豆面碎
假如你徜佯在紫阳街的白塔桥附近，你也会看到有一大堆人就在街头的小摊边，每人一把小凳，零乱地坐着，享受着豆面碎和面结的鲜美。把豆面浸在水里，待其发涨至发白时，再放在锅里烧煮，同时放进猪肉丸（圆）、小油泡，有时放在肉汤或鸡汤中煮，味道特好。一种用千层包裹已调好料的精肉，再用粽树叶捆扎起来，这就是“面结”。把它与豆面碎一起烧煮。如在街头或屋檐下的小摊上买上一碗豆面碎加面结，配上葱辣味精，不但鲜美香热，而且令人生出些许旧时风情，幻化出昔日的无限韵味。
街边小吃炸豆腐元，外面脆，里面像豆腐浆，然
这叫包浆豆腐，是豆腐的一个品种，专业人士才会做哦，我也很爱
西安最美味的老西安牛羊肉泡馍的做法？
主料
羊肉，羊骨 面粉
粉丝 糖蒜
辣椒酱 香菜
辅料
木耳 盐3勺
糖半勺 胡椒粉
香油数滴 鸡精少许
花椒一大勺 八角1个
小茴香一大勺 干辣椒1个
草果1个 香叶1片
胡萝卜 洋葱 葱2根
姜6片 料酒2大勺
陈皮一块
西安羊肉泡馍的做法步骤
1. 羊肉羊骨浸泡出血水后飞水去浮沫，重新加入清水。美国本地羊肉比较膻，最好能买到澳大利亚的羊肉，品质很好。shoulder或者neckbone都可以
2. 加入香料：花椒，小茴，八角，葱，姜，草果，香叶。 调入盐，糖，料酒。水开后转小火慢炖。
3. 取面粉，加入一小勺盐，分数次加入凉水和成面团。羊肉泡馍的馍是死面不是发面，所以一定不能加发酵粉。
4. 揉成面团之后，盖一块湿布，饧面20分钟。
5. 这
一步是我自己凭经验增加的，正宗做法应该没有这一步，不喜欢的可跳过。汤煮了一小时左右加入胡萝卜和洋葱，煮半个小时至洋葱透明萝卜软烂之后再将其捞出，
这样汤里没有胡萝卜和洋葱味道，但是可以有效去除羊肉膻气。汤要是一次吃不完，改天还可以下面条，又香又没有异味。
6. 将饧好的面分成大小一致的面团，擀成圆饼，准备制作馍。
7. 将面饼放在平底锅中烙至8-9成熟即可。
8. 烤至这个样子就可以了，取出放凉就可以掰馍了
9. 在西安街头，讲究的泡馍馆必然是要客人亲自掰馍，然后厨师一碗一碗的炒制。若看到机器切的馍只能送一句：糟蹋行道。
掰馍最佳是掰成均匀的黄豆大小（半个小指甲盖大），这个尺寸最入味而有嚼劲，否则颗粒大了死面饼没有办法入味煮透，变的很难咀嚼下咽。去泡馍馆只要往客人碗里扫一眼就能知道谁是本地人谁是外地人
10. 汤煮至3个小时左右，会浮着一层羊油，将油轻轻撇出。放在小碗里备用。
11. 泡发黑木耳。粉丝稍微泡软，切一些葱花，准备制作泡馍。
12. 热
锅加少量底油，爆香葱花，倒入煮好的羊肉汤。大火烧开，放入黑木耳，粉丝，调入盐，鸡精，胡椒粉，几滴香油。倒入掰好的馍烩煮，粉丝煮熟，泡馍入味又不烂
的时候迅速起锅入碗。同时将步骤10中撇出的羊油倒入小锅。再加入几颗花椒，大火炼制一下，油热后浇入煮好的泡馍。
13. 配上辣椒酱，放上香菜，剥好糖蒜。羊肉泡馍就完成了。满屋都是香味呢。
小吃麻辣诱惑 的做法
一般来说麻辣的主料就是两种，一种是干辣椒，另外一种就是花椒粉。花椒产生麻味，辣椒产生辣味。当然还可能适当添加胡椒粉。产生特殊的香味。
游轮碎片封面 《邮轮碎片》
1. 《邮轮碎片》
推荐《蝴蝶效应》。
电影讲述伊万在小时候经历了一系列糟糕的事情，损坏了他原本完美的人生。在童年可怕记忆的折磨下，伊万请求心理医生的帮助，医生鼓励他把发生的事情一件件详细记下来，但是事情变得越来越糟糕。
《蝴蝶效应》是一部关于穿梭时空的电影，与其它同类型的校园青春主人公为背景的时空旅行电影不同，影片反其道行之，通过蝴蝶效应这一混沌理论，讲述了回到过去改变命运并非如《回到未来》之类的影片那么轻松愉快，反而因为机缘巧合的转变，而常常造成物是人非的人间悲剧。
2. 邮轮碎片豆瓣
1、烈日灼心，讲述了三个身份各异的结拜兄弟共同抚养一个孤女，在巧合之下牵扯出一桩陈年大案的故事。
2、追凶者也
3、白日焰火
4、暴雪将至
5、人山人海
6、浮城谜事
7、催眠大师
