邢台威县藏在村里的饼卷肉,传承3代的老手艺,别人做不出这个味
威县的饼卷肉是当地知名的小吃,做饼卷肉的有很多家,而被公认最好吃的一家饼卷肉藏在村子里,是那种让人吃一口,忘不了的味道,别人做不出这个味。
这家店很偏僻,不是熟人带,根本找不到。这是父子俩经营的一家店,儿子负责摊饼,老爸负责卷肉,配合默契,客人点单之后,面粉现和打成面浆,擀成薄饼,儿子擀饼的手艺炉火纯青,没有10年8年的功夫,达不到这水平,像一个魔术师一样,一团面团在手中,很快就变成一张又薄又圆的饼。
烙饼的时候在饼上会撒入少量食用油,增加饼的油润感,提前卤好的牛肉切成丁,把牛肉丁放在饼上,直接在鏊子上卷成饼,牛肉的油脂被热气过跟饼的香味融为一体,吃起来的口感非常奇妙,饼又薄,又有韧劲,还特嫩。
牛肉非常新鲜,卤得咸淡适中,跟饼卷在一起吃,特别好吃,再配上大蒜和洋葱,真的是吃一口忘不了,这家店的环境很一般,店里一口一米多高的大锅引人注目,这口大锅一次可以煮1000多斤牛肉,两天就全卖光了。
他们家门口停着都是远道而来的豪车,有人从石家庄北京开车来他家吃卷饼,一份卷饼的分量很足,拿在手里沉甸甸,吃下去感觉很饱,因为味道实在是太好吃了,客人大多会忍不住吃上两三个,虽然从很远的地方赶来,但是都觉得很值。
他们家做卷饼的老手艺是祖传的,已经传承到了第3代,最早的时候价格很便宜,但吃卷饼的人不多,因为条件不允许,为了生意不得不走进串巷去卖,如今真的是“酒香不怕巷子深”,哪怕是藏在村子里,每天客人不断,流水也有几万块。
当地做卷饼的商家有很多家,大多卷的是猪头肉,剔骨肉,当然价格也便宜,而他家坚持卷牛肉,定的价格也高,依然不缺客人,大老远从北京石家庄开车来吃卷饼,自然看重的是味道而不是价格。你吃过威县的卷饼吗?这种味道是其他地方吃不到的,很多人吃一次就爱上了!
Hash:2c999521ee2c59742317190f7d947d4b86d97ca1
声明:此文由 黑子的电脑配件 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
邢台市威县景点 邢台威县旅游
邢台市威县景点 邢台威县旅游 1. 邢台威县旅游2. 邢台威县旅游景点推荐3. 河北邢台威县特色4. 邢台威县旅游景点一日游5. 邢台威县旅游景点
-
威县到邢台景区 威县怎么去邢台
威县到邢台景区 威县怎么去邢台 1. 威县怎么去邢台2. 威县到邢台多长时间3. 威县怎么去邢台方便4. 邢台市区到威县有多远5. 威县怎么去邢台高铁6. 邢台市怎么去威县7. 邢台到威县在哪里坐车方便8. 威县到邢台路线9. 邢台到威县坐什么车
-
邢台威县著名景点 邢台威县旅游
邢台威县著名景点 邢台威县旅游 1. 邢台威县旅游2. 河北邢台威县特色3. 邢台威县旅游景点推荐4. 邢台威县旅游景点介绍5. 邢台威县旅游景点6. 邢台威县旅游景点一日游7. 邢台威县旅游宣传语
-
邢台威县著名景点 邢台威县地理位置
邢台威县著名景点 邢台威县地理位置 1. 邢台威县地理位置2. 邢台威县地理位置地图3. 威县位于邢台什么方位4. 邢台地区威县地图5. 邢台威县有多少个镇6. 邢台威县地理位置图7. 邢台威县属于哪里8. 河北省邢台市威县简介9. 河北省邢台市威县行政地图
-
邢台威县十大景点 - 邢台威县有什么景点
邢台威县十大景点 - 邢台威县有什么景点 1. 邢台威县有什么景点2. 邢台威县旅游景点3. 威县著名景点4. 邢台威县有什么景点好玩5. 邢台威县好玩的地方6. 河北威县景点7. 邢台威县有什么景点可以玩
-
邢台威县十大景点 河北邢台威县特色美食
邢台威县十大景点 河北邢台威县特色美食 1. 河北邢台威县特色美食2. 河北邢台威县特色美食有哪些3. 邢台威县美食有哪些4. 威县特产小吃5. 河北邢台威县特色美食小吃6. 威县的特色美食7. 威县老字号美食8. 邢台威县美食街9. 邢台威县特产有哪些土特产
-
邢台威县旅游景点大全集 邢台威县特色美食
邢台威县旅游景点大全集 邢台威县特色美食 1. 邢台威县特色美食2. 邢台威县特色美食有哪些3. 威县有什么特色美食4. 邢台威县特色美食介绍5. 威县特产小吃6. 邢台威县名吃7. 河北邢台威县特色美食8. 邢台威县特产9. 邢台威县美食街10. 邢台威县特产有哪些土特产
