宣化葡萄

宣化葡萄品质优良，风味独特，品种:有白牛奶，龙眼，肉丁香，白香蕉等15种。最有特色的是白牛奶葡萄，其果实长圆，属中晚熟鲜食和制罐头兼用良种，粒大皮薄，果肉脆而紧密多浆；可以剥皮，能切片，素有"刀切牛奶不流汁"的美称；含酸量低，生食清凉，甘甜爽口，含糖量高达21.3%，最大穗重达两公斤以上，堪为葡萄中之珍品。1956年开始大量出口，畅销日本，朝鲜等国家和香港、澳门地区的国际市场，年平均出口35万公斤以上，为国家换取了大量外汇。宣化葡萄中指历史悠久：据《宣化府志》记载：在2100年前汉武帝派遣张骞出事西域时，通过"丝绸之路"，自大宛国引种而来，经世代栽培繁衍，如今宣化已成为河北省葡萄生产基地，优良品种在逐年增加。( 张家口)

宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时，通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种，经过当地果农世代精心栽种，繁衍至今。据《史记》记述，葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。到了元朝，元太宗“令于西京宣德（即宣化）栽种”，并花费金银万两雇人培育。

　 宣化葡萄品质优良。风味独特，其品种有牛奶、龙眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、马奶子等15个品种。每个品种在色泽、形状及风味等方面，都有自己的特色。其中牛奶葡萄可谓是宣化葡萄中的“状元”。牛奶葡萄粒大，呈椭圆形，酷似奶牛乳头，最大串儿可重达两公斤以上，含糖量高达21.3％，含酸量低至0.25％。其皮薄肉厚，味甘醇美，可剥皮取肉，可刀切分瓣，故有“刀切“‘牛奶’不流汁”之说。清朝曾作为“珍果”进贡皇宫。在1909年巴拿马国际农产物博览会上，获得了荣誉奖。从五十年代起，牛奶葡萄一直销住香港和澳门。

　 宣化葡萄还是酿制美酒的原料。长城葡萄酒公司用宣化龙眼葡萄酿制的干白葡萄酒，是国际宴会上常饮用的高档饮料，在全国第三次评酒会上赢得了金牌。用龙眼葡萄酿制的“大香槟”、“葡萄汽酒”等，都是深受人们欢迎的饮料。 宣化葡萄都是园架，象平地撑起来的一把把巨伞，从城中心的鼓楼到城外的盆窑村，举目皆是。生长在城内的，有的和房舍高楼相依；生长在城外的，有的和潺潺的柳川河水相伴，煞是壮观。

宣化北站：冰心过宣化，买葡萄一筐

12:32新京报社官方帐号

宣化北站外观。金可 摄

打卡地点：盆儿窑村、宣化南大街

打卡理由：宣化最甜的葡萄在盆儿窑、京西第一府500年沧桑

美食推荐：大馅饼、蘸大菜、馋哭你的宣化葡萄宴

列车行进到宣化北站，即将抵达终点了，不算崇礼支线。这是京张高铁倒数第二站。提起宣化，那可有说道了，跟大作家冰心和联合国都扯着边儿呢。

张骞带回来的葡萄，在这里种了1300年

出站不远，宣化城北郊有座村庄叫盆儿窑，北靠大山，南临宣化的母亲河柳川河畔——好风水啊。村里有一样水果世界知名，啥呢？——葡萄！

有话说：大汉的繁华，丝路的花，西域的藤条，宣化的家。说的就是2000多年前，张骞出使西域，从大宛把西域的藤条（萄萄）引入到内地。而宣化的牛奶葡萄，距今少说也有1300多年的栽培历史。

宣化最甜的葡萄在盆儿窑。位于北纬41度的宣化，是一条高品质葡萄的生长线。这里四季分明，光照充足，生产的牛奶葡萄粒大皮薄，肉厚汁足，素有“刀切不流汁”之美誉，在古时是极好的皇宫贡品，曾荣获“巴拿马万国物产博览会”荣誉奖。2007年，宣化牛奶葡萄先后获得了国家“地理标志产品保护”和“地理标志证明商标”。

盆儿窑村漏斗葡萄架。陈晓东 摄

千百年来，盆儿窑人一直种植着世界独有的“漏斗架葡萄”。与别处不同，这里的葡农们为葡萄藤搭起一个个“圆架”，宛如平地上立起一个大大的漏斗。尤其是到了秋天，一串串晶莹剔透的葡萄悬挂于藤蔓下，青翠欲滴，几多悦目。