8、杀生
9、暴裂无声
10、记忆大师
3. 《邮轮碎片》标题理解
魔法时代
1453年5月3日16时[高维碎片接触地球]
1453年5月28日21时[高维碎片完全离开地球]
1453年5月29日7时[“魔法师”狄奥伦娜死亡]
1453年5月29日傍晚[拜占庭沦陷]
黄金岁月
1947年6月[叶文洁出生]
1967年[叶文洁目睹父亲叶哲泰惨死，对人类怨恨的种子就此埋下]
1968年[红岸基地建成]
1969年[叶文洁在大兴安岭读《寂静的春天》，偶遇内蒙古生产建设兵团《大生产报》记者白沐霖，同年被白沐霖陷害，就此对人类怨恨的种子开始长大，同时叶文洁来到红岸基地]
1971年秋[叶文洁向太空发射人类第一声啼鸣]
1973年[叶文洁与杨卫宁组成家庭，同年罗辑出生]
1979年10月21日[叶文洁收到来自三体监听员的警告并再次回复]
1979年10月21日下午[叶文洁为了保守秘密杀死了雷政委和自己的丈夫杨卫宁（杀杨卫宁是叶文洁迫不得已的）]
1980年6月[叶文洁生下杨冬（杨冬墓碑上刻的是1979年）]
1982年[叶文洁离开红岸，回到清华大学任教，同年在西北某山区遇到伊文斯]
1985年[伊文斯继承父亲的45亿美元资产，同年叶文洁向他透露红岸基地/三体世界等秘密]
1986年[程心出生]
1987年[红岸基地关闭]
1988年[叶文洁来到第二红岸基地“审判日”号游轮，地球三体组织（后称ETO）诞生！]
1991年[白沐霖与加拿大渥太华去世]
2006年[汪淼在良湘工地偶遇杨冬与其男友丁仪（六分仪！）]
2007年[杨冬自杀，同年史强第一次找到汪淼汪教授（三体1开场）后汪淼进入到“三体”游戏，没过多久叶文洁被捕，捕后叶文洁交代得知消息，史强设计“古筝计划”伊文斯死亡，人类首次意识到智子的存在]
201X年[叶文洁在杨冬墓前向罗辑提起宇宙社会学（有兴趣的可以去看看我前面的专栏三体系列：宇宙社会学篇）的基本概念与两条公理]
危机纪元（201X年-2208年）
危机纪元0年[程心大学毕业，进入长征火箭研制发动机的课题组]
危机纪元1-3年[程心加入PDC，见到传奇人物局长托马斯.维德]
危机纪元3年[章北海和吴岳被调至太空军（不知道为什么把章北海和吴岳放在一起就想到好兄弟三个字doge）“逃亡主义被联合国列为非法行为，史强第一次见到罗辑，随后前往联合国纽约总部，罗辑出席会议，并被评选为第四位“面壁者”，随后被刺杀，刺杀未遂，将错就错要豪宅喝破壁酒，见庄颜，同年维德提出“只送大脑”，哈勃二号太空望远镜观察到三体舰队]
危机纪元4年[《安乐死发》通过，云天明送给程心DX3906，同时云天明 选阶梯计划的候选人]
危机纪元5-7年[阶梯计划实行，同时瓦季姆因开车突发失明坠入汉密尔顿大桥，瓦季姆死亡，云天明死亡（暂时）维德告诉程心真相，程心崩溃，提出放入仅占18克的蔬菜种子，阶梯计划探测器升空，程心进入冬眠]
危机纪元8年[“面壁者”泰勒被其破壁人击败，向罗辑倾诉当晚自杀身亡，希恩斯与雷迪亚兹选择冬眠，直到技术满足他们的计划，庄颜带着孩子进入冬眠，罗辑担任起“面壁者”身份，坠入冰湖领悟黑暗森林法则，随后向187J3X1发射“咒语”，基因导弹将罗辑的健康夺走，器官全面衰竭的罗辑紧急进入冬眠，同年章北海暗杀工质飞船的专家，随后进入冬眠]
危机纪元16年[希恩斯与雷迪亚兹苏醒，希恩斯在实验中意外发明“思想钢印”，雷迪亚兹在水星试爆人类首颗恒星级氢弹，随后被“破壁人”击败，脱身后回国被本国人民用石头砸死，同年常伟思退役]
危机纪元47年[章北海妻子去世]
危机纪元81年[章北海女儿去世]
危机纪元154年[恒星187J3X1被光速微粒（简称光粒）摧毁]
危机纪元198年[丁仪苏醒，与北京大学物理系最前沿任教，你品，细细品]
危机纪元204年[187J3X1恒星的摧毁人类已可以观测到]