-
邢台威县有什么旅游景点 邢台威县好玩的地方
邢台威县有什么旅游景点 邢台威县好玩的地方 1. 邢台威县好玩的地方2. 邢台威县好玩的地方有哪些3. 威县好玩的地方特色4. 邢台威县旅游5. 邢台威县附近玩的地方6. 邢台威县好玩的地方推荐7. 邢台威县有什么景点
-
邢台威县旅游景点大全 邢台威县地图
邢台威县旅游景点大全 邢台威县地图 1. 邢台威县地图2. 邢台威县行政大厅电话3. 邢台威县高清卫星地图4. 邢台威县地图高清版5. 河北邢台威县地图6. 邢台威县地图图片7. 邢台威县介绍8. 邢台威县地理位置9. 邢台威县地图全图10. 邢台威县地图,导航11. 邢台威县地图高清全图
-
邢台威县旅游景点 邢台威县好玩的地方
邢台威县旅游景点 邢台威县好玩的地方 1. 邢台威县好玩的地方2. 邢台威县附近玩的地方3. 邢台威县有什么景点4. 邢台威县好玩的地方有哪些5. 邢台威县旅游6. 邢台威县好玩的地方在哪
-
邢台威县旅游必去景点 邢台威县附近景点
邢台威县旅游必去景点 邢台威县附近景点 1. 邢台威县附近景点2. 威县附近游玩景点3. 邢台威县十大景点4. 邢台威县有什么景点5. 邢台威县好玩的地方6. 邢台威县地理位置7. 河北威县景点
-
邢台市威县旅游景点 河北邢台威县旅游景点
邢台市威县旅游景点 河北邢台威县旅游景点 1. 河北邢台威县旅游景点2. 河北邢台威县特色美食3. 河北省邢台市威县好玩的地方4. 邢台威县有什么景点5. 河北邢台威县旅游景点有哪些6. 河北邢台威县旅游景点介绍7. 威县风景名胜8. 河北邢台威县旅游景点图片
-
邢台威县的旅游景点 邢台威县的旅游景点有哪些
邢台威县的旅游景点 邢台威县的旅游景点有哪些 1. 邢台威县的旅游景点有哪些2. 邢台威县有什么景点3. 河北威县景点4. 邢台威县附近玩的地方5. 邢台威县的旅游景点有哪些好玩的6. 邢台威县特色美食7. 威县十大旅游必去景点8. 威县附近游玩景点9. 威县有什么旅游景点
-
河北省邢台市威县周边旅游景点 河北省邢台市威县周边旅游景点介绍
河北省邢台市威县周边旅游景点 河北省邢台市威县周边旅游景点介绍 1. 河北省邢台市威县周边旅游景点介绍2. 威县好玩的景点3. 河北省邢台市威县周边旅游景点介绍图片4. 威县十大旅游必去景点5. 邢台威县旅游景点一日游6. 威县旅游景点有哪些7. 邢台威县附近景点8. 河北省邢台市威县周边旅游景点介绍大全9. 河北省邢台市威县好玩的地方
-
邢台威县著名景点特色 河北威县景点
邢台威县著名景点特色 河北威县景点 1. 河北威县景点2. 河北邢台威县旅游景点3. 威县十大旅游必去景点4. 河北威县景点图片5. 威县附近游玩景点6. 威县风景名胜7. 威县附近的旅游景点有哪些地方8. 威县旅游景点
-
邢台旅威县景点 - 河北威县景点
邢台旅威县景点 - 河北威县景点 1. 河北威县景点2. 威县十大旅游必去景点3. 威县附近游玩景点4. 河北邢台威县旅游景点5. 威县旅游景点6. 威县旅游景点有哪些7. 河北威县旅游8. 威县的景点9. 河北威县景点图片10. 威县景区介绍
-
邢台小吃——任县老炒肉! ——五方元音【纪实邢台】
邢台小吃——任县老炒肉!人活着最重要的事那就是吃了,可是你会吃吗?你吃过多少个风味小吃呢?今天给大家介绍一个邢台小吃——任县老炒肉!说起“任县老炒肉”来许多人都会情不自禁地讲述许多的相关的内容,而这些都不是关键,其关键的问题是因“老炒肉”而出的名,也是因此才有了诸多的故事······说起“任县老炒肉”来,在任县县城内比比皆是,就如“刀削面”、“驴肉火烧”、“羊汤”、一般的,其历史久
-
邢台威县十大景点 威县十大旅游必去景点
邢台威县十大景点 威县十大旅游必去景点 1. 威县十大旅游必去景点2. 威县周边有什么好玩的地方3. 威县旅游区4. 威县好玩的景点5. 河北邢台威县旅游景点6. 威县有什么旅游景点7. 威县附近的旅游景点8. 威县周边旅游景点
-