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生日宴菜谱有哪些?

Sukin • • 阅读 875
导读：生日宴菜谱有哪些? 老人生日宴菜谱有哪些最大最全的家常美食菜谱？

生日宴会菜谱推荐：白灼虾、豆豉蒸鲈鱼、红烧牛肉、香辣猪蹄。

生日宴会菜谱推荐：白灼虾食材准备：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克制作步骤：

1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。注意事项：灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。

生日宴会菜谱推荐：豆豉蒸鲈鱼鲈鱼最鲜美肥嫩，被视为鱼中珍品，肉质洁白肥嫩，无刺无腥。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼豆豉搭配，更显酱香酯香的独特浓香味。主料：鲈鱼、豆豉。

红椒、葱、姜、食盐、生抽、料酒、香油。

1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干。在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。撒上适量的盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。

2、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里，撒一豆豉上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟，鱼蒸好出锅，将小葱、红甜椒撒在鱼上面，最后热油淋上即可。生日宴会菜谱推荐：鸡肉炖蘑菇材料;鸡腿，榛蘑。调料;油。

葱姜，花椒大料粉，老抽，盐，味精。

老人生日宴菜谱有哪些最大最全的家常美食菜谱？

老人生日宴莱谱有哪些最大最全面的家常美食莱谱？我的问答是各个地方的美食菜谱都不一样，做法也不一样。如我们老家哪里不管你是哪一家过红、白大喜事，一般美食菜谱都是这样按排的，四个火锅，还有10个一12个炒菜。火锅一般以3荤菜1个蔬菜火锅，如蔬菜火锅一般是骨头炖萝卜或者(冬瓜)汤，炒菜之类一般以荤菜为主；不过一般都会按排二三个蔬菜。奇怪蔬菜一般吃的很快，荤菜吃的慢一些；甚至还剩一点。现在随着人类的进步和发展，人们生活水平的提高。我建议大家要少食荤菜多食蔬菜，只有这样才是最健康的。

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