危机纪元205年[罗辑苏醒，与史强再次相遇，出席最后一次面壁者会议，与希恩斯一同解除“面壁者”身份，罗辑退出会议后，希恩斯被妻子破壁，同时章北海被任命为亚洲舰队第三旗舰分舰“自然选择”号执行舰长，在末日战役开战前溜溜球，顺便救了追击的四艘战舰（那个第三旗舰是我三里的，皮一下）白冰（白ice/白艾斯）进入冬眠，丁仪考察水滴，随后末日战役爆发丁仪阵亡，听从丁仪建议的“量子”号与“青铜时代”号进入前进四离开，人类几乎全部战舰失联黑暗战役爆发，幸存“蓝色空间”号和太阳系另一头的“青铜时代”号水滴封锁太阳，人类发现被罗辑诅咒的恒星非自然死亡了，罗辑被推上神坛，罗辑被封神，同时罗辑因为水滴的封锁，只能领导雪地工程，群众认为罗辑提不出救世计划赶感到失望，并质疑罗辑，渐渐的罗辑被认为是骗子]
危机纪元208年[罗辑被新五区小区居委会赶出小区，同时在给自己挖好墓后累倒，翌日与三体决战，危机纪元结束，威慑纪元开启！]
威慑纪元（2208年-2270年）
威慑纪元5年[罗辑与两个半世纪前的监听员对话]
威慑纪元6年[反三体组织“地球之子”袭击南极的引力波发射台]
威慑纪元5-7年[庄颜带着孩子离开罗辑]
威慑纪元12年[返航骗局，“青铜时代”号返航]
威慑纪元13年[“青铜时代”号几乎全部船员被判反人类罪逮捕，“青铜时代”甄别军官史耐德发出生命告示，警告“蓝色空间”号不要返航！“蓝色空间”加速逃离太阳系，“万有引力”号与两颗随行水滴前往抓捕]
威慑纪元61年[艾AA博士发现DX3906的两颗类地行星，程心因为两颗行星产权问题被苏醒，维德为执剑人身份暗杀程心，暗杀未遂，程心参选并毫无疑问的成为新任执剑人]
威慑纪元62年11月28日[水滴攻击“万有引力”号与“蓝色空间”号]
威慑纪元62年11月28日16时[罗辑与程心交接执剑人身份，远在太空的“蓝色空间”收割艇收割水滴，水滴被摧毁]
威慑纪元62年11月28日16时27分[地球上的宇宙广播系统被水滴摧毁，在太空的“万有引力”号得知三体舰队通过技术爆炸以光速抵达地球，从而对三体世界宣判，同时暴露太阳系的存在]
威慑后（2270年-2272年）
威慑后1-5天[关一帆与褚岩等人进入四维空间，并于魔戒对话]
威慑后60天[全 大移民]
威慑后一年地球一方得知“万有引力”号的死亡宣判，三体人开始撤离
广播纪元（2272年-2332年）
广播纪元2年[程心因澳大利亚的惨剧而失明，第二次进入冬眠]
广播纪元7年[程心苏醒，人类观测到仰望三个世纪的文明，三体母世界被摧毁，同时，智子邀请罗辑与程心出席“茶道谈话”，罗辑得知宇宙安全声明（黑域计划/掩体计划/光速飞船计划），程心得知云天明的生死，并被智子通知云天明想见她，程心再次见到云天明，并听见他所讲的三个童话]
广播纪元8年[第一次黑暗森林打击误报，维德刑满释放，找到程心恳求接手星环公司，程心给了维德权利并在维德保证后与艾AA进入冬眠]
掩体纪元（2333年-2400年）
掩体纪元5年[星环集团宣布研制曲率驱动飞船]
掩体纪元11年[程心因星环公司的事苏醒，维德用小型加速器向程心证曲率飞船的研发驱动成功，只要批量制造就行了，程心告诫维德，并代表星环集团向太阳系联邦政府投降，维德再次被捕，因反人类罪和非法研发曲率飞船罪判处死刑，维德死亡，程心进入冬眠
掩体纪元44年[白ice（白冰/白艾斯）冬眠苏醒]
掩体纪元66年[“启示”号船员白ice解除二向箔并道出名言，弱小和无知不是生存的障碍，傲慢才是]
掩体纪元67年[程心苏醒，年迈的曹彬通知程心乘坐飞船前往远离太阳的冥王星见一个老朋友，程心与艾AA来的冥王星见到罗辑，罗辑交给程心人类文物，自己留下蒙娜丽莎，罗辑让程心与艾AA乘坐“星环”号光速飞船逃离太阳系，随后太阳系被降维打击，罗辑死亡]
银河纪元（2273年-不明）
银河纪元409年[程心与艾AA抵达DX3906的蓝星，关一帆和程心前往灰星时关一帆向程心揭露宇宙真相，随后发现死线，云天明与三体舰队抵达蓝星，由于云天明飞船的到来扰动死线，死线将关一帆与程心所在的“亨特”号卷入其中]
