云南的哪些美食是你接受不了。哪些又是你最喜欢吃的呢？
云南的美食呢，特别多。因为云南是少数民族最多的省份，所以它的特色美食那也是最多的，而且其非常奇特。当然啦，也是非常美味，也有一些让人非常不能接受的了。
那我们先说说，我最喜欢的美食。
1.汽锅鸡，汽锅鸡那是云南比较有代表性的一道美食啊。是用仔鸡配上姜，盐，葱，草果，虫草，天麻三七等一系列的中药材，一起放入汽锅内。再把汽锅用纱布封上，然后放在一个盛满水的汤锅上。然后放在火上蒸煮，它的味道非常的好，而且非常的有营养，是一道滋补的名菜。
2.过桥米线。是云南最出名的一道特色的小吃啊。它的吃法呢，是用深碗装满烧滚的肉汤上桌,然后将各种肉片和青菜米线依次，放入汤内，让筷子然后搅拌烫熟，再加上各种佐料，烫熟就可以吃了，味道特别的新鲜，而且非常爽口。
3.砂锅鱼，是大理比较有名的一个菜哦，它里面有超过10种的原材料，像有嫩鸡，冬菇，弓鱼，黄皮鱼，鲤鱼等很多丰富的食材，用砂锅一起炖出来的。它的颜色非常的鲜艳，然后香味非常的浓，而且吃起来非常的嫩滑美味，营养也特别的丰富。
4.花米饭，是云南布依族和壮族人的一个特色的美食啊。它有好多种颜色，有红，紫，黑，白，黄5种，也叫花五色花米饭，它的味道哪是真的非常的好吃，而且是非常的糯，我自己吃的话，一个人不用吃任何的菜啊，光吃米饭我都吃了三大碗。而且他这个染色用的草叫红兰草，它具有生血的作用。在布依族的民间，很多都是用来治糖尿病啊，高血压头晕等症状的。
其他的像还有野生蘑菇火锅，竹筒饭，油炸豌豆粉。菠萝饭。酸汤鱼 ，折耳根豆腐等等
说实话云南美食真的特别太多太多了，如果要全部吃完的话，我估计花半年的时间，不一定全部能吃的过来。
那接下来我们说一说不能接受的美食，
1.炒毛豆腐。就是他发霉长了很长的毛的豆腐，他的味道跟臭豆腐其实有点像，炒起来特别臭，但是吃起来就特别特别香，但是很多人如果看到他长了那么多毛的话，我估计很多人就吃不下去了，再闻到那个味道就更不能接受了.
2.炒豆鼓，它是用黄豆和大豆做成的一种干的豆鼓啊，在炒的时候会有一个特别臭的味道，感觉就像那个臭袜子的味道啊。它跟臭豆腐是一样的，虽然闻起来特别特别臭，但是吃起来味道也是非常的香，他可以炒豆豉回锅肉或者豆豉火锅。
3.油炸竹蛆，它是竹子里面的一种虫，光看他的外形，在挪动的时候，我估计很多人就看不下去了，尤其是有密集恐惧症的，看到一大盘蛆一起挪动的场面，想想都非常恐怖，鸡皮疙瘩全部起来了，更别说吃了。但是呢，其实它是非常有营养的，蛋白质含量特别高，用油炸了以后是一道非常美味的下酒菜。
4，炸蜘蛛。至于它的恐怖之处呢，我就不去做介绍了啊，自己去想是什么样的感觉。如果说前面的炸竹蛆还能接受的话，但是炸蜘蛛我觉得真的也是无法接受的。看着都发麻，别说去吃了。
同样的还有活蛆乳酪，各种炸昆虫，蚂蚱，
这个熟的呢，说实话可能还有相当一部分能接受，但是接下来的话，那么我要介绍的就是，直接生吃的啦。
5.活跳白鱼。就是一种小的白鱼啊，很小很小的鱼，直接捞上来洗干净以后呢，在他的身上直接加上酱油和生鸡蛋，然后一股脑的就稀里糊涂的直接喝下去了。那种感觉我就不描述了，我觉得自己要吐了。
最后一个也是最恐怖的，如果说，看到上面的不能接受的小伙伴就不要再往下看了，因为它的恐怖程度是最高级别的！
6.三叫菜，别看名字啊，觉得这个菜名好像还挺奇特的，但是他的原材料就是
刚出生小老鼠啊！而且是生吃，生吃，生吃小鼠啊。
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