葡萄伸手可摘，恬香在口，既是农田庭院里的一道美景，又体现了古人“天圆地方，天人合一”的理想。宣化人给它取了一个好听的名字——“莲花架”，兼取了莲花盛开时袅袅婷婷的外在美，以及莲花“出淤泥而不染”的内在美。宣化“漏斗架葡萄”种植园，因其悠久的历史和独特的生产方式，被联合国粮农组织评为“全球重要文化遗产”，成为闻名中外的世界级品牌。

经历了岁月的沧桑洗礼，今日的盆儿窑村，有葡萄架下悠然的宁静，也有时代变革的有序律动；有乡村古旧朴素的格调，也有城镇化的憧憬展望。

南大街：浓缩“京西第一府”的历史记忆

宣化，这座从岁月深处走来的古城，它的故事又何止一个盆儿窑村？她的故事里，又岂止“宣化牛奶葡萄”一个符号？

不妨把素有“宣化记忆第一街”的南大街，作为你游览宣化古城的起点吧！

宣化古城内建于明成化18年的清远楼。陈晓东 摄

沿着街道缓步而行，你可以渐次领略到宣化的地标性建筑拱极楼、镇朔楼、清远楼的风貌，从而明白宣化之所以被称为“京西第一府”的缘由，它们都是伫立了五百多年的古建筑，造型瑰丽，气势宏伟，曾经担负着“牢固城池、抵御外侵”的历史使命，如今却只让人联想到“时光在晨钟暮鼓、清风明月中缓缓流淌”的悠然。沿着南大街纵深南北延伸开来的清远路，也是汇聚宣化建筑类文物最多、最能彰显宣化地域文化特色的一条街。

走着走着，你会发现：原来时恩寺就在鼓楼旁边；原来“古上谷郡”牌坊的旧址，就在清远路与鼓楼前街的交叉路口；原来“莲花葡萄小镇”就在清远路之北城墙根下！沿着北城墙根一路向西，就到了美丽的万柳公园，看到了潺潺的柳川河水；再向南而行，就到了柳川河与洋河牵手之处的柳川河大桥；向西北而行，你会发现有一个叫“下八里”的村子，就是出土了辽墓壁画的地方；走着走着，你会对宣化古城六里十三步的传说渐生好奇；飞瀑奇石的桑干河大峡谷、摩云高耸的黄羊山，更是你期待前往的自然美景。

美食之选：“敢馋哭你的宣化葡萄宴”

宣化朝阳楼。资料图

走累了、饿了，搜一搜附近的美食，也不会让人失望。牌楼西路口的中华老字号朝阳楼饭庄，涮羊肉、大馅饼、刀削面、豆腐脑，都是让人吃了还想吃的招牌饭；至于黄糕、莜面、蘸大菜，这些粗犷中有细腻，具足了北方饮食特色，体现了坝上坝下风格的饭菜，都能在宣化大街小巷的大小饭店中找到。

张家口各县区的人常说：“想吃好的来宣化”，丰富的饮食文化，带给南来北往的游客不同的味觉享受！更有宣化宾馆不断研制的“葡萄宴”菜系，色香味俱全，被网友称作“敢馋哭你的宣化葡萄宴”，又一次把宣化葡萄纳入了宣化美食的头道品牌。

冰心：“重过宣化，买葡萄一筐”

时光回到民国二十三年（1934年），北平燕京大学教授冰心女士及其爱人吴文藻先生，应平绥铁路局长沈昌� ��约，组织了八人的“平绥沿线旅行团”，其中包括同为北平燕京大学教授雷洁琼、文国鼐两位女士，郑振铎、顾颉刚、陈其田、赵澄四位先生，前往平绥沿线之西北地区进行社会考察。此行的目的即是“将平绥沿线的风景、古迹、风俗、宗教以及经济、物产等情况，作几篇简单的报告。”

民国二十三年（1934年）七月七日晨，八位名家自北平清华园站出发，过昌平、南口、青龙桥，经八达岭、康庄，过沙城、新保安、下花园各站，“一路与洋河并行，水势浩荡，隔河有鸡鸣、玉带山，山间隐约露着寺观。这一带远水遥岑，极引人入胜，如看山水横幅。晚餐中，望车窗外，尽是整齐的稻田，田畦间种着密密的杨柳，柔条摇曳，竟是江南风味。”“在青紫的远山，绯红的晚霞之中。”

