杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
济南杠子头是什么?济南还有哪些小吃?
济南的杠子头是一种面食,白白的,有烙的黄印子,比烧饼小,但比烧饼厚点,很硬又很香,小的时候(七十年代)经常吃,而且是当点心吃。我们的厂区在工业北路,那个时候周边很荒凉,城里人都把这里叫郊区,所以我们进城也叫去“市里”,这是我们工业北路许多厂区的人的叫法。爸爸去市里办事,经常会捎回十几个杠子头,我和弟弟都很稀罕的当点心吃,虽然硬,但很香。爸爸还给我们做烩杠子头吃,用猪大油炝炝锅,把掰好或切好的杠子头放进去煮,再加上些白菜或萝卜的(那个年头也没有其它的菜),一锅出来很好吃,因此对杠子头印象很深。
年龄大了牙口不好不愿意吃了,孩子从小吃肯德基麦当劳,这种很土的杠子头根本不愿意吃,所以也就不关注了。看到小编的这个题目,这才想起这个杠子头已经有三十多年没有吃过了。也不知道济南现在还有卖的吗?只知道这种杠子头做起来很麻烦,现在还有人愿意下那个力气来压杠子头吗。
杠子头虽然在济南周边的地方也有,但济南人是把它作为济南的一个风味小吃列入济南的美食图里的。当然说到济南的其他小吃还有许多。油旋、盘丝饼、甜沫、豆腐脑、烤地瓜、麻酱烧饼、高梁饴、糖酥煎饼、韭菜盒子、高状馒头、草包包子等都是具有济南特色的小吃。当然大米干饭把子肉当属排行第一。
杠子头,是一种硬面火烧。
杠子头一词,用来说人,是指喜欢抬杠,且不管自己的观点对不对,都死拧抬到底,听不进别人意见的那种人。“杠子头”火烧,因其制作特点、口感等突出一个“硬”字,与之神似。
在答主的老家潍坊(尤其昌乐、寿光一带)很常见,前不久还特地在寿光的东郭市场买过一次,16块钱,20个。在济南,说实话没怎么见过,想是孤陋寡闻了~其实,杠子头一说起源于寿光。
1、外形上看,杠子头形圆、个头大,每个约半斤,边厚里薄,中间隆起,上面带有小孔。
2、制作工艺上,和硬面,注意!是超级硬的那种,手揉不动,得用枣木杠子压。这也是杠子头得名的原因。
3、口感上,刚出锅的杠子头热吃,表皮硬脆,内瓤面硬、劲道,麦香味浓,越嚼越香,越嚼越甜;凉后不干不散,一样刚中带韧。耐存储,不易变质,方便携带。
4、吃法上,一是干吃;二是切成下面这种小块,烩着吃:
葱花爆锅,放点青菜叶、木耳、蛋花之类打个汤,把杠子头小块放进去,沸水翻个滚马上出锅,叫做“烩杠子头”。泡后的杠子头,软而不烂,水灵灵的口感中又带着劲道的嚼头,类似羊肉泡馍。
5、起源上,寿光市王高地区制作杠子头火烧,已有好几百年的历史了。
清代民国时期筵宴广用此面食,民国年间,王高村面食师傅王凤民曾于济南府开设饭店制作签子馍,食客旅人赞不绝口,寿光境内亦有王高馍馍,衙前饼的颂语,近代地方戏中潍县小贩亦有寿光走一走,捎俩杠子头的唱词,可见其受欢迎程度。
杠子头现在还能在一些地区买到,但跟答主小时候的印象比,已经有区别了,应该是改良后更符合吃货们现在的口味,比传统杠子头火烧质地要软一些,少了柴火烘烤的香味,含水量也增大了。
橘子洲头景区关闭了吗(橘子洲头和橘子洲头景区
1. 橘子洲头和橘子洲头景区是一个地方吗
橘子洲头位于长沙市岳麓区湘江之中,是长沙市中心城区。呈南北走向。其历史悠久,文化底蕴浓厚。属国家5A处风景名胜区。每天吸引数以万计的游客观光游览。长沙最繁忙的地铁二号线在此设站,湘江大桥连通河东河西。
