你吃过客家特色美食吗？
导读：你吃过客家特色美食吗？ 全国各地的美食爱好者，能不能把你们手机上保存的美食，最好吃的美食图片分享出来？ 我的家乡博白200字？
客家菜是汉族饮食文化重要组成部分，主要流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州;江西的赣州；福建的龙岩、三明、漳州；广西的贺州、玉林；台湾新竹县、苗栗县等地。
传统的客家招牌菜：
梅菜扣肉：这道菜的特点是肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
盐焗鸡/鸡翅/鸡爪等盐焗类美食
盐焗鸡：是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
“粄”类小吃
萝卜粄
鹅汤粄
仙人粄
“粄”是客家话的独特称谓，音同“板”，泛指用生米粉，也称为粘米粉所制成的客家特色小吃。粄在味道上有咸、甜之分，咸粄主要有鹅汤粄、萝卜粄、仙人粄。
酿菜
酿苦瓜
酿豆腐
酿茄子
酿菜是客家菜系中最为常见的菜品之一，酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子，被称为煎酿三宝
三杯鸭
三杯鸭的做法有很多，客家做法是不用大料及香料的，选用的是老麻鸭，肉质比较紧实，不会太肥腻，加入的是好的生抽和自酿的客家米酒。
芋子包
芋子包是一种福建永定的一种汉族特色小吃之一。属于客家菜。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时，趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的，馅香香的、美美的。
好啦，暂时先更新到这里，等回想起来，再作补充，请大家持续关注！感谢你的收看！
全国各地的美食爱好者，能不能把你们手机上保存的美食，最好吃的美食图片分享出来？
好多啊，
鱿鱼炒白菜
泥猛鱼焖豆酱
黑木耳炒生蚝
泥猛鱼胞豆腐金针菇
第一个，酥鱼，用特质的砂锅炖煮而成，特点，肉酥烂而不散，鱼刺软烂不扎嘴，不卡喉，咸淡适中，口味酱香，是我们河北酒席上不可缺少的一道美食
第二个，大锅菜，大锅菜是我们河北邢台特有的大众美食，一锅大锅菜包含，猪肉，粉条，炸豆腐，海带，豆芽，冬瓜，白菜，豆芽等十来味蔬菜肉类搭配，是我们这边，农村红白喜事，庙会，聚会，生日等不可缺少的一味主食，特点汤鲜味美，荤素搭配，想想都流口水。
倒数第二个，道口烧鸡。邢台道口烧鸡，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
最后一个邢台焖饼，据称源自河北邢台地区巨鹿县，对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一，是鲁菜的经典名吃，现多为餐馆快餐，用时时间短，价格便宜，还能搭配鸡蛋，肉类。而且顶饱。
我的家乡博白200字？
博白县位于广西东南部，东邻广东省湛扛市，南依北海市，西接钦州市，北靠玉林市。全县总面积3835平方公里，辖33个乡镇325个行政村，人口148万。地理位置优越，面向广东，背靠大西南，是东部与西部的结合地带，沿海与内地的汇合点，具有西部的东部、西部的沿海区位优势，是大西南出海的重要通道。
博白县资源丰富，物产丰饶，具有得天独厚的经济发展优势。商品农业、特色农业和农业产业化经营已具规模，名牌产品有编织工艺品、优质米、桂圆、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型猪、三黄鸡、速生丰产林、剑麻等。博白被国家内贸部定为全国生猪活储基地，具有“中国桂圆之乡”的美誉。全县森林覆盖率达61％，林业用；地绿化率达96％，林业资源充足。矿产丰富，已探明有40多种矿产，其中银、瓷土、花岗石的储量最多，是全国十 瓷土基地之一。
