中文名：余庆剔骨鸭
主要食材：鸭肉、辣椒、
分类：风味小吃
口味：中国菜、火锅
地域：中国余庆县
05月19日 自驾 古劳水乡,七瓮井溯溪戏水,AA尝新鲜美味无骨鸭嘴鱼
快节奏的城市生活，
让许多大城市里的人都感到紧张而压抑
总想，在周末能够有一个地方
让自己的心灵安静下来，去感受不一样的生活
鹤山七翁井位于鹤山市鹤城昆山和仑山之间的一条山涧中。位于深处的山涧，自然就显得格外幽静、清新。山涧中的七翁井，其实是由于山泉瀑布长年累月的撞击，在岩石上形成的一种天然奇观。昆仑山七翁井可以说走的真是一条地地道道的天然山泉水。
山涧中的七翁井，其实是由于山泉瀑布长年累月的撞击，形成七个形似瓮缸又似水井的天然深潭，泻入后翻出的飞瀑，荡出美妙声韵，故称为“七瓮井”，乃夏天避暑胜地。
昆仑山七翁井可以说走的真是一条地地道道的天然山泉水，透明的溪水就像玻璃珠的颜色，纯净而透亮。
珠三角民众嗜鱼成风，特别是鸭嘴鱼，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口，可以让人我们正体验一次吃鱼不用吐骨头的美味经历。
另外，鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味，名贵稀有的数量，让众多食客都想一尝为快，食鱼风潮也由此刮起
鸭嘴鲟（又名鸭嘴鱼），原产美国密西西比河流域，从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。
古劳水乡在鹤山市被称为“东方威尼斯”，那一口口的鱼塘，一条条的“围墩”
以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌，构成了一幅幅如诗如画的美景，简直使人着迷。
行程预计：
08：00 准时在佛山 南海 广佛线（季华园地铁站C口）出口集合；
08：15 准时出发。车上领队介绍，行程介绍，安全注意事项讲解，队员自我介绍，一路欢歌笑语；
09：30 到达古劳水乡，AA游船乘搭舢舨游船畅游水乡（也可大家一起自由活动）
10：30 出发七翁井
11：30 到达江门鹤山七瓮井农庄，AA先尝尝美味的鹤山独家美食（无骨鸭嘴鱼+腊味饭 按照7人算AA55元/人），吃饱美味午餐，休息一番后换好泳衣，（穿溯溪鞋或凉鞋）带上泳圈泳帽和水枪，跟随领队，前往戏水点（此处的水质比餐厅边的好很多，清澈、无杂质和漂浮物，清凉、很少人。还有树荫；（七翁井可以溯溪，来回5公里）
14：00 山泉水中溯溪、游泳、吊床、各种戏水、拍照等，享受不一样清凉夏天；
16：00 集合，回农庄换干净衣服，回程佛山；
17：30 左右回到佛山，结束本次愉快旅程；
提醒1：为保证活动顺利进行，领队可能根据当天情况，调整行程。
提醒2：以上为计划时间，实际时间可能会有所区别，视情况而定。
活动安排：
【集合时间】2019年05月19日08：00分
【集合地点】佛山 禅城 广佛线（季华园地铁站C口）出口集合
【集合标志】认“佛山迈步”红色队旗，找领队签到
【适宜人群】10-55岁身体健康人士，小孩需在家长陪同下方可参加
【出行方式】自驾
【出行人数】上限 7人 或者 15人
【行程距离】根据个人
【活动强度】(1星)★☆☆☆☆
【咨询活动Q群】471314301，593888198
【微信咨询】小迈15107577345
活动费用：
【费用】
活动费：原价118元ji赞价：0元（不含保险，可联系客服代购,也可以自己买，需联系客服确认保险已购）
（ji赞88个可免费参与，需联系客服确认集赞和报名成功）
活动费用包括：
1、全程来回自驾费用、过路费、燃油费、停车费、等；
2、自驾车辆损耗费；
3、自驾意外伤害座位险30万/座，意外医疗3万；
4、领队全程带队；
5、活动组织策划费；
费用不包括：
1、户外保险（可联系客服代购8元/人，也可以自己买，需联系客服确认保险已购）
2、午餐大家一起AA品尝鹤山七翁井独家美食，鸭嘴鱼+腊味饭，按照7人算AA55元/人（也可自带干粮）；
3、古劳水乡游船20/人（自愿选择，也可大家一起在古劳水乡自由活动）
4、干粮自备、水；
5、其他个人费用；
建议装备：
1：徒步鞋或运动鞋（溯溪请带上凉鞋或者溯溪鞋）
3：干粮（香肠、八宝粥、面包、水果、牛肉干等，徒步途中饿了吃）
4：1L饮用水（建议带功能饮料和矿泉水）
8：现金（备用或者买东西）
9：游泳圈，泳衣等
服务约定：
●活动中统一在集合点上下车，不接受中途上下车；
●所有报名者需提供正确的姓名以及身份证号码；
●如因不可抗力因素导致主办方主动取消活动，则全额退款；
免责声明：
5. 一旦报名成功，即视为参加者（包括代他人报名者，被代报名参加者）已经充分了解并自愿接受本免责条款，本免责条款自动生效。否则，请终止报名参加。代他人报名者、被代报名参加者如遭受人身损害，赔偿责任领队同样不承担。本领队声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力，同样及于本次活动副领队、收队。
大鸭梨烤鸭团购（享受美食盛宴，尽在大鸭梨烤鸭团购）
大鸭梨烤鸭团购为您带来正宗的北京烤鸭，口感鲜美，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道香浓，让您尽享美食盛宴。现在，只需要参加大鸭梨烤鸭团购，就能以更优惠的价格品尝到这道美食。
1. 优惠价格
参加大鸭梨烤鸭团购，您可以享受到更优惠的价格。团购价格相比单独购买要低很多，让您在享受美食的同时也能省下不少钱。
2. 正宗口感
大鸭梨烤鸭团购提供的烤鸭是正宗的北京烤鸭，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道香浓。采用传统的炭火烤制技术，使得烤鸭更加入味，让您能够品尝到正宗的口感。
