上海小吃特色
不得不提的必须是上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
上海的特色小吃有:南翔小笼、大壶春生煎包、沧浪亭的面条、沈大成的糕团、天香斋的汤包等等,这些都是上海比较好吃而且比较有名的特色小吃。以上,就是我的回答。不喜勿喷。
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