2. 橘子洲头里面有什么景点
橘子洲头进行游览观光是需要预约的。没有预约是不能登岛参观橘子洲头的主要景区。
具体的预约方式就是打开手机微信,然后搜索岳麓山橘子洲景区微信公众号。在该微信公众号内点击橘子洲头板块。选择游览的时间上午还是下午浏览的人数。点击确定提交就可以按照规定的时间到橘子洲头进行参观了。
3. 橘子洲头哪些景点值得去看
1.问天台2.百米喷泉3.焰火广场4.毛主席大雕像
4. 橘子洲头景区详细介绍
橘子洲位于长沙市湘江中,南北狭长,延绵10多里,有“中国第一洲”之称。
史载,橘子洲生成于晋惠帝永兴二年(305年),原有四洲:桔洲、织洲、誓洲、泉洲,到清朝时,演变成三个洲:上洲、中洲、下洲,今连接成橘子洲、付家洲,因盛产橘子而得名。
自古以来,橘子洲就美不胜收,是潇湘八景之一“江天暮雪”的所在地。
在有“火炉”之称的长沙,也是难得的清凉避暑好去处,所以清光绪三十年(1904年后),长沙开放商埠时,建了英国领事馆等。
1925年毛泽东同志从广州回到湖南领导农民运动,写下千古名篇《沁园春·长沙》。
1960年,在橘子洲头修建橘洲公园,1962年对外开放,1998年更名为岳麓山风景名胜区橘子洲景区。
2004年,长沙市委、市政府决定对橘子洲进行为期四年的提质改造,改造后,总建筑面积达1.38平方公里。
建成后的橘子洲有“一轴四区”:南北旅游轴线,核心景区、旅游配套服务区、沙滩公园、水上运动区。主要景点有颂橘亭、汉白玉诗词碑、铜像广场、藤架广场、毛主席畅游湘江纪念点、揽岳亭、枕江亭、盆景园、大门广场、问天台、百米喷泉等。更有中国最大的青年毛泽东半身雕像。
5. 橘子洲头的主要景点有哪些
推荐地方:岳麓书院、爱晚亭、云麓宫、银杏红枫。(岳麓山主要是以风景为主)。
特色:岳麓山春天满山葱绿、杜鹃(市花)怒放;夏日幽静凉爽;秋天枫叶流丹,层林尽染;隆冬玉树琼枝,银装素裹。每一季都有其独特之美。
岳麓山是南岳衡山72峰之一,在长沙市区之西,东临湘江,面积约8平方公里,古人赞誉其“碧嶂屏开,秀如琢珠”。
风景介绍:
岳麓书院是中国古代传统书院建筑,属于中国历史上著名的四大书院之一。1988年,岳麓书院建筑群被国务院批准为第三批全国重点文物保护单位。
爱晚亭位于湖南省岳麓山下清风峡中,始建于1792年,名字来源于杜牧的七言绝句《山行》。与湖心亭、陶然亭、醉翁亭并称中国四大名亭。
云麓宫在湖南省长沙市湘江西岸的岳麓山右顶峰上。属道教二十三洞真虚福地。明成化十四年(1478)吉简王就藩长沙时所建。其建筑均石柱铁瓦,古朴典雅,并在宫后增建望湘亭,供人凭栏远眺。
岳麓山的红枫、银杏相约变色,连平日爱抢头筹的菊花也放缓绽放的步伐,罕见地和枫叶、银杏同步进入观赏期。
门票,岳麓山风景名胜区麓山景区已于2009年免费开放,现其中收费景点只有岳麓书院一处。
开放时间,岳麓山大景区全天开放,山中部分景点开放时间各不相同。
除此之外,也推荐岳麓山附近的橘子洲头,夏天湖边的柳树,走 头的毛主席的石像,一路的风景。岳麓山到橘子洲头会路过湖南的大学城。可以去看看湖南大学等学校。
6. 橘子洲头景点有哪些
橘子洲头
国家AAAAA级旅游景区