盆儿窑牛奶葡萄。陈晓东 摄

冰心女士游盆儿窑村恒山寺，记“山前有葡萄园极多，葡萄是宣化的名产之一。”后参观宣化第二师范时，看到“校园中有葡萄数株，果实累累，古者已有六十余年。葡萄的结法，如倒置的雨伞，伞柄向上，这样一树一叶，系受阳光，是园艺家所当效法的。”

1934年8月26日，八人结束旅程，返回北平。冰心女士记：“重过宣化，买葡萄一筐，过沙城时又买青梅酒一瓶，过南口又买白桃一篓”“……看着家人捧着塞外名产欢喜传观之状，心中只仿佛的如做了一场好梦”。

当时，清晨从清华园站出发，晚7时许才至宣化。时代进步，火车提速，从北京到张家口，慢车也不过4个多小时。而如今，坐高铁，从北京至宣化，仅需47分钟！当年，冰心女士在感叹詹天佑先生修建铁路之功时，发出了“使今日行旅之人，得以卧游于凿空天险之地”的感慨。

若冰心健在，对今日之京张高铁宣化北站，会有怎样的描写？若旧地重游，又会有怎样的感慨？

文/张秀梅 侯志霞

摄影/陈晓东 金可

编辑 张树婧 校对 陈荻雁

9月.10月来张家口必须要吃的特产-宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄历史悠久，有着“刀切牛奶不留汁”的美誉。小编从古城宣化老长辈的口中得知，最开始的宣化葡萄每一粒的长度比一个大人的手指头长度差不多，像奶牛的乳头颜色一样。皮薄肉脆，甜度适中，回味无穷。

获得的奖项不胜枚举：联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产、中国重要农业文化遗产、全国农产品区域公用品牌、中国国家地理标志产品、河北省十大林果品牌；看到这些荣誉不想品尝一下吗？

延伸的现在，种植葡萄的农户越来越少，一方面是因为种植的人群都上了年岁，自己种植不了原来那么多了，不得不砍掉一部分，留下一部分自动能够照顾过来的部分。另外一部分爽性都不要了，孩子嫌弃挣钱少，不如打工赚得多。这样一来二去的就很少了。

再加上盆窑村，建设宣化高铁站的原因，占地又砍掉一大批，现在仅仅剩下零零散散的一点点了。

盆窑宣化葡萄采摘园

目前小编看来宣化牛奶葡萄集中性的种植区域就属宣化观后村-莲花葡萄小镇（葡萄小镇玫瑰园）。可以观光游玩采摘。有小孩的可以在葡萄广场喂鸽子，游玩的区域不大，一上午时间是可以的，适合带孩子的玩。如果你是情侣来游玩，不到十分钟就转完了。嘿嘿

要是送礼采摘宣化正宗牛奶葡萄这里绝对是正宗宣化牛奶葡萄。

莲花葡萄小镇（葡萄小镇玫瑰园）

宣化牛奶葡萄造型

随着时代的快速发展，网络的普及，快递行业的兴起。

不论你是在外地工作的，还是外地居住的，走出上学的，远嫁他乡的，只要曾经在宣化这片热土生活过的，都一定知道宣化葡萄，前几年快递还没有这么发达的时候，想吃一口宣化葡萄，就必须回来才能吃上。现在好多了，只要打开手机微信，搜“宣化葡萄”既可以下单，让家乡的葡萄坐上顺丰的车，第二天即可吃到新鲜的家乡葡萄。

