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玫瑰肉糕

贵州 • 遵义 • 红花岗

蕨芡淀粉与肥肉丁、红砂糖翻炒至熟；铺于花生、核桃、芝麻的混屑上，趁热按平，冷却切块而成。紫中嵌白点，深浅分明，光亮油润，甜香软绵，蕨芡淀粉为该省特产，以蕨根加工而成。

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白牡丹多肉，与圣洁的白牡丹花相比，多了一分可爱迷人的气质，肉肉的叶片上铺有荧光洁白的白粉 ，看起来耀耀夺目，非常的具有洁白的美感，下面就让我们来看一下白牡丹多肉的真实面目吧

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云南的玫瑰糖糕有多好吃，为什么说是云南最出名的甜品？

说到玫瑰糖，那一定要说一下云南大理和安宁八街的玫瑰糖了，现摘现做现烤玫瑰饼，花香清甜！今天就教大家如何制作玫瑰糖吧:每年4、5月份将新鲜的食用玫瑰花采摘回来，一朵一朵摘取花瓣，放入不沾油的盆中（记得盛玫瑰花的所有器具一定都不能沾油），不能用水洗花瓣，双手洗净反复揉搓花瓣，根据人个口味放入白砂糖，因为新鲜的玫瑰花自带一点涩味，白砂糖分两到三次放入花瓣中，反复揉搓花瓣数次，直到花瓣颜色呈暗红色且变柔软（揉的越软，涩味越少，做出的玫瑰糖更入味），瑰玫汁溢出，砂糖溶于花中，味道有淡淡花香即可。取无油(一定要无油）的瓶子放入少许白酒贴壁沾取白酒后，将揉好的玫瑰花连汁一同放入瓶中，瓶口以白酒少许、保鲜膜封瓶，放置阴凉处一个月即可食用！玫瑰糖做成后，无涩味，酒味散尽，花香清甜，夏日可以放在凉粉中食用、酸奶中也可放入、作为果酱抹面包也可、配大理乳扇烘烤后夹瑰玫花酱更是美味！喜欢的小伙伴可以做来尝尝鲜哦！

云南的特产有什么是好吃又没有化学添加的？

其实特产基本上没有添加剂。购买前你可以看一下食品配料。下面我说一下具有特色的云南特产

1.云南米线

即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。　

2.鲜花饼

是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

3.丽江耗牛干巴

养殖于香格里拉、迪庆等海拔3500米以上的品种，常年在高山上以野草为食，奔跑于山野之上，口味纯正，所以用其肉熏烤的干巴味道独特，口感极佳，成为当地一大特色食品。

4.云南十八怪

是云南家喻户晓的美食，到了云南，你经常都会听到“云南十八怪”的说法。云南十八怪是传统的云南旅游馈赠亲友的佳品。内装多种不同口味的糕点，品种多样，口感好。

5.宣威火腿

产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。

6.酸角糕

作为一种受到不同年龄群体喜爱的零食，它精选云南热带雨林珍果酸角为主要原料，采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味无穷，真正的绿色健康、无任何添加剂、防腐剂和色素。酸角糕的外形一般为原型，嚼起来非常软，好似入口即化。

7.饵块

俗称大救驾，腾冲著名小吃，传说明代永历皇帝被吴三桂率军攻打，逃到腾冲，疲惫不堪，饥饿难忍，找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜。

8.东川洋芋

是云南省昆明市东川区的特产，东川独特的生长环境和土壤孕育的李子沟洋芋，皮红，蒸煮后肉金黄，外沙里糯，口感甘沙，味道绝佳，俗称“开花洋芋”。

云南有太多太多的美食，就好比我家乡富宁八角之乡，八角就是长见的配料之一，放入烹饪的美食中，自带的香味融入汤中，汤美滋滋的。

深山中的天然蜂蜜，放入捣碎的姜汤中，也是一种美味，冬天可去除寒冷，又美容养 。成熟的生蜂蜜是金黄色的（指的是蜜蜂酿造的蜂蜜时间长，由白色液体变为金黄色，称之为成熟，跟煮熟不是一个概念。）是天然的感冒药，适合5岁以下孩童良药。

