鲍鱼是一种抗癌食品。平潭鲍鱼更是优等品，配上香菇，排骨熬成汤，可谓大补。
萝卜排骨汤 萝卜排骨汤做法
1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）。
萝卜排骨汤的经典做法
【白萝卜排骨汤】
具体需要准备的食材：白萝卜500克，排骨500克、生姜、葱、香菜
配料：生抽、料酒、食用盐
1：白萝卜清水洗净后削皮切成块状备用，排骨垛成块用热水焯一下，打去浮沫冷水洗净，生姜切片、葱切段备用。
2：将之前炒好的排骨放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱，适量料酒、生抽。大火烧开后转温火煮半小时左右，再放入白萝卜，尝一下汤，根据个人口味再适量加入食用盐。
3：转小火煮5分钟左右，放入适量的鸡精调味，出锅前撒上香菜。
这样一道既美味又有营养的白萝卜排骨汤就做好了，大家快来试一试吧！
鱼骨豆腐汤的做法，鱼骨豆腐汤怎么做好吃，鱼骨
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元西（香菜）切碎备用
2.
豆腐切成小块
3.
锅里下油，加入鱼骨，煎香
4.
加入适量的姜片，去腥味
5.
加入适量的盐
6.
加入适量的水，盖锅煮5分钟
7.
加入适量的糖调味
8.
加入豆腐块，继续煮3分钟
9.
最后加入元西（香菜）
鱼骨可以做汤吗？怎么做好喝？
鱼骨可以做汤。
主料：鱼骨1条，金针菇100g，玉米2根，毛豆米200g。
辅料：油适量，盐适量，葱姜适量。
做法
1、鱼骨切开成小块。
2、鱼头劈开。
3、锅里放油，下鱼骨煎至两面金黄。
4、放入煮锅里。
5、放葱姜加水大火烧开。
6、放入玉米同煮20分钟。
7、放入毛豆米煮熟。
8、下洗好的金针菇开锅即可。
9、放盐出锅。
小贴士
1、鱼骨要先煎一下汤才会白。
2、玉米可以放在里面和鱼骨一起煮的久一点，毛豆米要后放，时间长了就会发黄，影响美观，金针菇煮开即可，不能久煮，会塞牙。
鱼头鱼骨汤的做法，鱼头鱼骨汤怎么做好吃，鱼头
主料
鱼头
1个
鱼骨
1副
辅料
菜籽油
适量
葱
少许
料酒
适量
香醋
3~4滴
食盐
3勺
鸡精
少许
姜
少许
步骤
1.准备好鱼头鱼骨
2.锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起
3.放入鱼头鱼骨中火煎制
4.焦黄后倒入葱姜和适量温水加盖大火
5.煮开后滴入适量料酒再撇去浮沫
6.转小火炖至鱼汤转白时滴3~4香醋
7.继续炖至汤质浓稠后加3小勺食盐
8.撒少许鸡精和匀关火
9.盛入大碗中趁热食用
鳕鱼骨浓汤的做法步骤图，鳕鱼骨浓汤怎么做
用料
鳕鱼骨 2块
姜 2片
葱白 2段
米 50克
水 350克
鳕鱼骨浓汤的做法
鱼面排骨汤的家常做法大全怎么做好
主料排骨300克鱼面100克辅料油适量盐适量新鲜香菇4朵姜3片八角1颗味精0.5g
步骤
鱼面排骨汤的做法步骤11.排骨洗净,用清水静泡半小时,中途换几次水.
鱼面排骨汤的做法步骤22.鱼面放入清水静泡20 分钟.
鱼面排骨汤的做法步骤33.锅内加水并加入姜丝,水煮开后倒入料酒,然后把排骨入沸水中煮3分钟,以去除排骨的腥味和没洗干净得脏东西
鱼面排骨汤的做法步骤44.焯好的排骨,捞出并沥干水分
鱼面排骨汤的做法步骤55.锅内倒入食用油,油温5成热的时候放入姜片
鱼面排骨汤的做法步骤66.然后倒入排骨煸炒,直至两面金黄
鱼面排骨汤的做法步骤77.把炒好的排骨倒入高压锅内,并放入鱼面及香菇,并加足水，可以加一个八角增加香味
鱼面排骨汤的做法步骤88.静等2个小时后,打开高压锅，放入食盐，味精调味，美味的鱼面排骨汤就做好了.
白萝卜煲鱼骨的做法，白萝卜煲鱼骨怎么做好吃
食材
主料白萝卜500g鱼骨适量盐适量姜适量水适量冬菇3只
步骤
白萝卜煲鱼骨的做法步骤11.白萝卜洗净切块后备用
白萝卜煲鱼骨的做法步骤22.鱼骨斩件后加盐腌一腌
白萝卜煲鱼骨的做法步骤33.热锅下油，将鱼骨两面煎一煎
白萝卜煲鱼骨的做法步骤44.然后将所有材料放到电压力锅中，加适量水和姜，数只冬菇，按“汤”键烹调
白萝卜煲鱼骨的做法步骤55.烹调结束后即可上桌
白萝卜煲鱼骨的做法步骤66.最后就可以喝汤了
奶白鱼骨汤的做法，奶白鱼骨汤怎么做好吃，奶白
具体步骤
第一步
1.辅料萝卜切丝，腐竹切段
第二步
2.准备鱼骨，用少许盐，料酒，胡椒粉腌渍二十分，然后热锅凉油煎鱼骨
第三步
3.放入葱姜，倒入开水，大火五分钟后改小火熬，撇去浮沫
第四步
4.最后加入腐竹萝卜，五分钟后依个人口味加盐，胡椒粉就可以出锅了，洒一些香菜