快递发货内包装

通过小编不懈努力了解到，在宣化洋河南附近种植培育了1000多种新品种葡萄。第一年刚开始销售就被抢光啦。具体位置：宣化城市传统葡萄园基地或下湾村现代葡萄园。

宣化城市传统葡萄园基地或下湾村现代葡萄园

小编在写这篇文章的收集资料的时候听到了咱宣化当地人说，我作为土生土长的宣化人，都没有吃过正宗的宣化牛奶葡萄。

独特“莲花架”培育方式

宣化牛奶葡萄架下实景

作为半个宣化人的我，发布这篇文章希望可以帮助“宣化葡萄”让更多的人品尝到。让宣化葡萄让更多人熟知。

虽近几年的宣化葡萄受到外地葡萄的打压，市场空间越来越小。但是宣化葡萄标志的得宣化文明不能倒下。让我们携手一起保护宣化文化。

另外小编了解到，在购买宣化牛奶葡萄的过程中，包装箱的选择也是一种大学问，包装箱的大小，款式，图案，无一不在体现宣化的历史文化。

什么样子的外包装里面装的才真正是100%架下鲜采的宣化牛奶葡萄呢？

小编推荐一款包装：

国潮风格包装箱

国潮风格包装箱

国潮手绘包装箱

此包装主要用来做宣化牛奶葡萄专属文化。

葡萄牙文化交流签证 中国葡萄牙文化交流

1. 中国葡萄牙文化交流

葡语是以下八个国家的官方语言： 安哥拉（10.3万人口）、巴西（1亿5千万人口）、佛得角（34.6万人口）、几内亚比绍（100万人口） ，莫桑比克（1千530万人口） ，葡萄牙（990万人口）、圣多美与普林西比岛（12.6万人口）、东蒂汶。 1986年，葡萄牙加入欧盟，葡语成为欧盟的官方语言之一。1996年葡萄牙语国家共同体（CPLP）成立，葡萄牙语被在葡语国家共同体中除葡萄牙以外的国家广泛推行，作为第二外语教学语言，旨在推行成员国之见的合作和文化交流，推广葡萄牙语。 事实上不同国家和地区的葡萄牙语也是有区别的，比如发音、语法和词汇等

2. 葡萄牙文化介绍

阿尔瓦罗·西扎，1933年6月25日生，葡萄牙建筑师，被认为是当代最重要的建筑师之一。

他的作品注重在现代设计与历史环境之间建立深刻的联系，并因其个性化的品质和对现代社会文化变迁的敏锐捕捉，而受到普遍关注和承认。

西扎的作品遍及欧洲各地，获得过欧洲建筑奖，普利兹克奖，哈佛城市设计奖等一系列建筑界重要奖项。90年代以来，西扎更是完成了西班牙圣地亚哥加里西亚当代艺术中心，波儿图大学建筑系馆、福尔诺斯教区中心教堂，以及波儿图当代艺术中心等重要工程。他在“加里西亚当代艺术博物馆”获得普利茨凯奖后说：“我有权力说它参照了城市的整个历史，而不仅仅是现在，这样的结果不是来源于历史参照的消除，而是尝试创造一种现代与历史的共存。”

3. 葡萄牙旅游文化

说起葡萄牙，可能大家对的这个西欧小国家没什么印象或者了解不多。也许听到最多的就是C罗。

葡萄牙位于欧洲大陆的最西边，跟西班牙是邻国。通用欧元货币，虽然母语是葡萄牙语，但是葡萄牙人普遍都会英语，所以大家稍微会一点英语去那边旅游都是没什么问题的，更何况现在都可以手机翻译。

葡萄牙其实旅游景点很多，比较著名的基本上都靠近首都里斯本。如果大家有2-3天参观的话，推荐大家去热罗尼莫斯修道院，贝伦塔，发现者纪念碑，圣胡斯塔升降机（是能够欣赏里斯本街景的绝佳场所），里斯本海洋馆，辛特拉的佩纳宫，罗卡角（这是欧洲大陆的最西端），奥比都斯。

当然如果时间长的话，还可以北上去波尔图，或者南下去埃武拉这些对方，都是小众而又漂亮的城市。

4. 葡萄牙历史文化

2009年10月27日...葡萄牙篮球联赛惊传噩耗，23岁美国外援凯文·怀德蒙德在周日联赛中场休息时突然倒地，心跳骤停，急救无效去世

5. 中国葡萄牙教育合作

教育在澳门回归前一直不被重视。早期居民多以捕鱼为生。1535年之后，由于外国传教士纷纷到澳传教著书，社会文化教育才得以开展。近400年来，澳门并存着两个社会：一个是葡人社会，另一个是华人社会。两个社会分别以各自的语言形成自己的中、小学教育。以葡语为葡萄牙人子女提供教育的官制学校，是教会及社区团体举办的。以中文或英文授课的私立学校，是华人社会举办的。政府对于官制学校教师要求有一定资格，即教师必须受过师范教育的培训，而对于私校教师是否受过培训就不做要求。师资培训工作也只是在中葡联合声明签订后，澳门政府才开始注意培训本地人才，教育事业相应地开始受到重视。1991年以前，澳门政府对教育一直采取“自由教育”的方式，直到1991年8月29日才正式制订了一套有关教育制度的法规，以配合本地社会的未来需求和发展。随着澳门经济的发展，人口的增加，发展教育便成为社会的迫切需� ��。教师是推动教育事业的主体，因此，在澳门现今的社会环境中，推行教师教育，是刻不容缓的任务。近年来澳门新政府已承担了教育的一部分经费，除资助开办师资培训外，还在大学设立教育学院，使教师教育得到进一步发展。

