酒店为什么留不住优秀员工，酒店员工流失原因
导读：酒店为什么留不住优秀员工，酒店员工流失原因 我们是酒店在旅游区里，能住宿有饭店怎么做吸引顾客？
酒店管理作为一门年轻的学科，萌芽于改革开放后，在短短的二十几年时间里迅速发展，离不开社会的支持，更离不开酒店优秀人才的苦心孤诣。
现状
1.性别失衡
在不同的部门，男女比例各不相同。前厅餐饮服务员女性居多，而厨房工程部恰好相反，九成以上皆为男性。
2.学历偏低
酒店从业人员中有大学本科及以上学历的比例约为3.8%，具有大专学历的约为14.5%，高中及以下学历的比例约为81.7%
3.员工素质参差不齐
酒店作为一个实习生可以撑起半片天的行业，人员流动性复杂性不言而喻，有初中辍学的少女，有养家糊口的大妈，也有刚刚毕业实习的大学生……
分析&解决对策
1.劳动强度大工作时间长
凡事在酒店待过的伙伴都知道，在节假日忙的团团转，动不动就加班（强制性）尤其是国庆结婚新人多时候。
解决对策：完善休假制度和工作制度，使员工合理休息
2.对职业发展缺乏信心
大多数对服务员行业有偏见，认为其不过就是个端盘子的。其实这属于社会分工明确，就像高星级酒店有专门的鉴酒师，荐水师一样。这世上凡事与人打交道的职业，做好又何曾容易?
解决对策：培训员工的专业技能，加强职业生涯规划
3.不被客人管理者尊重
酒店本身属于高耸式组织结构，由于管理幅度较宽，权力分散，不易实施严密控制，加重了对下属组织及人员进行协调的负担。这也就是为什么感觉不被尊重的错觉，至于不被客人尊重就更好理解了，林子大了傻鸟都有。
解决对策：关爱员工、尊重员工
4.激励机制不健全
解决对策：健全激励机制，激发员工工作热情
a. 工资福利差
国内外酒店薪资普遍不高，国外是靠的小费，中国还普遍没有这种意识。工资的话一般在3000上下，差别不大
解决对策：提高工资和福利待遇
b. 奖励制度不完善
优秀员工每6个月评选一次，而且有时还会出现任人为亲的现象，晋升空间缓慢。
解决对策：肯定员工表现，给予应有奖励
c.人心散漫工作懈怠
有个段子怎么说的月薪3000，关我屁事，月薪10000都听老板的能赚钱就好，月薪100000工作使我快乐。
解决对策：
推行目标责任制，激励员工
结语：酒店管理既是一门学科也是一门艺术。
图片来源上海和平大饭店（亲自拍摄）
我们是酒店在旅游区里，能住宿有饭店怎么做吸引顾客？
我这么多年的经验：口碑是最好的广告！如果你们服务一流，价格适中，为客户着想，几年下来回头客和他们介绍来的人都应接不暇。如果是新开的酒店就需要先牺牲一点利润从美团、飞猪、携程这些平台引流了。慢慢积累自己的客户群和口碑才能慢慢脱离他们，毕竟现在线下钓鱼难度越来越大了。也可以通过微信、微博等社交媒体做一定宣传，当然也包括网红运作这些手段。但，如果长久来看还是需要提升自己的服务能力和性价比，这才是核心竞争力！
我为什么要住在你这里？要解决好这个问题一定要换位思考，站在游客的角度来看问题。如果要住在景区里面，一般有以下几种情况，第一，景区比较大，一天逛不完，其他住的地方又相对较远，住在景区里面方便第二天接着游玩。第二，景区里面有特殊景点比如篝火晚会表演或者日出观景点，住在里面有利于更好的休息。第三，酒店配套条件比较好，比如环境安静优美，有温泉浴池或者咖啡厅等高雅特色的服务。那么针对这些情况你觉得你的酒店应该对应哪一点。如果是第一第二点 ，那么你的酒店价格就需要合理确定了，比如游客如果打车到外面住车费加住宿费还比你的便宜，那肯定留不住客，再比如他住里面吃饭方面是不是会比外面贵也需要考虑。而至于第三点，就看你酒店的条件和你们的营销创意够不够好了，你可以去征集创意点子。另外只有好的服务才能创造出好的口碑才能有越来越多的客人来投，大家觉得呢？
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