博白县交通便利，通信发达，水电设施完善。全县形成完整的35千伏至220千伏的输变电网络，其中220千伏变电站1座，110千伏变电站3座，35千伏变电站14座，城乡用电同网同价。通信设施齐全，移动通信覆盖全县。玉林至北海高等级公路和黎湛铁路贯通全县南北，我国纵向最长东北图门扛至北海的沿海高速公路与博自县龙潭镇交汇，至北海、湛江港口和机场均为100多公里，至广州5个小时车程。
南流江
南流江南流江是广西最大独流入海的河流，全长287公里，南流江发源于桂东南第一高峰——北流大容山莲花顶，从玉林沙田流经古白州八景之一的“灵潭铜鼓”，经博白县政治、文化、商贸中心的县城、绿珠江口、进入宴石寺风景区，由菱角柱石村旺盛江口流出博白县境，再经浦北、合浦党江流入北部湾。南流江流经博白县境共95公里，占南流江总长度的三分之一。南流江为博白的母亲河，养育了160万勤劳勇敢的博白人民。
宴石丹霞
宴石丹霞为玉林十大名胜之一，其独特的丹霞地貌名扬海内外。宴石山，位于博白县城南35公里的南流江畔，顿谷镇石坪村石弓湾渡口，传说古时一位神人陈越王，看中了宴石山顶广阔平坦，绿草如茵，摆千把桌酒席，宴各方神仙及诸路王侯，商讨统一中华大业的策略，故而得名。宴石山有宴石寺、紫阳观、摩岩造像、宴石仙桥等众多名胜古迹，其中宴石仙人桥为亚州跨度最大的天然石桥。
王力
王力先生原是中国人民政治协商会议第六届全国委员会常委，国家语言文学工作委员会顾问，中国语言学会名誉会长，中国音韵学研究会名誉会长，北京大学教授。王力先生是我国杰出的语言学家、教育家、翻译家、诗人、著名的无党派民主人士。在博白，有王力故居、王力中学，在玉林市，建文化广场，立王力雕像，纪念这位世界著名的语言学家。
世界第一客家大县
客家人主要分布在世界85个国家和国内17个省200个县市，约有一亿人。中国客家人口最多的是广东的五华县119﹒5万人，兴宁县113万人，英德县107万人。而今博白县人口约155万人，讲客家话的人口约105万，讲地佬话的人口约50万。博白几十年来，特别是改革开放以后，从博白走出去的人很多，招工、招干、水库移民、考入大中专学校、出外谋生的人，保守估计人数应该在30---40万之间，如果这些人统计在内，博白县人口有180万以上。在50万讲地佬话的人中，有30万认同自己是客家人。博白的客家人口应在135万以上，完全可以号称世界第一客家大县。
中国编织工艺品之都
博白县的编织工艺产品历史悠久，现在已经成为以金属为主体，天然原材料竹、芒、木、草、藤、蕉皮等20多种原料混编制作的高档、时尚、新颖、适销的产品，这些产品集实用性、艺术性、观赏性、收藏性于一体，可广泛用于家庭、办公、商业场地、会议展厅、宾馆酒店等场所的摆设，产品远销欧美、中东、东南亚等60多个国家和地区；已经由过去编织工艺单一的供货形式发展为供货、来料加工、自营出口等多种形式的经济模式；已经由过去的小生产家庭作坊生产形式发展为遍布全县大部分乡镇，形成公司＋基地＋农户的产业结构模式，每年原材料的交易额达4亿多元；博白已经成为中国最大的编织工艺品生产基地，被中国工艺美术协会授予 “中国编织工艺品之都”。
桂圆之乡
博白盛产桂圆肉，因此被誉为桂圆之乡。所谓桂圆，顾名思义，桂即广西，圆指圆圆的果子（龙眼果）。桂圆已成了龙眼肉的代名词。将龙眼果去壳去核后精加 工而成的龙眼肉叫桂圆肉。桂圆肉在亚热带地区出产，其中以广西最多，而广西又以博白的桂圆肉最出名，博白桂圆肉的加工过程很讲究，普遍采用生肉生晒，如不遇阴雨天气，是不会轻易用烘炉烘烤的，通过太阳晒干的桂圆肉，粒粒金黄、颗颗可数，且色香味俱全。
杂技和采茶之乡
