去南京必吃的小吃有哪些?
大家好,我是觅食小叮当
南京在以前并不叫南京,而是叫金陵。南京有许许多多的美食,也有很多美食街
1.老东门
首先第一站——老门东!老门东是南京传统民居聚集地,是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
鸡鸣汤包
店里人经常是座无虚席,鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下。吃起来鲜咸适口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。
清真蒋有记
蒋有记是南京知名的清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运送新鲜的肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮。只是等的时间会比较长,等到金黄的锅贴出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多,要不是烫真可以一口一个吃进嘴里才过瘾。
2.明瓦廊
明瓦廊位于南京市秦淮区中山南路西侧,南起大香炉,北至石鼓路东口。明瓦廊之名,源于明初,为明清时的主要商道之一,其路面较宽,中间是官廊,商铺栉比,是商业繁华之地。只要是生活在南京的都知道,那里的美食好吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑。
项记面馆
皮肚炸的蓬松,每一块都吸满汤汁。鲜嫩的猪肝、再搭配蔬菜,佐料里一定少不了辣油,一大碗热腾腾的面下肚,绝对够味儿。面是手工面,端上来时带着劲道,吃一会儿也不会坨。
金宏兴鸭子
南京人爱吃鸭是出了名的,不仅仅是盐水鸭,就连鸭头也能变废为宝做成一道美味小吃,无论是红烧还是酱泡或是盐水,都是吊人口水的人间美味。而在明瓦廊这条小路上的金宏兴鸭子店总是排着队,刚出炉的烤鸭色泽红亮,鸭油从皮脂渗出来那叫一个馋~焦脆的外皮,蘸点特制的甜面酱,脂肪融化全是鸭肉的香。
3.王府大街
作为南京一条老牌美食街,王府大街向来是新街口地区的人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受人们喜爱。
芳婆糕团店
王府大街上的芳婆糕团店被誉为南京最好吃的早点之一,这家店是南京非常有名的老店了,每天一大早门前就排起了长长的队伍。
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤蛋,浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大的肉,板栗也很足,还有红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
4.狮子桥
狮子桥美食街是南京著名的美食一条街,堪称现代、时尚和美味代名词。美食街的规模不大,但是游客来到这里,还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真韩复兴
这家店有一定的历史了,口碑绝对好。不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外面沾有很多芝麻,特别酥脆,不会特别甜!
阿春家蟹黄鲍鱼生煎包
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前,制作过程一目了然,让人买的放心,吃的舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即出,齿颊留香。
5.夫子庙
南京夫子庙位于秦淮区秦淮河北岸贡院街、江南贡院以西,为供奉祭祀孔子之地,是中国第一所国家最高学府。一直都有着“不到夫子庙,枉来南京城”之说,到了这里一定要体验一把秦淮 小吃。
莲湖糕团店
一定要来这家吃赤豆小元宵,十元一碗虽然并不便宜,但是物有所值,满满一大碗,小元宵略大,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
6.五福街
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。
瞻园面馆
瞻园面馆的薄皮小笼包,红汤爆鱼面等成为老南京的“心头好”,这里可以找到了小时侯的味道。
南京的美食种类非常多样,例如:活珠子,秦淮八绝,南京盐水鸭,油炸臭豆腐,南京桂花鸭,鸭血粉丝汤等等,我就不一一列举了。
希望可以帮到大家。
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