3. 丰富套餐
除了烤鸭之外，大鸭梨烤鸭团购还提供了丰富的套餐选择，包括烤鸭配料、小菜、饮料等，满足您的口味需求。套餐价格也非常实惠，让您能够享受到更多的美食。
4. 便捷服务
参加大鸭梨烤鸭团购，您可以享受到便捷的服务。只需要在线下单，就能在指定时间内享受到美食。还可以选择送货上门，让您省去自己前往取餐的时间和精力。
大鸭梨烤鸭团购为您带来的不仅是美食盛宴，更是一种生活方式。让您在品尝美食的同时，享受到更多的便捷和优惠。赶快参加大鸭梨烤鸭团购，享受正宗口感，尽情品味美食。
大鸭梨烤鸭团购，一场美食盛宴的开始。在这里，你可以品尝到正宗的北京烤鸭，还有各种美味的小菜和饮品，让你的味蕾得到的享受。
大鸭梨烤鸭团购是一家专注于烤鸭 *** 的餐厅，其烤鸭采用传统的技艺和原材料，经过精心 *** 而成，肉质鲜嫩、口感。同时，餐厅还提供各种配菜，包括鸭饼、葱姜酱、黄瓜丝等，让你的烤鸭更加美味可口。
除了烤鸭，大鸭梨烤鸭团购还有其他各种美味小菜，如麻辣豆腐、京酱肉丝、麻辣香锅等，让你的口味得到更多的满足。此外，餐厅还提供各种饮品，如啤酒、果汁、茶水等，让你在享受美食的同时，也可以享受到愉悦的饮品。
大鸭梨烤鸭团购还提供各种优惠活动，如团购、优惠券等，让你在享受美食的同时，也可以享受到更多的优惠。同时，餐厅还提供外卖服务，让你在家中也可以品尝到正宗的北京烤鸭。
总之，大鸭梨烤鸭团购是一家让你尽情享受美食的餐厅。无论是和家人、朋友一起品尝，还是自己一个人来品味，都能让你的味蕾得到的享受。
红烧排骨的正宗做法，红烧排骨选择什么排骨比较好？
首先锅里放水和花椒煮开。
1.放入排骨大火煮开。
2.排骨捞出洗净沥干水备用。
3.锅里放油，小火炒葱姜八角。
4.倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。
5.沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。
6.兑水淹没排骨，大火烧开。
7.转小火炖30-50分钟。调入盐。
8.大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
红烧排骨一般推荐用肋排或者小排，肋排有一侧与背脊相连，所以它的骨头比小排要粗些。肋排的肉层比较薄，肉质比较瘦且口感比较嫩，比较适合卤制。另外，肋排中段的嫩排最适合烤制，肉层较厚实的部分比较适合蒸、炸或红烧。
红烧排骨的家常做法
烹制材料(三人份)
材料：排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片)
调料：油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、香油(1汤匙)
第一步
1 排骨洗净拭干水，斩成2厘米长的段，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水。
第二步
2 土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水中待用；姜切成片；葱切成段。
第三步
3 烧热锅内3汤匙油，爆香姜片和葱段，倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟，直至排骨呈焦黄色。
第四步
4 倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟，加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以没过土豆排骨为宜)拌匀，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟。
第五步
5 将1汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水，倒下锅为土豆排骨勾芡，洒1/4汤匙盐和1汤匙香油炒匀入味，便可起锅。
厨神贴士
1、土豆和苹果一样，去皮后极易氧化发黑，放入清水中浸泡可让土豆不变色。
2、土豆富含膳食纤维，能宽肠通便，吃后有饱腹感，适宜脾胃气虚、营养不良者食用，对胃溃疡、肾病、高血压、便秘者也有食疗效果。
3、虽然土豆的热量和脂肪含量低，但淀粉含量极高，吃多容易发胖哦！
4、将排骨与冰糖一同爆炒，可给排骨上糖色，成菜外观会更加诱人，不过冰糖不宜放多，否则会过甜。
点击链接进入组步骤讲解
如何做，怎么做，家常红烧排骨做法大全附图
食材
主料排骨900g 辅料盐3g大葱80g生姜10g大料2个红枣2个冰糖30g米酒30g
步骤
红烧排骨的做法步骤11.首先将排骨清洗干净，有时间泡上半小时。
红烧排骨的做法步骤22.用中小火将排骨中的水炒出来，然后倒掉污水。
红烧排骨的做法步骤33.当还有点水气的时候下冰糖30克去炒。
注:在炒制过程中如感觉锅干就要加少量的水滋润。
红烧排骨的做法步骤44.冰糖炒融化后下香料（大葱80克、生姜10克、大料2个、红枣2枚）。
注:在炒制过程中如感觉锅干就要加少量的水滋润。
红烧排骨的做法步骤55.香料炒出香味加入米酒30克翻炒均匀。
红烧排骨的做法步骤66.倒入酱油约30克。注：倒酱油时要边倒边翻炒，观察颜色。注：不同品牌的酱油上色是不同的。
红烧排骨的做法步骤77.加水漫过肉，用大火烧开，然后转小火慢炖，用时约45-1小时。
红烧排骨的做法步骤88.当肉酥烂加盐调味。
红烧排骨的做法步骤99.继续炖，直到还略有卤汁时就可以了
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