橘子洲,位于湖南省长沙市岳麓区的湘江中心,原面积约17公顷,景区整体开发陆地面积达91.64公顷,是湘江下游众多冲积沙洲中面积最大的沙洲,被誉为“中国第一洲”,由南至北,横贯江心,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延十多里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛。
橘子洲有毛泽东青年艺术雕塑、问天台等景点,史载橘子洲生成于晋惠帝永兴二年(305年),为激流回旋冲积、沙石堆积而成。景区内生长着数千种花草藤蔓植物,其中名贵植物就有143种。还有鸥、狐、獾等许多珍稀动物。
2017年12月18日,橘子洲恢复国家AAAAA级旅游景区称号。2020年7月11日下午2时,受洪水影响,橘子洲景区按上级指示和防汛工作要求,启动紧急闭园措施。[3]
7. 橘子洲景区和橘子洲头区别
不在芙蓉区,在岳麓区。
位于湖南省长沙市岳麓区的湘江中心,原面积约17公顷,景区整体开发陆地面积达91.64公顷,是湘江下游众多冲积沙洲中面积最大的沙洲,被誉为“中国第一洲”,由南至北,横贯江心,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延十多里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛。
8. 橘子洲头的主要景点
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
湘江 位于湖南省长沙市。
9. 橘子洲头主要景点
橘子洲头只有一个。橘子洲头位于湖南省长沙市湘江中心。是一个冲积沙洲。也是全国闻名的5a级景区。目前在全国范围内,橘子洲头只有湖南长沙这一个。其他的省份和城市也有冲击沙洲类似的。但是就规模和长度而言,长沙市的橘子洲头在国内乃至在世界上也是首屈一指的。
大头儿子小头爸爸在游轮上 大头儿子和小头爸爸船长爸爸
1. 大头儿子和小头爸爸船长爸爸
尼莫根据自己的设计建造了潜水艇,潜航在海底进行大规模的科学研究,他躲避开他的敌人和迫害者,在海底探寻自由,又对自己孤独的生活深深感到悲痛。
尼莫不同意伤害善良无害的长须鲸,当海面上出现残酷的大头鲸向长须鲸进攻时,尼摩船长决定援救长须鲸。
诺第留斯号用它那钢制的冲角,直穿大头鲸.经过一场恶斗,海上满浮着大头鲸的尸体。
穿过南极点后,潜艇又历经冰山封路、鱼袭击等险情,都是尼摩船长以惊人的 冷静和毅力,带领船员战胜了困难
2. 大头儿子和小头爸爸海盗船
《大头儿子和小头爸爸·原著经典故事(套装共10册)》荣获全国优秀少儿读物奖,最经典、收录最全的“大头儿子小头爸爸”原著故事。包括:《雪地上的雪奶牛》;《会叫的大皮鞋》;《飞走的信》;《一只裤子风筝》;《大床长出两只耳朵》;《十个会变魔术的鸡蛋》;《爸爸保姆》《大头小头报》;《海盗帆船》等。
3. 大头爸爸大头儿子和小头爸爸
大头儿子小头爸爸,中戴眼镜的孩子是小明。
4. 大头儿子和小头爸爸船长爸爸阅读感想
海底两万里中海底狩猎简介:尼摩艇长给我一封邀请信,请我到海底森林打猎。我们来到海底森林。仔细观察海底生物。还在海底睡了几个钟头。来到克雷斯波岛的海底绝壁,遇到巨形海蜘蛛,打到一只海獭,躲过了角鲨的侵袭。
