枣庄十大美食有哪些
枣庄美食之一：辣子鸡
枣庄美食之二：菜煎饼
枣庄美食之三：糁汤
枣庄美食之四：羊肉汤
枣庄美食之五：滕州面
枣庄美食之六：地锅鸡
枣庄美食之七：单饼
枣庄美食之八：卤大师熟食
枣庄美食之九：辣汤
枣庄美食之十：烧饼
1，辣子鸡
“辣子鸡”是枣庄市三大名吃（辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤）之一。2016年5月，枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。
2，羊肉汤
羊肉汤是枣庄风味名吃，以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊，在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。
3，菜煎饼
菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例配制，用石磨或机器磨成面粉，摊糊烙制而成，采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，口感酥松香嫩。
4，枣庄辣汤
辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的喜爱，为枣庄饮食业的“特产”。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
5，薛城糁汤
糁汤作为去枣庄必吃的早晨，配上油条、烧饼、烤牌等食用，香辣可口、肥而不腻、营养丰富，滋润全身。糁汤多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”。
参考资料来源：百度百科-枣庄
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枣庄美食有：1、辣子鸡：“辣子鸡”是枣庄市三大名吃之一。2016年5月，枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。枣庄辣子鸡可以追溯到清朝晚期。枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊，在配料上也很有一套。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。
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