博白杂技团，是广西仅有的两个地方杂技团之一，成立于一九五七年，曾到美国、法国、德国、瑞典、日本、泰国、新加坡、越南等许多国家访问演出，杂技团表演的节目丰富多彩，其中双扛竿获广西铜鼓奖。桂南采茶戏由江西传入博白，演唱的内容以“十二月采茶”为主，演唱的次序：开台茶，开荒，点茶， 采茶，炒茶，卖茶。桂南采茶属“三小戏”，即由小生、小旦、小丑组成戏的躯干，由文学、表演、音乐、美术多种艺术成分有机组成整个戏曲舞台艺术体系，其表演程式有唱竹马、舞狮、舞龙、打钱鞭等，唱腔以客家话为主，地老话为辅，地方特色浓厚。1957年4月14日采茶歌舞《打杯舞》首次参加全国会演，得到周总理、朱德委员长等党和国家领导人的亲切接见。博白县采茶剧团于1978年在县城演出采茶戏《梁祝》，达两个月之久，打破历史文艺演出记录，被记入县志史册。2003年9月，博白县采茶戏《清水塘边》代表玉林市参加第10届全国“曹禺杯”大赛获二等奖，并获“2003年北京小品相声邀请赛”优秀奖；2004年6月采茶小戏《门神下乡》在参加广西第六届戏剧展演中获金奖；2005年4月，采茶戏《烦恼村官老犟妻》参加在山东举行的全国文艺比赛获大奖。当地群众自编自演的《铁公鸡拔毛》、《公仆情》、《打杯舞》、《三女拜寿》等采茶戏目深受群众欢迎，不少优秀唱段被人们广为传唱。博白采茶戏入选首批自治区级非物质文化遗产保护名录。
绿珠美女
绿珠是西晋时期，从博白走出的中国古代美女，是我国史书记载最早的四大美女之一，赞美绿珠的中国最早木刻版年画《隋朝窈窕呈倾国之芳容》（四美图），图中绘刻了历史上四位美女，绿珠、赵飞燕居前列，王昭君、班姬居后排。此图现收藏于俄罗斯东方博物馆，为举世无双之宝。绿珠故里，人弃境存，其历史、艺术、人文价值是难以估量的，对博白的影响是恒久的，这足以使博白人民感到无比自豪和荣耀。
博白蕹菜
博白蕹菜又叫空心菜，是久负盛名的绿色食品。博白蕹菜的特点是鲜绿脆嫩，清香爽口。它在水田栽植，茎长叶密，叶尾夹细，把茎蔓折断成段，其断口即裂开卷缩，用锋利的刀也无法将茎口切平。博白蕹菜不管是烫熟或是炒熟，起锅装碟之后仍然保持翠绿色鲜，从早放到晚不变色，且清脆可口，百吃不厌。据中国食品出版社出版的《中国食品大全》一书记载：博白藉的客家人，中国著名语言学家王力先生，生前曾对博白蕹菜作过考证。他认为，博白蕹菜是世界同类菜的上乘蔬菜。在中共召开“九大”及“十大”时，博白蕹菜曾空运北京，当作美味佳肴，登上了大雅之堂。博白蕹菜曾在美国旧金山唐人街出售过，其价格比鸡肉还贵。在广西玉林地区，曾有过这样的顺口溜：“陆川猪，北流鱼，博白靓蕹菜，容县沙田柚，玉林大蒜头。”可见博白蕹菜历史之悠久，质量之上乘，身价之不凡，声名之远扬，的确名副其实。
Hash:842504b45bf8f2c5ed6bd51973fd7c3405f0fd82
声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
吃遍一条街才算真吃货！石家庄10条特色美食街，你都吃过吗？
美食一座城市的灵魂，对于一个吃货来说，最快乐的事就是，在街头巷尾之中探寻美食，一路走一路吃，别提多爽了！作为一个石家庄人，你不会还没去过这些美食街吧？对于小编这样的顶级吃货来讲呢绝对不安分于一个家店里吃饭的我都是吃一整条街的好伐边走边吃别提多痛快了就让小编带你走进美食聚集地没有吃不到只有不想吃勒泰中心
-
株洲特色美食，你都吃过吗？
健康管理师,中国营养学会会员,美食领域创作者株洲是一座历史文化古城。古称建宁，是炎黄文化的重要发祥地。美食遍布株洲每一条街道，说到株洲的美食，那是人尽皆知！那么这些株洲特色美食，你都吃过吗？攸县香干要说大多数株洲人最喜欢吃什么食物，那真是非香干莫属了。攸县香干
-
福建美食名城长汀，这些客家美食你吃过吗？
“小巧，安静，宜人，美味佳肴还多。下次我一定会再来的！”许多来长汀的人都由衷的叹息。客家首府，大美汀州。长汀县位于福建省西部，隶属于龙岩市。自古以来，它一直是福建，广东和江西三省的边界中心，被誉为“福建省西门”。长汀集人文景观与自然景观于一体，被“中国十大国际友人”路易斯·艾利誉为“中国最美丽的山城”。长汀，也被称为汀州府，是客家人居住的第一个府治城市，被誉为“世界客家首府”。长汀古城的夜晚非常美
-
长治特色美食，长治十大美食小吃排行榜。有你吃过的吗？