海底两万里主要讲述鹦鹉螺号潜艇的故事。1866年,海上发现了一只疑似为独角鲸的大怪物,阿龙纳斯教授及仆人康塞尔受邀参加追捕。在追捕过程中,他们与鱼叉手尼德·兰不幸落水,到了怪物的脊背上。他们发现这怪物并非是什么独角鲸,而是一艘构造奇妙的潜艇。潜艇是尼摩在大洋中的一座荒岛上秘密建造的,船身坚固,利用海水发电
5. 大头儿子和小头爸爸船长爸爸文字
1866年,一些国家船只发现神秘海怪,猜测是巨型一角鲸。
美国政府在纽约城召集探险队,寻找并刺杀海怪。
叙述人皮埃尔·阿龙纳斯(Pierre Aronnax)教授是位法国海洋生物学家,当时恰好在纽约,搭上探险末班车。
加拿大捕鲸人,鱼叉高手尼德·兰(Ned Land)和教授忠仆康赛尔(Conseil)也上了船。
探险从布鲁伦启程,乘美国海军护卫舰亚伯拉罕·林肯号向南经合恩角入太平洋。
军舰在长期搜索后发现海怪,准备进攻,但船舵遭到反击。
三名主人公跌入水中,惊奇发现海怪原来是艘潜水艇,远超当时技术水准。
他们被俘,带入内舱,见到神秘的造船者、司令尼莫船长(Captain Nemo)。
主人公余下的故事都在潜水艇鹦鹉螺号里进行,它被秘密建造,如今摆脱了地上政府在海洋里自由翱翔。
尼莫船长的动机既是出于科学探索的热忱,也是对人类文明的报复(自我流放)。
尼莫解释道他的潜水艇是电力驱动,可以完成先进的海洋生物学研究。
他因能与专家阿罗纳克斯交流感到十分高兴,但为了保密,不让他们离开。
阿罗纳克斯和孔赛伊对海底探险着迷,但内德·兰德只想逃走。
他们到访海洋各地,有的是真实存在,有的则是想象的。
旅行者们看到了红海珊瑚、维哥湾海战遗骸、南极洲冰盖、跨大西洋电报线、以及想象中的亚特兰蒂斯。
他们也使用潜水服和空气枪来捕猎鲨鱼及其它海鱼。
鹦鹉螺号船上发生意外,导致一名水手丧生。
大家为他举行海底葬礼。
当鹦鹉螺号重返大西洋时,一群大章鱼袭击并要了一名水手的命。
原来国内暴乱后尼莫家人遇难,以致船长通篇自我流放。
在遇到章鱼后不久,尼莫对阿罗纳克斯忽然变脸,躲躲闪闪。
阿罗纳克斯感到不对,开始倾向内德·兰德。
末了,鹦鹉螺号遭到某国战舰攻击。
尼莫船长愤怒,无视阿罗纳克斯求情,誓言报复。
阿罗纳克斯认为尼莫是个憎恶天使,后者还击,在吃水线下猛撞,将战舰撞入海底,阿罗纳克斯惊恐地看着战舰坠入深渊。
事后,尼莫在妻儿相片前伤感鞠躬。
随后几天,主人公环境有所改变。
潜水艇上似乎无人,鹦鹉螺号漫无目的航行。
内德·兰德更加沮丧,让孔赛伊担心,阿罗纳克斯对尼莫的所作所为感到震惊,也惶惶不可终日。
一天晚上,内德·兰德说逃跑的机会来了。
虽然阿罗纳克斯也想走,但镇定住要看尼莫最后一眼。
但他自己心里清楚,便没有去面对面。
在逃跑前,阿罗纳克斯偷看尼莫最后一眼,听见他说:“万能的上帝啊!够了!够啦!”阿罗纳克斯立即回到朋友身边,准备逃离。
当他们解开救生艇时,发现鹦鹉螺号正在游向大漩涡(Moskenstraumen)。
一行人逃生及时,来到挪威海岸附近的小岛上,鹦鹉螺号命运未知。
扩展资料:《海底两万里》(Vingt mille lieues sous les mers)是法国作家儒勒·凡尔纳创作的长篇小说,是“凡尔纳三部曲”(另两部为《格兰特船长的儿女》和《神秘岛》)的第二部。