一、教师教育的发展过程

澳门教师培训的发展过程如下。

首先，在中学内实行师范生制度；第二，政府及社会各界开办教师进修班；第三，在大学设立教育学院和研究课程。

（一）在中学内实行师范生制度

在开办培训师资的教育机构之前，澳门政府每年都从葡萄牙聘请大量教师到澳门的官制学校里担任教职，这其中也有些学校聘请当地私立学校毕业的中学生任教。而对私立学校，澳门政府一向采取自由放任态度，对私校教师资历既没有制订录用要求，也没有规定任何任职资格。因此这种不健全的情况一直影响着澳门师资水平和教育发展。50年代，中国大陆曾有一批素质较好的教师到澳门发展。但又因教师待遇低，条件较着而有的改行，有的退职，的有婚嫁或死亡，又造成教师队伍人员流失。加之当时澳门没有培训教师的机构，没有合格的师资补充，教师又严重缺乏，只有从受过普通高等教育的人中聘人代课，从而形成这种不健全现象的恶性循环。1979年之前，澳门中小学教师的大多数是本地中学毕业生。这些人都没有受过师范教育，更谈不上受过高等师范教育了。1979年以后，又有不少中国大陆内地的高校毕业生到澳门任教，为澳门教育注入了新鲜血液。

澳门的师范教育当中，历时最久的要算是圣若瑟中学，开始是简易师范，一年制，初中毕业生就可以入学。该中学内还附设了幼师班，招收初中毕业的女同学，经两的严格训练得以毕业。以后逐渐开办了幼师班，特别师范班和夜班师范班，学制从一年到两年，从日间部到夜间部，招收的学生也从初中毕业到高中毕业，因此，学校的教学水平也因之不断提高。圣若瑟中学开办师范班之后，澳门德明中学又在全澳首创特别师范科，招收高中毕业生，施行师范生制度，并且在该校也设立了幼师班，专门招收高中毕业女生，训练一年即可上岗。这些学生毕业以后，被分配到香港、澳门的各“侨校”。以后的几年中，圣公会师范学校、圣公会蔡高中学也都先后设立了师范教育，开办师范科。30多年来，这些师范培训班和师范专修科，为澳门教育系统培训职前及在职教师1500多人。这些毕业普遍受到各学校的欢迎。（表1）

（二）政府和社会各界开办教师进修班

80年代以来，澳门政府已认识到师资不足、教师水平低下给澳门教育带来的负面影响，开始对师资培养给予重视，积极着手开办由中国会南师范大学主办、澳门教育司和中华教育会协办的教育专业校外文凭课程，以函授方式为培养澳门师资开辟了新的途径。1987年，澳门大学开办教师专业训练课程。1989年教育学院成立。承担职前和在职教师的培训工作（见表2）

（三）在大学内设立教育学院

由于社会不断发展、变化，社会各行业对人才的需求量也越来越大，师资培训也更加迫切，自1989年，澳门政府开始在大学内设立教育学院，为小学、幼儿园教师进行了职前及在职培训。1990年开办了全日制教育学士课程，正式为澳门培养中学教师。1991年又开办了在职教育学士学位课程及学位后教育证书课程。前者培训初中、小学及幼儿园学位教师，后者，则侧重培训非教育学位的中学在职教师。从表3、表4可了解华南师范大学在澳开办课程毕业生高统计和澳门大学教育学院的毕业生统计。

二、 澳门教师的学历

随着澳门社会的转变和教育的发展，教师素质备受关注。近年来，澳门在职教师中三成左右受过师范教育，虽然数量上远远不够，但毕竟是个好的开端（见表5）。从而也可看出，教师教育在澳门仍是一个亟待解决的问题。

