临洮故事：小吃城搬新“家”了，依然有我们爱的烟火气

大什字的小吃城拆迁了！

什么？那可是一代临洮人美好的回忆啊！

那一句“小吃城门儿上见”是不是很亲切？

那一句“今晚吃点啥”是不是很窝心？

可是小吃城拆了，我们要去哪里吃？

别急！

小吃城搬了新“家”，

走，小编带你逛吃逛吃……

位于金街的美食城，

自试营业以来，

全新的营商环境、卫生健康的美食小吃，

吸引了不少市民光顾。

崭新的美食门面，

整齐划一的摊位，

酿皮、搅团、麻辣烫，

包谷、鱿鱼、螺蛳粉……

香味扑鼻而来。

您瞧，小编硬是把粽子吃出了西餐的感觉~

即使吃过再多山珍海味，

依旧怀念家乡的味道，

因为那些最质朴，最寻常的食物

是有温度的。

这场平凡而奇妙的美食行动，

用千锤百炼的力量与耐性，

让洋芋反应出惊艳的形态，

临洮洋芋搅团，

韧糯爽口、酸辣鲜香，

平凡食材也有不凡滋味。

空气中的美食味道，

让你变成� ��个喜欢热闹的小孩子。

在这里，

你会真切的感受到临洮人生活的模样。

这其中蕴藏的烟火气，

是最值得品位，

也最绵长的滋味。

对老百姓来说，

美食中倾注了太多的情感。

就连小吃街上，

老板为你端上的那一碗、一碟，

也充满了陌生人对食物的尊重。

熟悉的面孔，

熟悉的味道。

很多时候，

美食所代表的不仅仅是食物本身，

更是生活中各种情感交织而成的记忆。

这些味道，

已经在漫长的时光中，

和 故土、亲情、念旧等情感混合在一起，

才下舌尖，又上心间，

让我们几乎分不清哪一个是滋味，

哪一种是情怀。

“甜醅”奶奶说：“我已经卖了三十多年的甜醅了！从粮食市卖到了灰盐市，后来搬到了小吃城，现在又来金街美食街卖甜醅。你看，头发都卖白了……哈哈哈……”

“奶奶，装一碗甜醅儿！”

“好木!”

美食不光是我们吃到嘴里的味道，

也是我们记忆中的故事。

所谓人如其食，

食物总是与人联系在一起。

那些脑海里生动鲜活、令人垂涎的食物背后，

总是人们生活环境和生活态度的亲身经历。

在每个“好吃”的临洮人眼里，

每一种难忘的味道背后，

都有一段故事。

火爆鱿鱼滋滋啦啦，

一个“灶台”，两张桌子，

满地的烧烤签子。

“鱿鱼小哥”用心烤制~

你滋滋有味，

我津津乐道，

那味道隔着老远都能闻得到。

世间，

唯有美食与爱不可辜负。

对于每个人来说，

这日常的滋味，

就是生活中所有的波澜与感动。

小吃城还在！

因为，

总有一种味道，

有人替你守护。

临洮融媒

编辑|杨 阳

责编|赵建民 杨 阳

编审|谭明强

总编|边国鹏

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