在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊。 先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时。先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。 等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。 就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着; 客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样才符合藏族的习惯和礼貌。
西安李姐油酥饼的做法？
李姐油酥饼的做法如下
主料：面粉500克
辅料：白糖50克、色拉油70克、酵母5克
1、300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。

2、温水和成光滑的面团，醒发30分钟。

3、200克面粉70克色拉油和成面团备用。

4、将醒发好的面揉匀排气分成小剂子，油面做成比水面稍少稍小的剂子。

5、将水面剂子擀成薄饼包油面。

6、将包好的面饼擀成长条状。

7、再从一头卷起，这样再擀再卷。

8、将卷好的饼坯干成饼状，不要擀的太薄。

9、平底锅加热放底油，将饼坯放入，中小火烙至两面金黄即可出锅。

10、成品。
〔原料〕上白面粉，面粉，碱面，花椒盐，菜籽油 .〔制法〕１ .菜籽油烧七成热，倒入面粉搅拌均匀；２ .用温水将碱面化开，倒入上白面粉，再反复揉搓，然后揪成面剂子；３ .将面剂擀成鱼脊般片，抹上油酥面，撒上花椒盐，再制成小圆饼坯；４ .三扇鏊内菜籽油烧热，将小饼坯逐个放入烤熟即成 .〔特点〕陕西西安著名风味小吃 .具有酥脆黄亮，油润喷香的特色。
陕西美食的做法特点？
陕西菜又名秦菜，因为陕西独特的地域优势和市区分布，而形成了特色的菜系特点。其实秦菜当时差点儿成为中国的第九大菜系的，但是由于其比较的狭长因而分为陕西、陕北、关中三个菜系。而其中最有特色莫过于关中菜。它的口味主要以辣和酥为特点。由于地处西北多干旱，因而那边多饲养羊和猪，因此他们所食的肉类主要还是这两种，为了去除羊的膻味一般多注重添加香料，所做的菜肴更是鲜香浓郁。
去西藏自驾游，沿途加油站有97或95号汽油吗，
92没问题，95不敢保证都有，如果一定要高标号的，一定是路过的大油站都进去加油还有希望维持到拉萨，否则，只能偶尔加加92维持一下行程了，还是预先做好攻略为好。
百度搜索的资料：
青藏线从青海省第二大城市格尔木市出发，公路全长1160公里，最大行车速度为60公里/小时，从青海省驾车经过773公里到达格尔木，有一家加油站，有97#，出发记得将油箱加满，如果有备用油箱的话，备用油箱也加满（不建议携带，可能会在检查站被没收）。
从格尔木出发开往沱沱河，全长415公里。到达沱沱河也有可以加油的加油站，中石油，但是只有93、90和柴油。
沱沱河开往雁石坪全长只有90公里，但是在雁石坪的加油站和沱沱河一样只有93、90和柴油： 中石油，仅93、90和柴油。
从雁石坪到安多是没有中石油的，此间的举例为145公里。注意用油情况。
安多到那曲全长126公里，在那曲有中石油，可以添加的有97#，93、90和柴油。
那曲到当雄全长166.5公里，到达当雄有中石油，可以添加的有93、90和柴油。
没有。
具体内容：川藏线上只有93#以下的汽油，没见到过97#的。青藏线从格尔木到那曲之间没有，两头西宁、拉萨都有各标号的汽、柴油。
介绍：
1、西藏自治区平均海拔4000米以上，是青藏高原的主体部分，有着“世界屋脊”之称。
2、这里地形复杂，大体可分为三个不同的自然区∶藏北高原、藏南谷地、藏东是高山峡谷区
3、地貌基本上可分为极高山、高山、中山、低山、丘陵和平原等六种类型，还有冰缘地貌、岩溶地貌、风沙地貌、火山地貌。
4、西藏自治区位于中国的西南边疆，青藏高原的西南部。西藏是一个美丽、独特而又神秘的地区。
5、这里有举世闻名的珠穆朗玛峰，世界第一大峡谷雅鲁藏布大峡谷令人神往的神山圣湖，涛声阵阵的原始森林，雄伟壮观的布达拉宫，风格独特的寺庙建筑，历史悠久的文化艺术，别具一格的民俗风情，珍贵奇异的高原动植物。
我是2016年7月自驾走的川藏和青藏线。
从实际加油情况来看，川藏线过了二郎山，青藏线从风火山开始，沿途都是没有97或95号汽油可加的。
但是93号（也就是现在的92#汽油）是保证供应的。
平均每隔大约200公里左右就有一个加油站。
顺手发一张进藏途中我拍的照片。
如果选择滇藏线，现在是有的，但偶尔会出现只有93号油的情况，如果是青藏，多数是93，也有不少地方有97，如果是川藏，几乎都是93或者别的地区已经不再售卖的低号汽油，但是不用担心，都有油加，西藏的藏区内才是油品难以保障的地方，有些卖黑油的，都不知道是啥型号的油。
川藏线上只有93#以下的汽油，没见到过97#的。青藏线从格尔木到那曲之间没有，两头西宁、拉萨都有各标号的汽、柴油。
西安自驾油去西藏途经有哪些景点是较好的？
西安，兰州，西宁，拉萨，路上有羌唐草原和可可西里。
自驾游去西藏有哪些路线可以选择？
一、川藏路：最危险的公路
川藏线可能是世界上最危险的公路，但也是进藏路线中风景最秀美的路。
二、滇藏路：风情万种的旅途
滇藏线南起云南大理，北至西藏芒康，是最多姿多彩的一条进藏路线。 三、青藏路：最像样的进藏线
青藏公路是柏油路面，一年四季通车，是4条进藏线中最繁忙的公路，很多我都说进藏难，其实走青藏线开辆夏利都能到拉萨玩一趟。 四、新藏路：铺在天上的国道
新藏公路和其它3条进藏线比起来最为艰难。
西安自驾去拉萨得开几天
西安到拉萨约2765公里，走青藏线进入西藏，这是几条进藏路线中最好的路。
如果单纯的只是赶路开车，有两人换着开让车不停或少停，大约40小时可以到。事实上一路人是需要休息的，车也是需要加油和休息的，在路上会经过许多景点，要去景点看看，这个时间的弹性就很大了。
在人也不累的情况下，一路走一路玩，就算只玩5个景点，每天开车400公里，这样算下来，到拉萨得要7天左右的时间。至于一路上要去哪里玩，这一路有太多的可玩地方了，就看你们自己的选择了。
西安至拉萨，有两个方向自驾，一条线是走青藏线，西安至甘肃，进青海入西藏；一天是走川藏线，西安至四川，入西藏。西安至拉萨大约2800多公里，一般情况下都考虑高原反应，车速控制，需要7―10天。