扣肉该怎么做?
导读:扣肉该怎么做? 大理的小吃,什么最好吃,哪里的普洱最好?
1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;
2.锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘于里。
大理的小吃,什么最好吃,哪里的普洱最好?
曲靖:
1、麒麟公园
麒麟公园,是麒麟城的中心,麒麟城的主要街道都是以该花园的方位命名的,麒麟花园是一个圆型花园,景色十分秀丽,尤其秀丽的,是该花园的主角---麒麟仙子所赋以麒麟人的美丽传说——远古时代,曲靖城大旱,曲靖人民处在了非常危险的边缘,正在此时,一位美丽的仙女骑一头怪异动物临空而将,洒下了一场大雨,曲靖获救了,后来得知,仙女所骑怪兽正是传说中的麒麟,人们为了感谢这位仙女的搭救,为其塑造了现在花园里的雕塑,曲靖,也从此被人们俗称为麒麟。
麒麟公园始建于1983年,占地150亩。园内山色倒映,波光潋滟,亭台楼榭布局合理得当,与寥廓公园互映互衬。有“湖光山色最奇秀,亭台楼阁赛苏杭”的美称。正大门高大雄伟,气宇轩昂,由两座古色古香的楼阁组成,左右挺立着一对麒麟。门楼顶端正面和背面各是龙和凤,意于龙凤呈祥。右面是盆景园,由迂回曲折的长廊和展厅、花木店、水榭组成。湖西是映月楼,楼前碧波荡漾,石莲盛开。每当皓月当空,被石拱桥和莲花桥隔开的湖水便成三潭映月奇境。湖心有东岛、湖心岛、梅花岛三个主要景点。湖心岛上的潇湘楼潇洒大方,茑莺亭、书院亭、麒仙阁等风格迥异、各不相同的园林建筑,与湖中悠然闲适的轻舟构成了一幅优美的图画。
2、翠峰山风景区
位于城西14公里的翠峰山风景区,远在唐朝南诏时期佛教就传入了,该风景区建有寺庙,是曾拥有“九庵十八院”的佛教圣地,我国地理学家徐霞客于明崇祯十一年(公元1638年)在曲靖境内考察16天,其中在翠峰考察旅游11天,留有五千多字的日记。现翠峰山已开发为旅游景点,修通了公路,修复重建了一些寺庙。
3、罗平县油菜花海每年的春节过后,罗平坝子便是油菜花的海洋。这恐怕是世界上最奇特的大海了。它是金色的,它是荡漾着清香的,它是吹奏着牧歌的。过了师宗,沿南昆铁路或324国道东行,在浓绿的群山里,会展现出一片片的油菜花,黄得耀眼。这里有一座在喀斯特地形上筑成的弯子水库。美丽的水库把油菜花染得沉甸甸的。其实,这只是罗平油菜花海的一个一个的海湾,是罗平花海荡起的波涛,卷过来,冲撞在白腊大山上,溅起的一些碎片。 真正的花海是从白腊山脚开始的。南昆铁路显然是不愿搅动这迷人的花海,便很随意地在白腊大山的腰间轻轻一抹,为这花海镶了一条银色的边。只有324国道从花海中穿行,仿佛是一条海中的航线。 罗平城在花海中沉浮,成为一座大海中的岛屿。当你站在白腊山上俯视这座县城的时候,你会想到,这便是海市蜃楼。罗平油菜花已成了滇东北高原上的一景观,每年春节后,成千上万游人从四面八方来到罗平观花海,弄花潮,寻花思情。现在,罗平人民正孕育着把每年的3月定为“油菜花节”。这是一个十分美丽的创造与开拓。我们到罗平后,总会感到这里“集桂林之灵秀,版纳之风情,九寨沟之幽静,三峡之险峻,黄果树
雄奇”,有了“油菜花节”,你还会领略高原花海的万种风情,把你的心情,把你的思绪,把你的梦想,染得金光灿灿的。
4、东山公园
东山公园位于城东5公里处的东山山腰,景区主要以东山寺、海会塔和革命烈士陵园组成,是云南省人民政府批准的省级旅游风景区。
东山寺又名松鹤寺,始建于明初,由祖师殿、灵官殿、大士阁、白斋洞、回廊、海会塔等主要建筑物构成,是佛、道教合一的建筑群落。原寺主要建造在悬崖峭壁上,后因多次大火,经多次修复之后,现原悬崖寺庙已仅残存部分,主要寺体已迁至山腰那块神奇出现的平地上了。寺内古木森森、庭院重重,又有清泉喷涌,于山腰峭壁之上有平地、清泉,实为一大奇观也。游东山寺,能使你吉祥快乐、万事如意,宣威人农历三月初三游东山已成习俗。
同时,有一些特色小吃:火腿,烧烤,小粑粑,辣子鸡,炸土豆... ...消费水平你放心,景点门票基本都〈100大洋,吃么一人一顿就30左右,同样〈50大洋。宾馆住宿也不贵)
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