全书共2卷47章。
该小说主要讲述了博物学家阿龙纳斯、其仆人康塞尔和鱼叉手尼德·兰一起随鹦鹉螺号潜艇船长尼摩周游海底的故事。
在法国,作品于1869年3月20日~1870年6月20日连载于《教育与娱乐杂志》(Magasin d’Écation et de Récréation);第一、二卷的单行本分别出版于1869年10月28日和1870年6月13日(无插图);插图本出版于1871年11月16日,111幅插图由Edouard Riou和Alphonse de Neuville绘制,Hildibrand雕刻。
6. 大口儿子和小头爸爸船长爸爸
尼摩船长的冷静镇定处处都有体现,这也是他带给阿罗纳克斯三人的第一印象。
三人初登“鹦鹉螺号”的情景十分惊心动魄:“八个膀大腰圆的蒙面大汉,无声无息地冒出来,把‘我们’拖进他们那架吓人的潜水艇。”尼摩船长将他们囚禁了半小时之久,他对于三位不速之客,不是鲁莽地直接灭口,也没有轻率地相信他们,他选择了观察和交流实践——探寻真相的最好方法。通过确定了来者身份,他作出了一个令人困惑的决定——将三人留下,但必要的时刻,需要把他们继续软禁,少则几小时,多则几天。这看似有些无厘头,但细想,确是尼摩船长经缜密而谨慎的思考而决断的。给他们在船上活动的自由,顺从了他作为人的恻隐之心;但在紧急时刻,不让他们参与潜水艇内部的商议,或是尼摩船长自己心底的复仇计划。相对而言,尼摩船长做出的决定是冷静而正确的。
7. 大头儿子和小头爸爸船长爸爸视频
船长,大副,轮机长,大管轮
8. 大头儿子小头爸爸友谊的小船
袁大头3、9、10年 39-39.4mm 26.6/26.96 g
袁大头8年 38.6mm 26.7 g
大头中圆 31.6mm 13.5 g
小头 39mm 26.6g
23年帆船 39.3mm 26.6 g
22年帆船 39mm 26.6 g
鹰洋 39.4mm 27 g
四川军政府 38.5mm 25.8 g
坐洋壹元 39mm 27/加重27.215g
站洋壹元 39.4mm 26.8 g
34年北洋龙 38.8mm 26.6/27 g
33年北洋龙 38.5mm 26.6 g
29年北洋龙 38.9mm 26.7 g
26年北洋龙 38.5mm 26.8 g
25年北洋龙 38mm 26.6 g
24年北洋 38mm 27 g
帆船三鸟 38.5mm 26.7 g
造币总厂 39.7mm 26.6 g
大清银币 39mm 26.7 g
新版云南光绪 39mm 26.5 g
湖北光绪 39.5mm 26.8 g
湖北宣统 39.6mm 26.9 g
广东光绪 39.6mm 26.5 g
广东宣统 39.5mm 26.6 g
云南光绪老龙 39.2mm 26.8 g
云南宣统老龙 39.2mm 26.6 g
四川光绪 39.8mm 26.6 g
四川宣统 39.5mm 26.8 g
唐军长 33.5mm 13.5 g
唐侧 33.4mm 13.5 g
四川卢比 30.5mm 10g
江南甲辰 39.8mm 27 g
壬寅 39.6mm 26.6 g
辛丑 39.7mm 26.6 g
庚子 39.3mm 26.6 g
戊戌 39.6mm 26.9 g
己亥 39.5mm 26.7 g
