投稿

作为中国最大的产茶省份之一，安徽有哪些名茶？

BitettFan • • 阅读 1865
导读：作为中国最大的产茶省份之一，安徽有哪些名茶？ 一、作为中国最大的产茶省份之一，安徽有哪些名茶？ 二、有人说安徽名茶很多，那么安徽有哪些有名的品牌茶企呢？ 三、安徽绿茶这样有名，首选哪款推荐？

一、作为中国最大的产茶省份之一，安徽有哪些名茶？

茶适宜在亚热带季风气候区种植，而安徽秦岭淮河以南都是亚热带，所以茶树种植范围广，产量自然就大了！

名茶就不一样了，一般产自于山区丘陵，还有一个就是早期的宣传了！ 所以安徽名茶主要产地 就只有黄山地区（包括池州东至）安庆岳西和宿松 六安霍山 这么几个地方了，其他的都是假的吹出来的名气！ 早期由于徽商的发展，黄山的茶名气更响！ 个人比较喜欢的就 黄山毛峰 岳西翠兰 宿松罗山云雾 霍山黄芽 产地都是海拔500以上地区的 品质最好 六安瓜片我不太喜欢 主要是做工和品相，品质还是不错的！ 欢迎大家补充！！！！

二、有人说安徽名茶很多，那么安徽有哪些有名的品牌茶企呢？

安徽自古以来就是产茶大省，品类众多，有世界级名茶，有中国名茶，有安徽省名茶，还有其他的小众名茶。有些茶叶名称充满诗情画意，您一定没有听过。下面予言茶事一一为您列举。

祁门红茶：红茶，中国十大名茶之一。产于安徽祁门、东至一带，长期以来以出口为主，近年来国内畅销。

祁门红茶制作中

黄山毛峰：绿茶，稳妥的中国十大名茶之一，历年来任何形式的中国十大名茶评选从不落榜。产于安徽省黄山地区。

六安瓜片：绿茶，跟黄山毛峰一样，稳妥的中国十大名茶之一。产于安徽省六安地区，全国唯一的片茶。

太平猴魁：绿茶，产于安徽黄山区（太平县）。“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，是全国尖茶的极品。

太平猴魁

屯溪绿茶：又称“屯绿”或“眉茶”。我国极品名茶之一。是黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地绿茶的统称，因在屯溪交易集散，故称之为“屯溪绿茶”。

霍山黄芽：产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。

岳西翠兰：绿茶，产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。

岳西翠兰

泾县特尖：烘青绿茶。产于安徽泾县，安徽名优尖茶。

涌溪火青：产于安徽泾县，炒青绿茶。典型的珠茶，外形为椭圆腰状，“落水沉”。

桐城小花：绿茶，产于安庆的桐城市。安徽名优茶。

松萝茶：绿茶，历史名茶。产于安徽黄山休宁县的松萝山，是中国著名的药用茶。

松萝茶

老竹大方茶：绿茶，历史名茶。产于安徽省黄山市的歙县清凉峰区域。中国扁形茶的鼻祖，西湖龙井就是在老竹大方茶的制作基础上发展而来。

九华佛茶：绿茶，历史名茶。产于中国佛教圣地九华山及其附近区域。

安茶：安徽唯一的一款黑茶。历史名茶。产于安徽省祁门县。2014年获全国茶叶博览会黑茶类金奖。

安茶

白云春毫：绿茶，产于安徽庐江。

敬亭绿雪：绿茶，产于安徽宣城市敬亭山，属扁形烘青绿茶，属扁条国绿茶珍品之一，也是我国历史名茶之一。

皖西黄大茶：又称霍山黄大茶，属黄茶，历史名茶。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。

霍山翠芽：绿茶，产于霍山县。近几年创制的新名茶。

黄花云尖：绿茶，创新名茶。产于宣城的宁国市。

舒城小兰花：绿茶。产于安徽的舒城县。

舒城小兰花

茗洲茶：代表茶有黄山金毫、祁红毛峰、祁红香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫。是一个产地茶的统称，产于安徽休宁西部流水镇的茗洲古村。

