上海的特色小吃有哪些
导读:上海的特色小吃有哪些 上海的小吃,美食? 上海有什么特色美食 上海特色小吃是什么
上海的小吃很多,你要是来上海的话建议你坐地铁2号线到石门一路下,有个叫“王家沙”的地方,那里的小吃很好,很多都是百年的传承,只可惜没有办法带走,例如有蟹粉汤圆、云吞、蟹壳黄等,来之前一定要空腹。吃饱后,打的到城隍庙,边看边买,那里的很多小吃就可以带走了,城隍庙的蟹粉小笼也很好,要吃32元一笼的。
上海的小吃,美食?
万寿斋(人均:¥7) (味道真的不错,推荐大家去试试)
虹口区山阴路上三中心小学旁
“老店,老味道”,“能吃到正宗风味的上海小笼”,“皮薄汁多”,“很好吃”,“三鲜馄饨也非常不错”。
味香斋(人均:¥8)
卢湾区雁荡路14号(近淮海路口)无电话
“门面小巧,味道十足的点心店”,是“上海少有的老式面馆”。“面是真的不错”,特别是麻酱拌面,“的确做的很有特色”。排骨年糕也很受欢迎,“觉得比对面的鲜的来好吃”。店面很小,客流量很大,“夏天没有空调”。
推荐:麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。
上海有什么特色美食
1.薄荷糕:是上海很有特色的糕点之一,以薄荷为主材料,烹饪方式以蒸为主,薄荷糕颜色淡雅,味道清凉可口,为夏令消暑佳品。
2、三鲜小混沌:混沌是上海一大特色,也是必吃的美食之一。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜,此三鲜皮薄馅大,口感咸香爽滑。
3、生煎包:生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
4、鲜肉月饼:是江浙沪一带名小吃,属于苏式月饼一种。馅完全由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,鲜美的的肉汁慢慢渗透其间,可谓江南一绝。
5、南翔小笼包:是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
6、青团:是江南特色美食,颜色为青色,用鼠曲草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
7、海棠糕:已有很多年的历史了,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。
8、条头糕:江浙地区传统特色糕点,糯米粉糅合细沙做成长条状,上面再撒上桂花末更好吃。
9、蟹壳黄:发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,吃起来酥、松、香。
10、开洋葱油拌面:以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。
上海特色小吃是什么
1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨
这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定是上海最好的三鲜大馄饨了
地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均¥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子
地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均¥50
3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕,眉毛酥
地址:黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥),人均¥50。
4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团
地址:静安区陕西北路105号(威海路口),人均¥10
5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜,蟹粉面
地址:卢湾区思南路19号(近淮海路),人均¥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口) ,人均¥15
7.北万新--上海的包子--
包
地址:卢湾区淮海中路462号,人均¥5
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴,鸡蛋排骨
地址:虹口区凉城路457号,人均:¥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu
地址:长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ,人均40
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