个节目来打卡的，当然也包括我。
附近居民把这个小店叫西郊车辆厂三绝之一，曾经是西安未央区小吃榜第一！真没看出来，这开了将近30年的小店未免也太低调了。位置比较好找，车辆厂中学斜对面的街上，一排好吃的小店，这家在某评上的官方地址是：西咸新区沣东新城建章路中段44号，正宗锅贴店。
店里的服务员年龄都比较大，都是大叔大妈级别的。但是很亲切也很热情，看你点多了会提醒你：点太多会吃不完。真的是跟邻居大妈的感觉一样。
店里不止卖锅贴，还有砂锅炒饭小凉菜等，对了，还有夜宵必备的烧烤。看很多网友说烧烤水平一般，我们也没点只点了锅贴。从菜单上看，锅贴以前是20块钱一份，现在是22元一份。一份至少有20个，差不多一块钱一个的价格，貌似很良心了。以前的20元价格中0被一张2的纸条贴上了，变成了22元。
锅贴的馅料据说是祖传秘制馅料，吃起来确实是不错。几个大妈现场包，现点现包，现包现煎，现煎现吃，真的是很好的体验。看大妈包这个锅贴是很轻松的，一个手拿着皮，一个手拿着竹片，从大盆里舀上来满满的馅料，往皮子上一抹，顺手把中间一捏。两边看得到馅料的锅贴就做好了，码放在一起整整齐齐，煞是壮观。外皮煎得酥酥脆脆的，香而不腻，这个是很神奇的。因为在其他地方吃锅贴，经常吃一几个就吃腻了，他们家的锅贴虽然也是一样用油煎的，但是吃多了也不腻，不知道奥妙在哪里。
锅贴的馅只有猪肉韭黄馅的，也挺好，省着费心去选了。馅料不愧是祖传秘制的，非常的鲜嫩可口，非常好吃，但又说不出来哪里好，这可能就是祖传秘制馅料的传奇所在。另外，跟大家说个小小的心得。如果您吃这个锅贴，没有什么太出彩的话，您就蘸一下他家调好的料汁。料汁基本上就是西安标准 那种不很辣却很香的辣子，加上醋，混合的。本来就已经很不错的锅贴，再加上这个料汁蘸着吃，要是还不能征服你的味蕾，那您就找老板要求退钱吧。多说一句，这是我说的，不是老板说的，胆子大的就去试试看。
最后再跟各位啰嗦一句，如果想安安静静吃锅贴的话，提醒各位最好早去。因为一锅出来的锅贴数量是有限的，而且只能一锅一锅的做。如果去晚了，人会特别多，还想吃这口，只能靠抢了。因为大多数人到他家都是吃夜宵来的，所以早去人少，晚去靠抢。
西安老师傅30多年一心做锅贴，每天只卖8小时，月入10万也不止。敬请关注【大东哥的小日子】，每天带来不一样的美食资讯。欢迎点赞、收藏、转发。部分图片来自网络，侵删。
Hash:565f6e0a8e3e88ffb37d167aea6dca11230e60f5
声明：此文由 大东哥的小日子 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
浙江湖州安吉旅行社 江西吉安旅行社
浙江湖州安吉旅行社 江西吉安旅行社 1. 江西吉安旅行社2. 吉安旅游网3. 江西吉安旅行社有哪些4. 浙江安吉旅行社5. 吉安青年旅行社6. 江西吉安旅行社电话7. 吉安旅游社8. 江西省吉安旅游9. 吉安 旅行社10. 江西吉安旅行社电话号码
-
镇江到西湖风景区怎么 镇江到西安自驾游攻略
镇江到西湖风景区怎么 镇江到西安自驾游攻略 1. 镇江到西安自驾游攻略2. 杭州到镇江自驾3. 从西安到镇江怎么去4. 镇江到西安自驾游攻略最佳路线5. 镇江到西安自驾游途经哪些地方6. 镇江至西安自驾沿途城市7. 西安到镇江怎么走最划算8. 镇江到西安自驾游攻略图9. 镇江到西安多远10. 镇江到西安自驾游攻略路线
-
乐安湖萍乡景点 江西乐安景点
乐安湖萍乡景点 江西乐安景点 1. 江西乐安景点2. 江西乐安有什么景点3. 江西乐安县好玩的地方4. 江西省抚州市乐安县景点5. 江西乐安有哪些风景区6. 江西乐安旅游必去十大景点推荐7. 江西乐安旅游景点8. 乐安的景点9. 江西乐安风景10. 乐安县旅游景点
-
定了！未来江西最高地标建筑平安金融中心将落地九龙湖赣江西岸！
6月18日至6月20日，省委常委、市委书记吴晓军率招商引资小分队在广东省深圳市开展招商引资活动，推介南昌发展环境，了解前沿发展动态，对接企业发展需求，就有关投资合作项目达成了广泛共识。饱受关注多年的江西最高地表建筑平安金融中心将正式落地九龙湖赣江西岸！平安最高地标将立赣江之畔据了解，平安集团将在红谷滩新区打造江西平安金融中心商业商务综合项目。项目将建设江西最高地标建筑，涵盖平安在江西内
-
西安曲江南湖公园停车场收费吗？
西安曲江南湖公园停车场收费吗？ 南宁哪个公园可以带宠物狗入内？盛京医院南湖院区附近的旅游景点？
-
江西安远长沙乡风景点 湖北远安县旅游景点
江西安远长沙乡风景点 湖北远安县旅游景点 1. 湖北远安县旅游景点2. 安远县十大旅游景点3. 安远县旅游景点大全4. 湖北远安县旅游景点大全5. 湖北远安县旅游景点介绍6. 安远县周边县市景点7. 湖北远安县旅游景点有哪些8. 安远县风景区9. 湖北省远安县旅游景点