长治小吃大家都知道吗？对于很多外地人来说，长治小吃最有名的就是长子炒饼了，其实长治市特色美食还有不少，一起了解一下长治十大小吃排行榜吧，看看长治十大小吃都有哪些。长治十大小吃排行榜NO1长子炒饼“炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过4
-
吃货别错过！这几种来宾特色美食，你全吃过吗？
每个地方都有他们本地的特色美食，即使可能这些美食不算很出名，但是也是当地人和外出打工、学习者对家乡的记忆。广西每个城市都会有每个城市的特点，也都会有一些当地的特色美食，那今天我们就来介绍一下来宾有什么特色美食，欢迎来宾人来品一品，这些美食你们吃过多少样哦。竹筒鸡竹筒鸡属于来宾的特色美食之一，竹筒鸡的肚子里装满了鸡肝、香菇、玉兰片、火腿等物，把整只鸡塞进竹筒里，用芭蕉叶封住筒口，再烤上2个小时，就可
-
廊坊十大特色美食，你吃过几种，你知道有比这十大美食更好吃的吗
廊坊市历史悠久，早在6000多年前就有人类在此聚居，现在享有“京津走廊明珠”的美誉。历史比较久远，今天咱不讲历史，给大家讲讲廊坊的十大特色美食，如有比这还好吃的，请在下方留言哦，喜欢的就点点赞、关注、转发、收藏吧，用你那尊贵的小手指轻轻点下吧！1、永清胡记烧鸡永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。葆有口味香润、松
-
美食菜谱来啦，衡水几大特色美食，有你吃过的吗？
哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！导语：美食菜谱来啦，衡水几大特色美食，有你吃过的吗？1、故城熏肉故城熏肉，是河北衡水市故城县的知名传统式美食特色之一。一般故城熏肉以鲜生猪肉、鲜牛肉、禽产品等为关键原材料，添加多种多样中药材和各种各样调味料，历经十多道工艺流程用心生产加工而成。作出的熏肠颜色枣红，皮烂肉嫩，
-
汉阴地方“特色美食”你都吃过吗？
总经理汉阴饮食在安康乃至陕南一直享有盛誉，素有“吃在汉阴”之说。汉阴的炕炕馍、油炸饺子、酸辣茴香小鱼、汉水蒸盆子、墨鱼汤、等富硒美食，已经成为汉阴对外宣传的特色新名片。到了汉阴山城，不去品尝一下汉阴的小吃，就如同到西安没有去看兵马俑一样，是件憾事。不必说汉阴的餐馆林立，遍布大街小巷。单是那些小吃摊，就足以令人头晕目眩。油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元
-
龙岩美食攻略，去龙岩旅游必吃的几种特色美食你吃过了吗？
龙岩是一个美丽的城市，风景优美，景色宜人，许多游客都特别喜欢来龙岩游玩，不仅景色美，关键是特色的小吃更是诱人，那来到龙岩你知道必吃的特色美食有哪些吗，快来看看吧！1、豆腐饺豆腐饺是将五厘米见方的豆腐从水中捞出，用刀横向切下薄薄的一层，轻摊在纱布上，再把香菇、瘦肉、葱头等剁成的馅子放在豆腐片的中央，先用蒸笼蒸十分钟左右，使其定型并去掉豆渣味，最后加水入锅煮成。用鸡汤的话味道会更好。制好的豆腐饺色泽洁
-
萧县特色小吃，鏊子上的美食，你们吃过吗？
萧县特色小吃，鏊子上的美食，你们吃过吗？随着人们快节奏的生活，现在社会上渐渐流行了一种很反常的现象，许多人吃腻了大饭店的鸡鸭鱼肉，开始试图寻找曾经记忆力的菜肴，开始怀念原来的老方法，觉得还是原来的味道比较好，渐渐的那些埋藏在记忆里的味道都浮现出来，就如萧县特色小吃，地锅上盖个鏊子做的韭菜盒子，你们吃过吗？越来越受到人们的喜爱。在小编小的时候最爱吃的就是奶奶在鏊子上烙的韭菜盒子，长大了进城了，也偶尔
-
来榆林必吃的12种特色美食 你都吃过吗？
提起榆林，除了那些极具历史感的古迹和让人流连忘返的美景，还有那使人垂涎欲滴的各种美食小吃。榆林的美食自然是极多的，羊杂碎、肉夹馍、碗托还有干炉，洋芋擦擦等特色小吃，欢迎您来榆林品尝一下最正宗的榆林小吃，相信您会爱上这座古城！1.绥德羊肉面在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面不一般……”可见，四十里铺的羊肉面是何
