怎样用烤箱DIY做出简单的美食?
|爱烘焙,爱美食都在这里等你
各位大朋友小朋友节日快乐!这两天被小朋友们的游园会和表演刷屏了,你家宝贝都参加了什么节目呢?kaoker的大小孩们也都开始讨论买点啥回忆杀零食来吃了。昨晚回家问了妈妈,小时候最爱吃和最不爱吃的东西是什么?妈妈想都不想就说“红薯”。因为在那个不富裕没饭吃的年代,红薯就是他们的正餐,是一个既“恨”,又怀念的食物。
其实,每每想起红薯,总能给人一种很暖很甜的感觉,今天这款芝士焗红薯就是红薯翻身的一个机会,让大人小孩都爱上红薯这个食物。
做法
步骤
1、烤箱加热至200℃,用叉子把红薯戳出小洞,放在准备好的烤盘上,烤1小时直到软烂透。
2、红薯取出冷却后纵切切成两半,然后用勺子挖出果肉,留出5—8mm壁。
3、将果肉转移到一个大碗中,红薯壳送回烤盘,4片培根煎熟切碎,放入红薯泥中,加入45g酸奶油和1汤匙切碎的韭菜,搅拌均匀。
4、用勺子把红薯泥填充到红薯壳里,在上面撒上碎马苏里拉芝士,200℃烘烤5到10分钟,直到芝士融化,最后在面上撒上培根碎和韭菜碎。
咸咸奶香味的芝士,碰撞甜蜜的红薯,口感绵密,奶香浓郁,一瞬间就沦陷了。趁着今天儿童节,带着宝贝一起来试着做一下吧!最好的礼物,就是陪伴,不是么?祝大家有个愉快的童趣的一天!
图文编辑:Demi
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