DX3906黑域纪元（2687年-18906416年）
艾AA与云天明度过幸福的一生，并留下小宇宙躲避坍缩
程心一行人通过反物质引擎脱离黑域，见到了云天明刻下的字与智子和云天明留下的小宇宙，不久后，大神文明宣布宇宙回归声明，程心交出小宇宙，留下漂流瓶与占用5公斤的鱼缸和一条鱼，随后走出时间之门
4. 邮轮碎片TXT下载
推荐几个烧脑的外国电影：蝴蝶效应，穆赫兰道，禁闭岛，恐怖游轮，:记忆碎片
电视剧：我的团长我的团，我的兄弟叫顺溜，权利与游戏
5. 废弃的邮轮
raft寻找游轮的方法：
1打开游戏，登上【废弃邮轮】。
2点击【E键】放置厚木板，点击【X键】拆除对邮轮进行修补。
3点击【E键】打开储物箱
4【LNB键】食用烧烤架上的食物，然后就可以进去了
6. 邮轮碎片在线阅读
无姓之人，生死停留，这个男人来至地球，致命ID，雾气蒙蒙，烈日灼心，慧星来的那一夜，八面埋伏，心迷宫，蝴蝶效应，12只猴子，奠基，黑客帝国，楚门的世界，记忆碎片，禁闭岛，恐怖游轮，穆赫兰道，七宗罪，万能钥匙，前目的地，完美陌生人，未知死亡，嫌疑人X的献身，源代码，死亡幻觉，第六感，异次元杀阵，搏击俱乐部，异次元骇客，费马的房间，红辣椒，宇宙威龙，记忆裂痕，全面回忆，非常嫌疑犯，看不见的客人，调音师，消失的爱人，利刃出鞘，爆裂无声，唐人街探案，致命魔术，大卫戈尔的一生，尼罗河上的惨案，东方快车谋杀案，一级恐惧，谜一样的双眼，死路，时空罪恶，罗拉快跑
玉米面，豆面，小米面合成的饼的做法？
材料：
玉米面200克
小米面50克
自发粉50克
黄豆面50克
牛奶250克
葡萄干一小把
去核红枣15个
做法：
1.先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。
2.再将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
3.电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。
4.约3-4分钟后，开盖取出食用即可。
你好，我是茄子姐爱美食，很高兴回答你的问题，以下是我个人经验，希望能帮到大家。
豆面 1/2玉米面 1/4黄豆面 1/4五香粉 少许盐 少许水 鸡蛋 芝麻 香菜或小葱 甜面酱、辣面酱、红腐乳酱。
将豆面，黄豆面，玉米面按照2：1：1混和在一起。
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个
3.加入水和盐
4.混合均匀
5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻
7.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形
8，当圆饼边缘出现焦色时
9.这时开始揭饼
10.顺着翘起的边揭
11.然后提起
12.放晾即可。
13，出锅后放上自己喜欢吃蔬菜个香肠，美味既成，营养丰富杂粮饼就做好了。
面饼有多少种制作方法？比较简单的有哪几种？
葱花饼，鸡蛋饼，酥饼
大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题！
关于面饼有多少种做法、我知道的最多也就20种吧、具体有多少、我就没办法说了！
但是比较简单的几种做法、我可以分享两个给大家。
葱油面饼，材料：面粉500克，鸡蛋2个，葱、胡萝卜、盐、油适量，做法：面粉慢慢加开水搅匀，不烫手时加鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、盐等，面揉成光滑的面团饧10分钟，面团分割成等大的面团擀成薄皮，锅烧热后抹层薄油，摊入面饼，正反面烙成
