山西都有那些特产?
沁水黄小米
沁水黄小米产于山西丰田公司绿色原料基地,所含营养成分均高于普通小米。含有粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸维生素及多种微量元素,米色金黄、颗粒饱满、香味浓郁、米饭清香发甜。
沁水黑木耳
野生黑木耳产于中条山脉,国家级历山自然风光保护区的原始森林中,实为营养之佳品,因此人们把木耳比做“素中之荤”,视为三珍。
沁水核桃
核桃位列世界四大干果之首,在我国素有“智力神”“长寿果”“万岁子”之美称,还有丰富的蛋白质、粗脂肪、钙、铁、锌等矿物质。有很好的食补作用。
沁水七须黄花菜
七须黄花菜产于丰田公司潘河原料基地,该地水源、土质、气候独特,唯有生长为“七须”,移地种植为五须。此地种植历史悠久,早在乾隆年间,列为贡品,国内外享有盛誉。
沁水猴头菇
野生猴头菇、产于中条山脉,国家级历山风景保护区深山密林之中,猴头菇多为雌雄对生,不宜发现,踩摘困难,形状与猴头脑袋十分相似,而得其名。其营养丰富,味道鲜美,人们以“猴头燕窝、山珍海味”并称,实属美味佳肴。
沁水玉米南瓜粉
玉米南瓜粉选用绿色原料基地,优质玉米脱皮加工而成,配方合格,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、淀粉、氨基酸,长期食用可预防糖尿病,是安全、优质、营养之佳品。
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