鬼城丰都美食小吃盘点，哪些是你没吃过的呢？

重庆鬼城丰都，位于长江中上游三峡坝区腹地。除了传承千年鬼文化的发源地之外，还是有一些口碑很好美食。下面由我们鬼城民间推荐的几个美食，大家评选那个菜最好!

1. 孟婆汤鬼城特色小吃

传说喝了孟婆汤可以还阳，但是会忘记前生今世，所有的爱恨情仇，开心的不开心，忘记你深爱的恋人。人生在世再多的苦难，一碗下去，彻底的跟以前说拜拜了。而现在孟婆汤其实就是凉茶，是让大家喝完记住这个汤的味道，以后提到鬼城丰都，都会想起的它的味道。

2. 糊辣壳小面

一走到丰都的大街小巷，随便找家面馆坐下都能听到“老板2两糊辣壳”。本地人都是知道，重庆人都有吃辣椒的习惯，丰都也不例外就是把辣椒炕干颜色接近黑色，在全部打碎成屑。作为一味调料加入面里，虽然颜色不好看，但是吃起来特别香。吃完面忍不住的再喝两口香辣的汤，才过瘾！

3. 仙家豆腐乳

仙家豆腐乳是中国西南地区民间的传统美食，含多种维生素，氨基酸，有助于幼儿开胃消化，增强记忆。跟忠县豆腐乳一样的做法，相对来说忠县名气比较大一点，但是丰都的豆腐乳口味更多，麻辣的，香辣的，五香的，百味的，酸辣的。颜色也是五彩缤纷，也有干的，红油的，酸水之分，总类之多应有尽有，是你的下饭菜不二之选！

4. 厂天羊肉汤锅

每到冬至，就是我们吃羊肉的季节到了，然后就各种吃。丰都的羊肉汤锅，食材都是采用本地的羊肉，海拔在500~2000米之间跑山羊，厂天现在更名叫南天湖，也是丰都旅游景点，冬天有天然滑雪场。这个海拔之间出产的山羊，肉质特别鲜美。在丰都吃羊肉一般红汤比较多，新鲜的羊肉用火锅老油炖煮，在加一些风萝卜，野山菌味道好吃惨了。

5. 麻辣鸡块

鬼城丰都的麻辣鸡块是丰都美食的一块金字招牌，非常有名气可以说是家喻户晓。每当有外地的朋友来到丰都，主人就会买来招待� ��人。这个菜类似出去重庆的白砍鸡，但做法，风格不同。食材是选一年左右散养土鸡，加入老生姜，花椒，八角还有其他的一些作料煮熟。再用专门调制好的三油麻辣作料浇淋完成的。本地这个产业相当发达，大大小小的品牌几十百把家，像孙记麻辣鸡，鬼城麻辣鸡，胡老太婆，等品牌深受市民的喜爱。

6. 热糍粑

在丰都并不是所有的小吃都是麻辣的，现在就给大家介绍香甜可口糍粑给大家。在丰都的学校门口，经常看到下课的学生们买糍粑的身影。现在很多人其实在4~5点就饿了，这时来上一两陀糍粑时非常爽。大妈从随身竹篮里揪出一团摊成饼，裹上鲜香黄豆面沾点白糖。瞬间感觉幸福指数暴涨。

了解这些小吃是不是已经饿晕了节奏？马上国庆来临，带上家人来一趟丰都鬼城2日游，看看鬼城文化，中国最美洞穴雪玉洞，关键是可口美味的小吃是不要错过的！

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