定了！寻味井陉…

全县征集

井陉的吃货们有福了

为深入挖掘井陉美食资源，发现一批井陉民间厨艺大师和烹饪高手，培养一批高水平、高素质的“井陉美食工匠”，叫响和提升“陉山味道”地方美食知名度和美誉度，以美食产业发展助推“休养胜地、经济强县、魅力井陉”建设和乡村振兴，井陉融媒体中心向全县广泛征集美食线索和美食制作高手，并择时举办“寻味井陉”民间美食大赛。

无论您是精于煎、炒、煮、炸、蒸、焗、焖、炖的大厨，还是在摊煎饼、做豆腐、擀面条、抿抿须、酿酒醋、打烧饼等各个方面“一招鲜”的家庭煮妇（夫），或是开餐馆、饭店、酒店的经营主体，只要您觉得自家在“吃”的方面有特色、有亮点、有文化、有内涵，都可以与我们联系。

要求原料以井陉本地产为主，有创意、色香味俱佳，不能偏离井陉特色美食主题。凡是从事井陉特色美食研究、烹饪及餐饮服务的食品加工企业、单位或民间爱好制作井陉美食的个人均可报名。年龄、户籍不限。

活动将在井陉广播电视台、井陉融媒、井陉发布的官方微信、今日头条、人民日报客户端、新华网客户端、澎湃新闻客户端、网易、搜狐、抖音、快手等渠道进行大力宣传，并根据实际情况举办《陉山好物》美食专场，择优向国家级和省市级媒体推送，进一步提高参与队伍（企业、饭店、个人）的知名度和影响力。

报名联系电话：18831164488（同微信）

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作 者| 段建斌

编 辑| 石泽鹏

投 稿| jxrongmei@126.com

热 线| 13230138079

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