上海的特色小吃有哪些?
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。
注意:
一、南翔小笼
南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成,皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜,但是价格并不贵。
二、上海生煎包
上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃,生煎也被称为“生煎馒头”,外皮酥脆,汁香味浓,肉馅儿丰富,外形精巧,夹杂着肉香、油香和葱香,美味无比,上海生煎已经有上百年的历史,上海的飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最有名。
三、排骨年糕
排骨年糕经济实惠,是上海独具风味的传统小吃。大排配上小而薄的年糕之后,油氽、烧煮做成,排骨年糕既有排骨的香味,又有年糕的软糯酥脆,口感甜辣,鲜嫩适口。排骨年糕是一道特色风味小吃,很多当地的餐厅都可以吃到。
Hash:33c30e7068e2ea2855e33d869fdfe567636230ec
声明:此文由 nihao 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
上海最具特色的八大名小吃有哪些?
01 关于五香豆,有这样一个传闻,“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海”,足见五香豆的好吃与闻名。02 龙虾片,是一种上海传统名小吃,与现代的“薯片”比较类似。05 小绍兴鸡粥,单看这个名字便以为应该是绍兴产物才对,怎么会是风靡上海滩的名小吃呢?刘安还用此为卧居病榻的母亲备餐,确有健体延寿的效果。08 上海的锅巴通常是由大米、黄豆、小米等制成,营养美味,是上海人见人爱的小食品。乾隆赞其为天下第一菜,此后这道菜便逐渐成为了上海地方的传统名菜。
-
上海特色美食有哪些 小吃街有哪些
一直常年在一个城市呆,再好吃的美食也会吃厌呀,作为吃货的我们,怎么能错过更多的美食呢?上海素有“美食天堂”之称,而且平时想要旅行的朋友们一般都不会错过上海这一地方,那么上海有哪些特色的美食呢?一,上海生煎如果平日里喜欢吃包子的朋友们,到了上海之后一定要品尝一下上海最有名的上海生煎,上海生煎的历史很悠久,已经成为了一种特色风味儿小吃。它与我们平时使用的小包子是不一样的,底部色泽金黄的面皮有着酥脆的口
-
上海美食排行榜 上海特色小吃有哪些
说起上海的美食,还真不少,小编呢,就简单给大家介绍一下,但是呢,上海的美食太多了,小编只是来给大家介绍一部分,所以想要了解上海有啥好吃的还要去上海去体验呢。生煎包说起上海的特色小吃,肯定是少不了生煎包的,生煎包到现在也有差不多近百年的历史了,上海的生煎包底部都是煎得金黄香脆,上面撒上芝麻和香葱,所以单单是闻起来就觉得好吃。生煎包肯定是要趁热吃才好吃,虽然呢会有些烫口,但是这个时候的皮苏、汁浓,热乎
-
上海有哪些特色美食小吃
上海是中国较为繁华的城市,市区内景点和美食众多,是旅游的热门城市。游玩上海,美食并不是只有大排档才美味,街边的小店铺里,汤包、油饼也很香。推荐几样上海的小吃:陋室汤包、王师傅葱油饼和南阳路粢饭团,价格实惠,口感很好,也是当地比较热门的美食。陋室汤包“陋室汤包”其室如其名,位于上海图书馆对面,一个并不起眼的位置,大字招牌“陋室汤包”挂于店面上方,简单却又不普通。它主打汤包和鸭血粉丝,汤包油而不腻,外
-
上海特色美食小吃有哪些
特别是老上海有许多特色小吃让人吃过一次就难以忘怀,今天就让我们来看看下面这几种经典上海美食,快来看看你吃过几种呢?上海的生煎包小巧精致,底酥肉香,非常好吃。上海特色小吃有什么上海特色小吃有南翔小笼,上海生煎包,排骨年糕,油氽馒头,上海酱鸭,蟹壳黄等等,都是颇具上海特色的美味小吃,口味丰富,营养健康。
-