澳门教师教育发展迟缓的原因，主要是教师教育起步晚，政府也没有制订出一整套系统的师资培训课程体系。

由于社会需求越来越大，澳门政府意识到提高师资整体素质的必要性和紧迫性，从而陆续出台了一些相关政策。例如：教师津贴的发放以任职教师的学历为基础。各校对教师的学历要求也相应提高，所以， 不少学校鼓励本校教师进修有关课程。目前，澳门本地全职教师已有一股进修热潮，接受培训的人数每年都有增加。但集中培训幼师及小学教师的比重较大，而中学教师的培训仍处在起步阶段。目前澳门师资培训的机构有：澳门大学、华南师范大学、圣若瑟教区中学等。其中，以华南师范大学毕业的教师最多。因为该校在培训方法上采用远程教育课程，参加学习的教师在学习时间、地点上比较灵活，深受在职教师的欢迎。从整体情况来看，未来数年内澳门的教师培训会更多，教师的学历也必有提高。

三、对策和建议

教育是振兴社会的根本。若想社会进步、繁荣，就需振兴澳门教育。而教育政策的实施又要靠政府和学校领导的努力。针对教师教育，澳门有关人士也向政府进言，其建议大体可归纳为以下几方面。

（一）政府方面

1、制定教育工作者的课程；这有助于鼓励教师进修及减少教师流失，提高教师的社会地位，提高教师的待遇。

2、对教师教育需有明确方向：澳门现有的三个师范训练体系各有不同的特色。它们在上课的时间、方式、课程目标、内容、评核要求等方面都有所不同。若有关机构能依世界各地的师范课程标准来制定澳门师范课程的发展原则，则教师培训课程便可有较完整的体系。

3、推行复修制度：本地的教师教育需进入一个新时期，除基本师资训练外，应推延至终身受教育的延展训练。

4、组织教师到外地考察教育：望能教学相长，由政府提供与外地进行教学交流活动的机会。

5、增加学校及教师资助：对于学校环境不理想及薪酬低的教师应增加直接资助，借以改善教学及学习环境。

（二）师资培训机构方面

1、录取学员应经过严格挑选：要考虑教师的兴趣、职业倾向等各个方面，因为教师培育除了教授有关教育的专业知识及理论外，亦要培训个人的德、智、体、群、美各方面的全人教育。教师素质的高低会直接影响教育成效。

2、师训机构之间要互相协调发展，使教师素质及教学水平避免良莠不齐的现象。

6. 关于葡萄牙文化的文章

葡萄牙有很多特色文化，花公鸡是他们的民俗象征，葡萄牙喜欢花公鸡，这个由来是源于朝圣者和花公鸡的故事，葡萄牙人在自己店里摆放花公鸡，表示自己很诚实，顾客可以放心购买

7. 葡萄牙传统文化

一、葡萄牙的软木产业

葡萄牙是全球最大的软木生产国和出口国，历来有"软木王国"之美誉。葡萄牙软木种植面积大于70万公顷，占全球软木种植面积的大约三分之一，排名世界第一。

葡萄牙软木种植主要集中在葡萄牙中部阿连特茹地区，约占全国种植面积的72%；里斯本和特茹河谷地区种植面积约占全国的21%。

软木加工是葡萄牙传统特色和国民经济支柱产业之一，葡萄牙年产软木16万吨左右，占全球总产量的一半左右。

二、葡萄牙的葡萄酒产业

< p>葡萄牙是全球第十、欧洲第五大葡萄酒生产国。葡萄牙葡萄种植面积大约23.9万公顷，品种约340种。其葡萄酒产值占整个葡农业产值的25%，从业人口接近20万。葡萄牙总共有11个大的葡萄产区。

三、葡萄牙的橄榄油产业

葡萄牙是世界第四大橄榄油出口国。葡萄牙橄榄树种植面积约为35万公顷，葡萄牙是西班牙、意大利和希腊之后的世界第四大橄榄油生产国，而西班牙和巴西是葡萄牙橄榄油出口主要目的国，其次是意大利、安哥拉、法国和美国等国家。葡萄牙2016年对中国橄榄油出口额近50万欧元，是葡萄牙橄榄油第22大出口目的地。葡萄牙始终大力扩大橄榄树种植面积、提升产量，提高在中国市场知名度和份额。