油酥饼，酥香软糯半烫面饼，开水与冷水的比例，1:1:2，一半少一点用85度开水和面，一半多一点凉水和另一半面粉，最后揉到一起，面团要软一点，不要硬，然后和好的面团不能做成饼，要醒二十分钟后再做出来才好吃，煎的时候油不要放太多，中小火煎，制作方法，材料：普通面粉300克，85度开水115克，凉水135克，盐适量，玉米油适量，面粉一小半用开水搅拌，一多半用凉水搅拌，取出一个剂子，稍撒干面粉擀开，刷油，撒上少许的盐，然后卷起来，再用手揪成剂子，大小无所谓要自己掌控，两头口收到一起压成饼。再擀薄，不要太薄，然后锅中烧油，油不要放太多，但也不要放太少，油温上来放入擀好的饼，中小火煎，翻两三回看到鼓泡就熟了，烙饼时，要勤翻面，保证煎至金黄。
这两个方法我各人认为是最简单便捷的了
荞麦饼的做法大全？
荞麦菜卷
开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、食谱
主料：荞麦面600克、鸡蛋6个
辅料：土豆丝100克、青红椒丝50克、浆水菜（酸菜）100克、干辣椒、蒜片、葱花
调料：精盐、鸡精、色拉油、白醋
烹制方法：
1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊；平底锅置微火上，用少许色拉油擦锅底，烧热，用勺将荞麦面糊摇入平底锅中，用刮板抹平，烙黄一面后翻烙另一面，烙熟即成荞麦饼；
2、坐锅上火，倒入色拉油，放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、味精、白醋，再翻炒几下即可。
3、锅内再加少许色拉油，放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后，倒入浆水菜中，煸炒干水分后调 精盐、翻炒均匀即可。
4、将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形，一半卷入炒好的土豆丝，一半卷入炒好的浆水菜，装盘即可。
特点：柔软可口，人韧性，有浓香的荞麦味，口味独特。
鸡蛋荞麦饼
开放分类： 食疗、饮食、菜谱、粤菜、美食 药膳
具体步骤：
1)准备材料，红糖一大匙，豆渣一碗，生的鸡蛋一个，黑芝麻粉2大匙，荞麦面适量，混合成较稠的糊糊―――其实就是标题里写的所有材料哈。放荞麦面和芝麻粉的多少，根据豆渣的水分多少调整，没有荞麦面的话，用全麦面，普通面也都可以。
2)煎锅热油少许，把糊糊用勺子舀入锅里，摊成小饼。
3)吃的时候，切点儿水果，上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆，配豆浆来吃，很美好健康的一顿早餐
红糖荞麦饼
红糖荞麦饼的制作方法：①将荞面250克加水拌匀，放在案板上揉匀，搓成长条，切成面剂，擀成圆面包，包入红糖成饼。②锅烧热，放入荞麦饼坯，烙至熟，出锅即成。
炸绿豆荞麦饼
炸绿豆荞麦饼的制作方法：①取500克绿豆面置盆中，加凉开水搅拌成面糊。胡萝卜洗净，擦成细丝。芜荽末、五香粉、精盐与荞麦面500克一起掺入胡萝卜丝内，拌匀成馅。②平锅放油烧热，放铁圈模，用勺盛少许绿豆糊倒入，放入拌好的荞麦、胡萝卜丝馅，再倒上点绿豆糊，一面炸黄，翻过来将另一面也炸黄即成。如此逐个炸，直至炸完。
荞面煎饼
荞面煎饼的制作方法：①称取荞面500克，加2～3个鸡蛋，和少许苏打及食盐，和成硬面团，再分次加水，拌和成稠糊状。②将平底锅放在炉子上烧热，涂上油，倒入适量的面糊，提起锅来旋转，使面糊均匀地布满锅底，几分钟后即可出锅。③将肉丝、绿豆芽等加调料炒熟，卷入煎饼内食用，再佐以小豆稀饭，极为适口。
荞麦酥
荞麦酥的制作方法：①先将适量的红糖加水煮沸成红糖水，停火后，放入植物油（数量为面粉重量的20%左右），再加入发酵粉，搅匀后加入荞麦面、鸡蛋，将面和好后从锅内取出，晾8～12小时，揉成面团。②红小豆煮烂制成豆沙，加入红糖，炒至能成堆时，加入熟植物油出锅，即成馅料。③将面团分成若干剂子，擀成皮，包入豆馅，在印模内成型，入炉烧烤至皮酥黄即成。