-
江西安远长沙乡风景点 湖北省远安县旅游景点
江西安远长沙乡风景点 湖北省远安县旅游景点 1. 湖北省远安县旅游景点2. 远安县旅游攻略3. 湖北省远安县旅游景点图片4. 安远县旅游景点大全5. 湖北省远安县旅游景点介绍6. 安远旅游有哪些景点7. 安远县风景区
-
江西吉安的天章阁和湖西唐氏宗祠，供奉着唐氏家族的骄傲
唐术，又作唐述，讳景行，元朝吉安府永丰县永丰乡湖西村人，就是今天的江西省吉安市永丰县瑶田镇湖西村人。唐术与水心罗开礼、中沙陂吴台鼎、三湾张元健一起，并称永丰四忠。永丰四忠再加上沙溪欧阳修，就是永丰五忠。唐术乃永丰先贤，王某乃永丰后生。王某不能直呼唐术名讳，故下文以唐先生尊之。唐先生虽然家境贫寒，却自幼好学。功夫不负有心人，唐先生终于考中解元功名。按照礼制，解元可以入仕，或为县令，或为教
-
江西赣州安远十大旅游景点 湖北远安县旅游景点
江西赣州安远十大旅游景点 湖北远安县旅游景点 1. 湖北远安县旅游景点2. 安远周边县景点3. 湖北远安县旅游景点大全4. 安远县旅游景点大全5. 湖北远安县有什么景点6. 安远县十大旅游景点7. 湖北远安县旅游景点有哪些8. 湖北省远安县旅游景点9. 安远县风景区10. 湖北远安县旅游景点介绍
-
圆满结束-智者自在四方长安新CS75湖南江西区域深度自驾游
驾游拉开帷幕。媒体老师和客户朋友们一同踏上了前往酒埠江的自驾之旅，欣赏美景的同时，远离了都市的浮躁喧嚣，尽情投入到山水的秀丽风光中。酒埠江位于攸县东部，是国家地质公园地处湘赣交界的罗霄山脉中段西侧。公园森林覆盖率达96%，保持着近乎原始的生态环境，动植物资源丰富，是中国亚热带复杂生态系统和重要生物基因库之一。攸县酒埠江地质公园西北距株洲约13
-
免费游玩西安曲江南湖公园，公园景色不错，值得大家去看看
西安曲江南湖公园，也叫西安曲江池遗址公园，为啥西安本人，把它分别叫，曲江池遗址公园和曲江南湖公园呢，这个很是不解，不过我们暂时先不用理会，先去看看南湖公园的景色吧。年年有余，景色浓，马上就到，2020年，在此祝看到此图片的你，年年有余，身体健康。好了，闲话，我这不在多说。鱼儿在水中，自由自在，游玩观景，就像我们一样，邀二三挚友，游名山大川，游三山五岳，游九州大地，游黄河上下，闲庭散步于公园
-
杭州西湖宋城一日游 想一日游杭州西湖、钱塘江、灵隐寺、宋城该怎安排顺序呢？麻烦大家告诉一下啦。
杭州西湖宋城一日游 想一日游杭州西湖、钱塘江、灵隐寺、宋城该怎安排顺序呢？麻烦大家告诉一下啦。 杭州宋城一日游怎么玩才能玩遍，有没有值得玩的几个项目。谢谢亲们了想一日游杭州西湖、钱塘江、灵隐寺、宋城该怎安排顺序呢？麻烦大家告诉一下啦。杭州宋城一日游怎么安排一天时间游杭州 目标西湖和宋城 该怎么安排呢杭州一日游宋城门票多少钱的杭州有哪些适合一日游的免费景点推荐一天游杭州攻略 我想去西湖、西溪湿地、宋城、还有商业街吃些小吃。
-
江西九江湖口景点 - 江西九江湖口县景点
江西九江湖口景点 - 江西九江湖口县景点 1. 江西九江湖口县景点2. 江西省九江市湖口镇3. 九江市湖口县有哪些景点4. 九江湖口旅游5. 江西省九江市湖口县景点6. 九江湖口县特产7. 九江湖口县有多少乡镇8. 九江湖口县城地图9. 九江湖口县有什么好玩的10. 九江市湖口县是哪个省?
-
江西西安哪个好玩的地方 江西和西安哪个好玩
江西西安哪个好玩的地方 江西和西安哪个好玩 1. 江西和西安哪个好玩2. 陕西和江西哪个地方好3. 江西和西安哪个好玩点4. 江西和西安哪个好玩一些5. 江西和西安哪个好玩一点6. 西江还有什么好玩的7. 江西和安徽哪里好玩8. 江西哪个省好玩9. 西安和江西哪个发达10. 西安跟南昌哪个比较好11. 西安好还是江西好
-
西安到江西周边景点 西安到江西路过哪些地方
西安到江西周边景点 西安到江西路过哪些地方 1. 西安到江西路过哪些地方2. 西安到江西有多远路程3. 江西离西安有多远4. 江西至西安有多远5. 从江西到西安多少公里6. 从西安到江西的路线7. 从江西到西安经过哪里8. 江西去西安9. 从西安到江西经过哪些地方10. 江西到西安经过哪些地方
-
江西安福县槎江景点 江西吉安安福县景点
江西安福县槎江景点 江西吉安安福县景点 1. 江西吉安安福县景点2. 江西省吉安市安福县旅游景点3. 福安市景点4. 吉安市安福县有哪些景点5. 江西安福旅游必去十大景点6. 吉安市安福县旅游景点7. 安福县旅游8. 安福县景区景点9. 江西安福旅游有哪些地方
-
