游轮餐厅服务 邮轮餐饮服务
导读:游轮餐厅服务 邮轮餐饮服务 1. 邮轮餐饮服务 2. 邮轮餐饮服务案例分析 3. 邮轮餐饮服务员的业务素质主要有哪些? 4. 邮轮餐饮服务包括哪些服务 5. 邮轮餐饮服务人员的素质要求 6. 邮轮餐饮服务方式有哪些 7. 邮轮餐饮服务的主要内容 8. 邮轮餐饮服务实训总结
1. 邮轮餐饮服务
一般来说,常规的四星级邮轮正常的价格大约是每天1000--2000人民币/每人不等
40天的费用大概是6万左右每人
看邮轮的星级,邮轮有三星级,四星级,五星级不等的。
2,看邮轮的线路,有亚洲,欧洲,美洲,地中海内海,南极和环太平洋线路不同的。
3,看邮轮出行的时间,有淡旺季的区别。
4,看邮轮大小,以及邮轮内部设施的豪华程度,5,看邮轮餐饮的主厨级别,有些邮轮聘请的是国际知名的大厨。
2. 邮轮餐饮服务案例分析
实际上跟国内的一些西餐厅没什么太大的区别,无非就是小菲多一些,小印尼多一些。薪水也不是很多,一般来说是在450-550USD左右。主管啥的也都有点小变态,一半是印尼人或者菲律宾人。
3. 邮轮餐饮服务员的业务素质主要有哪些?
国际邮轮乘务专业是一个特别的专业 培养适应21世纪民航运输事业发展,具有坚实的英语基础、突出英语应用能力,较高的人文素质,受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。 表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。采用“订单式”的培养模式,为厦门航空、南方航空等培养国际、国内空乘及地勤服务人员。可从事国际邮轮、外资企业、金融保险电信、大众传媒、广告等单位的外事接待、秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作。
4. 邮轮餐饮服务包括哪些服务
叫海姐
海姐是现在很热门的职业,以前流行“上天”,现在流行“下海”,海姐大赛提供了展示自己,获取高薪工作的机会。----海姐,不仅仅是一个岗位称号,更是海洋文化的传播使者。海姐,业已成为海洋文化的代表之一,集海洋的情感,精神,智慧于一身。
海姐是海上邮轮服务员,工作性质和空乘差不多。但由于邮轮空间较大,属家庭式豪华旅游客轮,集餐饮美食、文化、休闲、娱乐、旅游为一体,因此服务的范围和岗位远远多于空乘。
5. 邮轮餐饮服务人员的素质要求
前景较好,它是为适应民航强国战略,适应我国航空工业快速发展而设立的本科专业。培养学生的职业素质和就业创业能力,提高航空服务艺术、综合管理艺术和可持续发展能力。
航空服务艺术与管理专业学生毕业后,可以在国内外航空公司担任乘务员、民航安全员,也可以在机场安检、值机、贵宾服务、航空票务、邮轮、高铁乘务员等岗位工作,可以说,该专业的学生就业机会很好。
6. 邮轮餐饮服务方式有哪些
我最喜欢的就是世纪游轮上的中餐了!上面的餐饮有中餐西餐还有自助餐,水果饮料,咖啡···等等。餐饮的味道都是非常的正宗,相信你一定会喜欢的!
7. 邮轮餐饮服务的主要内容
黄金七号上面有中西餐厅。酒吧多功能厅。餐食问题,基本都是自助餐形式
8. 邮轮餐饮服务实训总结
大的来说有三个方面:烹饪,营养,教育。
烹饪。
在餐饮行业从事相关工作,一般来说工作量较大,很辛苦,很少人能坚持,就像我们专业课老师说的。只要你在行业坚持三年,你就会有很大成就。像我们学校,可以考虑国内餐饮企业,还有游轮,还有出国实习,一般来说,在国外,烹饪行业比较吃香。在新加坡,酒店的后厨工资基本是七八千一个月,还不算后期的发展,比如升职。
营养。
可以考营养师证,从事营养讲师,烹饪的媒体宣传工作,比其他普通的媒体工作者具备相关知识,也是一项优势。
教育。
从事职业技术 院的专业课考试,或者本科甚至更好学历的老师,一般来说,这类工作工资较高,闲暇时间也能从事其他工作。
我们烹饪学院的老师一半以上都有自己的产业,很多老师都自己开餐厅。
其实,只要努力,在哪一个行业,从事什么工作,都是有前途的。如果你的工作,也是你的兴趣爱好,相信你会走的更远
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