作为一个正宗的陕西人,你认为哪个小吃可以代表陕西美食,为什么?
陕西没听说什么小吃在全国各地流行,反正我走南闯北,没看到过什么陕西饭店,陕西小吃之类的牌子。
我就是地道的陕西人,我认为陕西的馍最能代表陕西。陕西主要的粮食作物有小麦,玉米,小米,稻谷等,但论产量和种植面积,小麦位居第一。这就造成了很多陕西人都爱吃面食,包括馍和面条等。
要说哪种小吃最能代表陕西美食,很多人都觉得是面,陕西的面食种类多,而且分布又广,最重要的历史还很悠久。来西安不吃碗biangbiang面,油泼面的都不算来过。但是说来说去,我总觉得面不如馍。
每天早上,走在西安的大街小巷,都能看到馍摊,吃一个菜夹馍,肉夹馍或者是鸡蛋
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