韩式辣酱能做什么没事?
韩式辣炒鱿鱼 图解 新鲜鱿鱼两个,洋葱半个,青椒半个.韩式辣酱(超市里红色塑料盒子的那种), 少许生抽或调味酱油,白糖,鸡精,葱,姜,干辣椒数个. 1.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝.青椒和洋葱,姜,葱切丝. 2.洗净的鱿鱼用盐腌一下,烧一锅水,放几片姜和葱,水开后下鱿鱼快速焯一下去腥味(也可以放点料酒), 焯的时间不要太长,变色就捞出,用流动的清水冲洗干净,沥水待用. 3.锅内放油,热后加葱姜和 干辣椒爆香,下鱿鱼丝,调入韩国辣椒酱2勺,翻炒均匀.加一勺白糖,一勺鸡精,快 速炒匀. 4.加入切好的青椒和洋葱丝,倒入2小勺生抽调味,翻炒出锅. 韩式辣酱粉丝 材料: 韩国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。
蒜蓉辣酱: 韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大匙,糖一茶匙,高汤两大匙,味精少许,充分搅拌均匀。 调味料: 高汤一饭碗,蚝油一大匙,生抽两大匙,料酒少许,盐半茶匙。 做法: 1、一大匙油烧热,放入嫩牛肉,韭菜,蚝油,料酒拌炒30秒,捞起备用。 2、用锅里剩汁将甜椒,香菇,金针菇炒熟,捞起备用。 3、高汤加生抽,盐入锅烧开,放入粉丝煮软,加蒜蓉辣酱,紫苏叶拌炒至收干,放回1(牛肉)和2(菇菌)快速拌均即可。 韩式辣酱炒年糕 材料:韩国辣酱、年糕、蒜、葱、脆皮肠(可有可无,起个点缀作用。) 做法:先把辣酱跟蒜末放到锅里炒香,加适当的水熬煮一下 下,水开了的时候下年糕,煮到年糕耙了入味了,可以勾点欠,最 后起锅的时候放点盐,不要放多了,因为辣酱本身就有含有盐,可 以按自己的喜好放点其他的作料,我就放了点花椒面。装盘,撒上 葱花,耶~~~香味儿一下子就出来了,味道不错!
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为什么韩国能把女团、男团做得那么成功?
首先是韩国是一个有着悠久文化的国家,境内有很多属于自己的文化艺术,向来当地人都是非常喜欢舞蹈和音乐的,所以,韩国地区在舞蹈和音乐上的发展也是非常好的 。在韩国,音乐大体上可以分为两个方面,一个是民族性的音乐,主要是产生于民族时期,来自于平民百姓,另一个是西洋音乐,来自于外界的欧洲国家,主要是以美国为代表的音乐。韩国的舞蹈有很多都是当时的宫廷舞蹈。戏剧主要是和当时的很多宗教有关,有着不同的宗教仪式。所以他们也会很自然的接受男团、女团的形式出现
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