四、葡萄牙的制鞋产业

葡萄牙是欧洲传统制鞋大国，但葡萄牙已放弃中低端市场，重点主打高端市场，成为全球仅次于意大利的奢侈品鞋类出口国。

五、葡萄牙的模具产业

葡萄牙为全球第八大模具供应商，是世界领先的模具生产国之一。主要生产各类汽车注塑模具，全球著名汽车企业，比如奔驰﹑宝马﹑大众﹑福特等，都是葡萄牙模具企业的重要客户；葡萄牙的包装模具非常发达，比如全球著名的旅行箱企业美国新秀丽的塑料箱包，也使用葡萄牙模具制造；葡萄牙的家电模具、电子和通信模具也非常有名。

葡萄牙主要生产工艺复杂、高端注塑模具，葡萄牙模具技术含量非常高，客户主要是全球著名企业，尤其具备设计、加工、生产一体化的能力，非常注重人员训和设备投资。　　

葡萄牙模具90%出口，是仅次于德国、意大利、奥地利之后的第四大模具出口国，出口遍及世界40多个国家。重要出口：西班牙、德国、法国、波兰和捷克。

六、葡萄牙的可再生能源行业

葡萄牙拥有世界最大的城市光伏发电项目。葡萄牙水电的装机容量和发电量占葡可再生能源的一半以上；葡萄牙风电装机能力，年均增速近20%，对葡萄牙提升可再生能源发电能力贡献最大；葡太阳能发电年均增速居各类可再生能源发电之首。

葡萄牙电力公司（EDP）是葡可再生能源的领先企业，是世界第3大风电企业，欧洲最大水电企业。MartiferSolar是葡萄牙最大光伏企业，在全球拥有500个光伏发电项目，总装机容量达560兆瓦。葡萄牙电网与西班牙电网相连，形成伊比利亚半岛统一电力市场。

七、葡萄牙的旅游业

葡萄牙是欧洲最佳旅游国家之一，葡萄牙曾经在《今日美国》旅游网站（2014）举办的"读者选票十大最佳"之"欧洲最佳旅游国家"比赛中，葡萄牙荣获第一名。

据葡萄牙《经济报纸》报道，在欧洲众多旅游度假胜地之中，葡萄牙成为游客住房率第二高的欧洲国家，仅次于荷兰；在海边旅游目的地中，葡萄牙的游客住房率位居欧洲第一，领先克罗地亚和西班牙。

葡萄牙拥有中世纪城堡、独特迷人的村庄、阳光明媚的海滩、独具一格的传统美食、优美伤感的音乐、绵延不断海岸线、世界级的冲浪资源。

葡萄牙旅游业旅游收入曾连续6年实现增长，成为葡萄牙外汇收入最重要来源之一。葡萄牙游客主要来自：英国、德国、西班牙、法国、荷兰等国家，葡萄牙主要旅游目的地有：里斯本、波尔图、阿尔加维大区、马德拉群岛等。

八、葡萄牙的足球业

葡萄牙体育唯一可称道的是闻名遐迩的三大足球体育会（足球俱乐部）：里斯本竞技、波尔图、本菲卡。

三大体育会素以培育多样化运动人才著称于世，其范围包括：足球、篮球、田径、游泳、曲棍球以至棋艺。在足球方面，这三家体育会培养� �了大量的世界级的足球明星，比如世界足球巨星克里斯蒂亚诺·罗纳尔多（C罗）、路易斯·菲戈、雷·哥斯达、尤西比奥和教练穆里尼奥、保亚斯。

8. 葡萄牙特色地域文化

墨西哥：印第安文化为底色。巴西，白人，黑白混血人文化特征明显。智利，白人文化底色。

以我个人对墨西哥及以南的拉丁美洲国家的观察和研究，包括加勒比海岛国家，大致都在这三类里头。比如尼加拉瓜，巴拉圭等与墨西哥一类，只是印第安底色更浓。而海地，则与巴西同类，只是黑色色彩更浓，而哥斯达黎加，与智利，阿根廷，乌拉圭同类，白人多。而所访问的厄瓜多尔和秘鲁，印第安底色与墨西哥比也差不多。而玻利维亚则印第安底色更浓重。

从海拔高度看，厄瓜多尔，秘鲁和智利三国。厄瓜多尔主要地方大约2500-3000米高度为主，大致是大理丽江高度或以上，依然比较适宜。而秘鲁主体部分在海拔3500以上，南部则直接就是安第斯高原4000以上。因而比较高寒。智利基本在海平面几百米以上，山区人口稀少。

墨西哥国旗，上面的图案是老鹰站在仙人掌上吃蛇，背后的故事则关联到墨西哥先民定居在墨西哥城的故事