路边摊卖哪些美味的小吃好
导读：路边摊卖哪些美味的小吃好 新式小吃路边摊小吃有哪些
早餐和宵夜
早餐要健康，吃着舒服的，简单的：如包子、馒头还有面包再加上一些健康的粥。燕麦粥、红豆粥、黑米粥、还有豆浆（原味的那种香醇的，不是对了水好淡的）还有咖啡（上班族比较喜欢，就简单的雀巢速溶咖啡），可以做成一个早餐袋组合，可带走的。
宵夜，夏天和冬天买的可以不一样，冬天比较喜欢吃暖暖的带汤的，什么关东煮、麻辣烫、还有砂锅（北方的一种小吃）
重点：1、路边摊要选好地点，周围的消费人群是学生还是上班族，小区门口。。。那些上下班人流较多的地方！！
2、干净！！虽说摊位小，但是整洁干净，才会被大众接受，成为常客！！
新式小吃路边摊小吃有哪些
1、锅边糊：“鼎边糊”或“锅边”，特色小吃，其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与花蛤、虾干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。
2、海蛎饼：本地话称“嗲饼”，传统风味小吃，有浓郁的地方味。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。大多当地人把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味绝佳。
3、麦饼
也称夏饼。立夏时节，家家户户有煎夏饼的节俗，所谓夏饼，是以面粉或白米浆拌豆芽、韭菜、虾米等油煎而成。很久以前，大概是立夏时节，忙碌的插秧已毕，农忙过后也要休整，来个劳逸结合。
4、糯米团
本地话叫“请bom系”，也称清饭糍粑，皮粘着糯米，红糖黑豆馅。吃起来有点粘，会粘到嘴巴上，红糖豆沙香甜可口。
5、萝卜牛杂
一个小牛杂档子，一辆小推车，一个蜂窝炉，一个大大的炖牛杂铁锅，锅盖上一把大大的剪刀（当地的牛杂都是现卖现剪的）。天一擦黑，牛杂档子上的橘黄色灯光迅速串亮了整条牛杂街，档主们揭开烫手的大锅盖，炖泡足时的牛杂香气马上冒上来，在橘黄色的暖调中飞扬，空气里全是那充满激情的牛杂香味。
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