癸卯 39.6mm 26.7 g
乙巳 39.5mm 26.6 g
直径及重量仅做参考,各个时期,各个钱局铸造的银币都有一些差距,比如袁大头天津版的重量通常在26.6克左右,甘肃版通常在26.8克左右,偶然还能看见27.2克的甘肃大头;北洋龙因铸造时期不同直径有39毫米的,也见过39.8毫米的~北洋标准重量26.8克。
9. 大头儿子和小头爸爸船长爸爸导读单嘲笑
叫小虎,《大头儿子和流浪猫》讲述了大头儿子和三只流浪的小猫的故事。大头儿子在回家的路上遇到了三只无家可归的小猫,从此他跟三只小猫成了好朋友。
猫黄黄生病了,大头儿子和小朋友们凑钱把它送到了宠物医院;下雨了,大头儿子用自己家的塑料盆给它们做了一条小船,他自己来当船长;小头爸爸辛苦钓到的鱼他都送给了三只小猫;弄不到鱼吃的时候,大头儿子自己打扮成乞丐的样子领着三只小猫挨家讨鱼吃,反而帮三只小猫找到了温暖的家。
10. 大头儿子小头爸爸海盗船
推荐10部动画
动画片《了不起的菲丽西》于今年春节档上映,收到了不少的好评。
这部同样来自于法国的动画不禁让人联想到2015年的《小王子》,影片还原了一整个古旧的巴黎,用一个怀揣舞蹈梦想的女孩子的奋斗史,讲述了一个励志的故事。
在导演的拿捏下,影片拥有流畅而又准确的商业化叙事,同时又不流于俗套,没有落入乱洒心灵鸡汤的狗血之中。可以说,在好莱坞和日本之外,这部法国动画片,再一次诠释了文艺、格调、优雅与经典叙事相结合的意义。
当我们把对于动画电影关注的目光,从好莱坞和日本之上移开,转投到欧洲、大洋洲和亚洲的其他国家之上,就会发现,很多“别样风格”的动画电影,一一闪现。无论是萌动的《艾特熊和赛娜鼠》,还是沾染有强烈特吕弗特色的《西葫芦的生活》,亦或是独具中国人精神意趣的水墨动画,都是独特而又个性的存在。
下面小电君就来为大家盘点十部气质独特且不可错过的非好莱坞、日本动画。
【1】
《小王子》
< p>导演: 马克·奥斯本地区: 法国
上映日期: 2015年
作为定格动画,《小王子》实际上是将童话书《小王子》和埃克苏佩里创作《小王子》的过程结合起来的一部作品。适度地加上了一些原创的内容,让小王子的故事更加具有现实的关照与意义。
其实,《小王子》并不是一部低幼的动画片,而是一部拍摄给成年观众欣赏的“严肃电影”。故事中所蕴含的对于生命、生活、友情以及爱情、死亡、生存的意义等等命题,很显然并不是儿童面向的。应该说,这一版《小王子》讲述了一个人成年之后的悲哀。
原本是自由自在的王子、一个行星的主人,但在一个商品化的世界里,只能做一个清洁工,这是何等的悲哀。在这里,导演对于“物欲”和“循规蹈矩”的生活提出了尖锐的批判,故而让影片充满了思辨色彩。
【2】
《疯狂约会美丽都》
导演: 西维亚·乔迈
地区: 法国
上映日期: 2003年
《疯狂约会美丽都》是一部难以言说的动画,极简主义的绘画风格、充满了想象力和变形的人物设计,零台词,重歌曲的创意,都让这部动画显得卓尔不群。
虽然影片的故事相当简单,而且具有某种好莱坞程式化的设计倾向,但整部影片的表达和风格却是极为独特的。作为标题人物,“姐妹三重唱”在片中仅仅只是作为苏莎的帮助者来参与剧情的发展,导演最主要的目的,是对于所谓的“审美倒错”进行讽刺。