东方树玫瑰园民宿：住玫瑰花房 赴玫瑰之约

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群山中，云雾下，被称之为世外桃源的东方树玫瑰园民宿，藏身于惠州市博罗县湖镇镇茶山村的花海树林、小溪流水之中。这里山清水秀，占地200多亩、栽种有40万株、300多个品种玫瑰、月季和蔷薇，一年四季散发出玫瑰幽香。

东方树玫瑰园玫瑰众多。本版图片由惠州报业全媒体记者周楠 摄

玫瑰花房。

玫瑰园中，可赏娇俏玫瑰。

玫瑰园四季可赏花

东方树玫瑰园，是以树玫瑰为主题，集玫瑰种植、研发销售、生态观光、培训聚会、度假养生于一体的综合旅游景区，吃喝玩乐配套设施齐全。

景区现有玫瑰达40万株，引进国内外优种玫瑰、月季、蔷薇300多种，邀请该领域相关技术团队对玫瑰品种进行研发、培植，使生长于北方的玫瑰花卉本地化,达到北花南栽，北花南开，填补了珠三角地区玫瑰种植的空白，达到一年四季花期可控，营造出四季开花不断、鸟语花香的美丽景观。

景区离广州、深圳、惠州仅一个多小时车程。武深高速湖镇出口到园区只要15分钟，出游便利。

一步一景开出浪漫“玫瑰梦”

景区的玫瑰园艺区打造了造型独特的玫瑰迷宫、玫瑰花墙、玫瑰花廊、玫瑰彩虹等多元化的园艺景致，满足游客所有对玫瑰的浪漫幻想。

玫瑰园，花海拥簇，一步一景。园区一棵棵古桩树玫瑰，开出不同颜色花朵：赤橙黄绿青蓝紫。树玫瑰又称树状月季、玫瑰树等，斑斓花朵在微风中摇曳，空气中溢满了花香，看留连戏蝶时时舞，听自在娇莺恰恰啼。身处园内，沐浴花香中，尽情享受花中甜蜜和浪漫。

玫瑰科普馆（精品玫瑰展示馆）是大人孩子了解玫瑰花的世界、增长知识的好去处。一片山谷，满园花香，婚纱摄影区置身于一片玫瑰花园中，静享美好生活。

享受玫瑰菜系自然馈赠美食

景区里，有亲子乐园区、水上乐园、蔬果种植体验区、户外拓展区、动物观赏区、多功能娱乐厅等，丰富的娱乐设施，可让孩子在游乐场里嬉戏打闹，也可以和朋友家人一起体验一下户外拓展。

长达100米的斑斓彩虹滑道，从高空俯瞰整个景区，先徐徐滑落，再感受速度的刺激。考验耐力与决心的丛林穿越，穿梭在林荫之间。动与静，都在东方树玫瑰园里相得益彰。

客家饮食文化区的玫瑰餐厅，有特色玫瑰菜系、传统农家菜系、家常小炒菜系等。选择吃一顿玫瑰菜系农家菜，享受自然馈赠的美食。

花海藏民宿 伸手触花木

原生态装修风格的民宿，掩映于花团锦簇、林间小溪之中。民宿的花房木屋、山景套房，有着静谧和诗情写意。打开窗户，伸手可触花木；静坐室内，鸟鸣声阵阵入耳，花香扑鼻。身在花园，有一种回归自然的独特体验。这里，一石一木，一砖一瓦，与片片花海，充满着禅意的生活美学。

东方树玫瑰园民宿客房。

放下忙碌和疲惫，不妨带上一家老小，亲朋好友，来一趟玫瑰之旅。尝一口农家美食，住一晚花房民宿，感受一下“玫瑰梦”的惬意。

地址：惠州市博罗县湖镇镇茶山村

来源：惠州掌上游

编辑：小琼

审核：林彦青

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