南通当地有哪些美食?
导读:南通当地有哪些美食? 惠州市有哪些当地名小吃 柬埔寨有什么好吃的 小吃沾串,,做法简单吗?学的快吗?
南通市区 蓝印花布、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食(寸金糖等)、兴仁猪头肉、通东薄荷、南通茶食(嵌桃麻糕、麻圆、麻饼、麦蒂酥等)、四宜糕团 [112]
如皋市 白蒲黄酒(水明楼)、白蒲茶干(三香斋)、、林梓潮糕、如皋肉食(肉松、火腿)、如皋董糖、如皋萝卜干(长寿食品) [112]
海安市 海安河豚、沙岗猪头肉(中央2套美食)、李堡麻虾酱 [112]
如东县 如东紫菜、如东海鲜、如东文蛤 [112]
海门市 海门山羊 [112]
启东市 启东海鱼、文蛤 [1
惠州市有哪些当地名小吃
1、客家盐焗鸡
“盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。客家盐焗鸡是一款美味菜品,主要原料有客家嫩鸡等,这道菜皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。
2、梅菜扣肉
梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉的特点是颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。
3、白切胡须鸡
最好吃的是白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产,一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。“靓鸡一定要白切”,白切保持了鸡的原汁原味,滚水之 后,放入鸡和姜葱,改为慢火浸十来分钟,从而使得鸡不会萎缩。
4、客家酿豆腐
客家酿豆腐久负盛名,是客家三大名菜之一。,但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜
5、沙糕板
惠州风俗,小孩出生“做半月”,外婆必定要做沙糕板,分发邻里众亲庆贺。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合,加白糖过筛,蒸熟切成两寸见方的块,松软可口,是当地儿童特别喜欢的零食,旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖。
6、八宝窝全鸭
八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸的工续制成,浓郁芳香,软滑可口。
7、发糕
发糕因其制作的成品往往混有花红粉,故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的喜事当中,可视作是喜事专用食品。在惠州,寿诞、出生,婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼,或分发邻里乡亲,今城中居民在近郊农民仍甚讲究。
柬埔寨有什么好吃的
我刚从柬埔寨回来希望我的回答对你有帮助。
去吴哥窟的时候在街边叫卖的榴莲味的冰棒可以来一根,味道不错,且纯天然没有添加剂。然后再景区内有卖棕糖树的水,1刀两杯,很甜,是当地的特色哦。还有就是牛奶果,山竹,莲雾,芒果,等水果都是很便宜,很好吃的东西。特别口渴的时候,来一颗椰子,比白开水更解渴呢!
小吃沾串,,做法简单吗?学的快吗?
这样的小吃的话,做法简单,但是有很多小秘籍在里面,所以你要是到专业的学校去学的话,可能味道要好得多哈。推荐你到成都去学嘛,【特色烧烤班】是值得学习的哈。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味
吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。
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