其实,“美丽都”之所以美丽,并不是因为琳琅满目的商品和美轮美奂的建筑,更不是臃肿的市民,而是三重唱的女性和远道而来的苏莎。影片真正赞誉的,就是这种“女德之美”。
【3】
《夜晚的故事》
导演: 米歇尔·欧斯洛
地区: 法国
上映日期: 2011年
风格化的表述,是米休·欧斯洛的《夜晚的故事》的最大特色。整部动画均以“剪纸”的形式展现,六个小故事,阐述了诸如自由、工作、爱情、智慧、生命、死亡等等主题。
虽然欧斯洛对于这些主题的表达略显生硬和直接,但是光怪陆离的动画方式,剪影的艺术个性,还是令人流连忘返。剪影,在视觉表达上有一种宗教式的怪诞。这种荒诞和西方经典童话故事本身就很契合。
更令人惊喜的是,在每个故事的结尾,欧斯洛都安排了一个“反转”的结局。从经典童话到现代戏剧,欧斯洛的反转成为了重中之重。虽然有人诟病这种反转来得生硬和勉强,但是站在“改写经典”的角度上来说,欧斯洛的匠心,一览无遗。
【4】
《叽里咕噜历险记》
导演: 米歇尔·欧斯洛
地区: 法国
上映日期: 1998年
和米休·欧斯洛的所有电影一样,《叽里咕噜历险记》也是一部对于传统童话进行改编和解构的影片。它讲述了人类的恐惧、对异己的排斥,表达了男性对于女性的压制和空幻。最后,爱情让人们重新获得理智,并走向成熟。
当然,这种成年人面向的影片,并不仅仅只是童话故事,它更像是一则成人寓言,尽管欧斯洛并没有在片中摆高自己的姿态,用好为人师的态度教育观众。故事情节和最终的主题,被包裹在戏剧性极强的小故事里,娓娓道来。
影片推出之后,广受好评,欧斯洛乘势打造了续集《叽里咕噜和野兽》以及《叽里咕噜与男人和女人》两部影片,作为《历险记》的补充和解读,这两部电影用自身对于黑非洲的不俗描述与对于生命力的赞美,一样得到了赞美和喜爱。
【5】
《凯尔经的秘密》
导演: 汤姆·摩尔 / Nora Twomey
地区: 爱尔兰
上映日期: 2009年
虽然影片的故事 架来自于爱尔兰的传说,但是具体的故事和人物还是导演虚构出来的。《凯尔经》真实存在、海盗入侵也真实存在,但并不是动画里展示的那样。确切地说,《凯尔经的秘密》中的人物、故事、和背景几乎都是汤姆·摩尔虚构出来的。
而影片的绘画,则完全围绕着中世纪的爱尔兰艺术风格展开。很多中世界的建筑、音乐、绘画都是导演借鉴的资料——这其中也包括《凯尔经》本身。而当导演采用这一独特的角度来对待故事的时候,自然能找到最为独特的表达方式。
与之类似的,是汤姆·摩尔的另一部作品《海洋之歌》。在这一部讲述自然精灵的动画中,导演依旧用北欧的艺术观念和素材,打造了一部独特的动画。
【6】
《魔术师》
导演: 西维亚·乔迈
地区: 法国
上映日期: 2010年
和著名导演雅克·塔蒂有着千丝万缕联系的《魔术师》,是一部相对来说非常苦涩的爱情片。整部影片没有几句台词,爱丁堡的美景和片中清新明快的基调,形成了完美的关照。零工业、零排放的小城,成为了影片的一个角色。
与西维亚·乔迈之前的《疯狂约会美丽都》相比,《魔术师》没有宏大的价值观和设定,但它却做到了回归电影的本源:用画面和声音说故事。默片的气质配合2D手绘的场景,帧帧精美。
娱乐活动越来越多,但是生活却越来越不幸福。梦想终究有一天会被打破,魔法并不存在,父爱才是人间最为伟大的魔术。但是,生命的本质却终究是哀伤的。
【7】
《小羊肖恩》