-
平谷十二大特色美食你都吃过吗
食在平谷——平谷十二大特色美食石作良美丽平谷乐休闲，游玩之后解解馋。枸椒烙饼味独特，雕窝农家给你做。太后煎饼名声响，吃完保准你鼓掌。挂甲峪村寻六郎，小锅饽饽嫩又香。你要想吃一锅鲜，请到桃棚鱼子山。玻璃台上玻璃树，玻璃盛宴填饱肚。闷子蒸肉不油腻，张家台村等你去。海子侉炖水库鱼，骨酥肉嫩香扑鼻。熊儿寨乡东沟村，
-
这些特色的株洲美食，你都吃过吗？
健康管理师,中国营养学会会员,美食领域创作者株洲，一座火车拉来的城市。要说到株洲，就不得不说这里的美食。而这些特色的株洲美食，你都吃过吗？伴随着共和国工业崛起的“新城”，株洲一方面外来人口多，另一方面又缺乏时间的积淀。都说民以食为天，虽然株洲街头到处都是各式各样、纷纷杂杂的餐馆，但倘要说起株洲的特色美食，可能大多数人并不清楚。也正因为此，每每有外地朋友来株，往往不知拿什么款待。为此，作为资深“吃货
-
安徽宿松特色美食“条子”，你吃过吗？
在安徽安庆，宿松条子，又名“生条”，是安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品，是宿松县的特产。条子煮熟后口感柔软，风味独特，且容易保存（一般在通风条件下，可从腊月保存至次年正月过后）。在春节期间，是宿松人民家家必备的年货。条子其实属于豆腐类物品，长条形、色黄、里面空、表面一层油，切完有明显的纹理，好看。具体如何做成的我不太清楚，类似老北京的豆腐泡，可比豆腐泡金黄，而且有嚼劲。很多次想吃老家条子了
-
四川南充特色小吃美食，其中有你吃过的吗？
小编今天介绍的是四川南充也属于四川省内的富裕城市了，拥有许多的特色美食小吃，其中有哪些是你吃过的呢。美食是很影响人的，有美食的地方往往风景也是不错的，真的是应了一句话，一方水土养一方人。松花皮蛋松花皮蛋皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林篆要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火。”，坊间常用来治疗咽喉疼，咽疗，声音嘶哑，便秘。松花
-
你都吃过吗？金溪不可错过的八大特色美食！
说到美食，就想起网上一个段子：说有个国外美食博主来到中国，意气风发、踌躇满志地想三个月吃遍中国美食，结果半年了连四川都没有吃出去！可见咱们祖国的美食文化，真的是博大精深，而且各个地方都极具的特色。那么在金溪，有哪些经典传统美食呢？金桔饼金桔饼在金溪有300多年的历史，含有丰富的维生素C、糖类化合物、有机酸、金桔甙及矿物质等营养成份。其色泽明纯,味道甘美,具有消食下气、开膈醒酒、通窍化痰、镇咳散寒之
-
平谷十大特色美食，这些你都吃过吗？
☀在这里，知平谷。定期推送平谷本土文化，同城活动，吃喝玩乐，新闻资讯，商家优惠等诸多优质内容，关注我们妥妥没错！雕窝烤羊“雕窝烤羊”集北疆异域之技艺，融蒙、维烤羊之风味，采用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，肉不腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享口腹之欲。地址：平谷区黄松峪乡雕窝民俗村村接待中心电话：60987658公交路线：东直门乘918路至平
-
南平的这几种特色美食，你都吃过吗？
当吃货们来到我们南平时，第一件想到的就是吃了吧，现在小易就带你们参考参考南平有哪些美食吧！那南平的这几种特色美食，你都吃过吗？樟湖光饼它作为南平的特色美食，也是一种有着历史的小吃。这种饼的外形相当可爱，让人不忍心对它下口。咬上一口，饼松酥脆、馨香，甜而不腻。饼上面带着微微的芝麻，给整个饼增添了不一样的香味。邵武包糍包糍是邵武众多特色食物中的一种，包糍外表看似简单，其实内在精致复杂，制作工序复杂而辛
-
