请问生日宴做什么菜好?
导读:请问生日宴做什么菜好? 生日宴菜单?
开胃品:杏仁豆腐糖水(做好冷藏,这样就可以先来一碗冰爽甜美的杏仁豆腐解暑)
热菜:咖喱鸡
大盘鸡(简单好吃又好看)
香浓芝士肉酱土豆泥(昨晚从网上现找的方子,看起来不容易失败还挺有新意,明天挑战一下)
荷塘小炒(其实就是荷兰豆、木耳、藕片、胡萝卜炒一起)
凉菜:火龙果沙拉、西式酸黄瓜、老醋花生、再来一个从小就拿手的糖拌西红柿充数哈哈。
甜点:巧克力幕斯蛋糕
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螺丝鸡,长寿面(带荷包蛋的)。
山药仔排汤、清蒸鲳鳊鱼、西红柿炒鸡蛋、油炸花生米,奥尔良烤翅。
虾仁菠萝饭。原料是一个菠萝一点虾仁还有咖喱块还有香肠跟饭。很好吃的。
笋干老鸭,炖了酥点,味道都在汤里。
手撕包心菜。有点类似干锅包心菜,包心菜不要拿刀切,自己手撕,觉得这样香。带肥的猪肉先熬一下,别熬焦了,稍微煸得干点,然后放入包心菜炒,加点盐,别放水。我是这样烧的,自己发明的,觉得好吃,喜欢吃辣的,放干辣椒炒。还有还有,茄子我也觉得手撕的炒起来好吃。
搞个本鸡,用野生菌,小火炖一下午。清蒸鲈鱼,简单又好吃。香辣海瓜子,用红辣椒爆炒。炒西兰花,配胡萝卜、黑木耳、虾仁,用大蒜炒,炒得生一点,又好看又好吃。葱油莴苣,用香莴苣切丝凉拌再加葱油,吃起来很香,又爽口,脆脆的。再加个玉米甜豆。OK啦,即营养又简单,而且价格也不太会贵,家常菜。
生日宴菜单?
六碟凉菜:
蜀风红杏鸡 青衣脆
榄香牛腱子 爽口罗卜丝
夫妻肺片 香干万年青
热菜:
金沙玉米虾
吊烧脆皮鸡
清蒸鲈鱼
东坡肘子
黑笋烧牛肉
鸡腿菇少寸排
鹅肝酱香茶树菇
长沙一罐香
清炒油菜
红汤丸子
小吃:
芝麻香芋卷 玉米糕
当然生日少不了蛋糕 活动前的 瓜子.糖果呀等之类
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