导演: 马克·伯顿 / 理查德·斯塔扎克
制片国家/地区: 英国 / 法国
上映日期: 2015年
除了黏土动画那种固有的“古拙感”,《小羊肖恩》的艺术魅力还体现在了英国人的那种不冷不热的距离感和不咸不淡的幽默感上。这并非英国佬要刻意做冷幽默,而是一种深入骨髓的吐槽和自嘲的文化。
在小羊们的生活中,一尘不变的打卡上班是唯一确定的。这种羊和人的“关系”恰如其分地表现出了英国在工业革命之前,工人和工厂主的关系。虽然肖恩有着独立自主的意识,但它却始终没有离开自己的农场,农场主职业生涯的巅峰,也一样来自其熟知的农产技能。
小羊和人类之间,并不存在你死我亡的矛盾,但是那种“欲言又止”的英国人的分寸感却又放大了这种矛盾的力量。到最后,类似于憨豆的“不能说的窘境”,营造了巨大的笑料。
【8】
《玛丽与马克思》
导演: 亚当·艾略特
地区: 澳大利亚
上映日期: 2009年
脱胎于短片的《玛丽和马克思》是这个时代里最为伤感,又最为温情的动画。影片的故事灵感来自导演本人的生活经历,那些与笔友通信的点点滴滴,算是导演自己的回忆。全片平淡而又充满了情绪。
相较于《查令十字街84号》的刻意和故弄玄虚,在本片的通信过程中,两个素未谋面的笔友,所产生的是一种“倾诉感”,而不是“爱慕感”。更何况,马克思对于面部的“识别困难”,在某种程度上是导演“借病讽今”的手段。
虽然,“情感伤害”依旧存在,但在这个互联网的时代里,通信的故事依然令人感到“小确幸”,这并非是写信的力量,而是情感的表达。
【9】
《我在伊朗长大》
导演: 文森特·帕兰德 / 玛嘉·莎塔琵
制片国家/地区: 法国 / 美国
上映日期: 2007年
这部充满了个人化表达、个人成长经验和独到影响风格的动画片是一部“绝无仅有”的佳作。
影片通过一个早熟而且敢说敢当的9岁女孩的眼睛揭示了伊朗这个国家的政治更迭和革命 程。虽然深爱着自己的祖国,但是她没有办法在自己的祖国生活;虽然对别的国家有敌视情绪,但她依然选择了远方。
在历史的宏大叙事和个人的小我生活中,国家和文化究竟扮演着一个什么样的角色,个人究竟应该怎么样才能得到身份上的认同,究竟应该如何才能得到心灵的安慰和宁静?
影片以一种轻松、幽默但是苦涩、妥协的态度给出了回答。可能,这部电影对历史和伊朗有几分相似的中国来说,意义会显得更为非凡一些。
【10】
《和巴什尔跳华尔兹》
导演: 阿里·福尔曼
地区: 以色列
上映日期: 2008年
你知道动画片,但是你知道“动画纪录片”么?这部《和巴什尔跳华尔兹》就是伟大的动画纪录片。影片通过风格化的动画手法,详尽地展示了以色列导演阿里·福尔曼对1982年贝鲁特难民营大屠杀的记忆。
影片分成两大部分,一个是“访谈”,一个是“战地回忆”。 阿里·福尔曼通过高对比度的色块和粗狂的线条把真实、回忆、梦境融为了一体,把一个老套且滥俗的题材拍出了新意和令人吃惊的效果。
动画的自由度和导演的“作者性”在这部动画中得到了完美的结合。片中的梦境,依旧是导演展现独到价值观和视角的手段。相比同样是中东题材的《我在伊朗长大》,本片无疑更为激进也更为深刻。
其实,除了上面这些欧洲和亚洲的小众佳作,我们国内也有不少优秀的动画作品,最早的《大闹天宫》《九色鹿》《阿凡提的故事》,都是不同于好莱坞和日本等主流动画的独特存在。