白岳黄芽：又名齐云道茶，也称齐云毛峰。产于安徽省休宁齐云山（又称白岳），地方名茶。

金 时雨：原名“金山茗雾”，产于安徽省绩溪县，是绿茶珍品。

齐山翠眉：绿茶。产于安徽的金寨县的齐云山，又名齐山。安徽省十大名茶之一。创新名茶。

天柱剑毫：绿茶，创新名茶。产于安徽潜山县的天柱山。

天柱剑毫

黄山绿牡丹：绿茶，产于安徽歙县的大谷运。创新茶。

黄山银钩：烘青绿茶。产于黄山歙县的大谷运乡，是近年来用茶树良种制成的名茶新秀。

霄坑茶：绿茶，产于安徽省池州市贵池区。创新名茶。

石台富硒茶：产于安徽省石台县。因此区域的茶硒元素高而得名。

西涧春雪：绿茶，产于安徽省滁州市南谯区，前身为南谯贡茶。

喝过黄山毛峰，太平候魁，祠门红茶，六安瓜片，径县绿茶等，安徽的茶叶还是不错的，但价格篇高，今年回家过年准备买几斤。

三、安徽绿茶这样有名，首选哪款推荐？

我喝安徽绿茶首选六安瓜斤，从50岁就喜欢上了六安瓜片，在济南茶叶市场独此一家，他门口摆放的安徽茉莉花很白又大远处透露出茉莉花的香味，他(夫妻俩)不光买茶，还有很多朋友送给他的玉石，他喜欢篆刻，我们成玩篆刻的嗜好朋友。就这些吧。

俗话说，高山云雾出好茶。安徽西部和南部的两大山脉：大别山和黄山，为茶树的生长奠定了得天独厚的条件。

也因为独特的地理环境，所以安徽在名优茶尤其是绿茶上独步天下：

大别山脉：

1.烘青绿茶：六安瓜片、舒城小兰花、桐城小花、岳西翠兰、霍山翠芽、天柱剑毫、六安碧毫、皖西早花；

2.炒青绿茶：金龙玉珠、金寨翠眉、天柱云雾、天柱弦月、舒绿；

黄山山脉：

1.烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、九华佛茶、黄花云尖、敬亭绿雪、汀溪兰香、东至毛尖、霄坑野茶、紫霞贡茶、爱民特尖、黟县雀舌、白岳黄芽、仙寓香芽、金龙雀舌、高峰云雾、横岩云雾、龙潭翠毫；

2.炒青绿茶：休宁松萝、涌溪火青、金山时雨、屯绿、芜绿、老竹大方、瑞草魁、苍山春雪、黟县石墨、天竺云芽、龙泉玉剑、丹山翠云、蓬莱仙茗、碧色天香、贵池翠微、香山云尖；

安徽地方名茶多不胜数，上述部分如有缺漏各位茶友可在评论区补充~

当然，说起安徽绿茶，最出名的还是黄山毛峰、太平猴魁和六安瓜片这三种，皆在“中国十大名茶”之列。

黄山毛峰黄山毛峰属于烘青绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以取名为黄山毛峰。

这种茶外形微卷，身披白毫，绿中泛黄，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味甘醇，香气如兰，韵味深长。

太平猴魁太平猴魁同样属于烘青绿茶，创制于清末。此茶品质为尖茶的魁首，又首创于太平县猴坑，故定名为“太平猴魁”。

在所有的绿茶里，只有太平猴魁的干茶外形最豪放，一根茶叶仿佛一片海苔，绝对过目不忘。猴魁口感柔和，兰香清雅，滋味醇厚回甘，顶级的太平猴魁会有绵润汤感。

六安瓜片同属烘青绿茶的六安瓜片为绿茶特种茶类，独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。据史志记载出现在清中叶，由六安茶中的“绿大茶”演变而来，曾为清朝的贡茶。

六安瓜片干茶外形似瓜子，看起来很随意，好像没那么漂亮。不过这种粗壮感也是因为六安瓜片在采摘时不追求芽尖，只采第二三四叶的大叶片。

六安瓜片生产技术难度大，工艺复杂，采制过程分为扳片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老 火等六道工艺，其中最有特色、最关键的是“拉老火”。

传统正宗的六安瓜片，香气高扬，滋味醇厚甘甜。就算不懂茶闭眼去买，瓜片的清甜滋味，也很少能踩雷。

安徽的绿茶数不胜数，各有所长，作为六安瓜片核心产区的老乾，当然是推荐六安瓜片，有兴趣品饮六安瓜片的朋友可以私信老乾。但每个人对茶的口感滋味感受不一样，适口为珍最好。

以上个人经验之谈，不一定全对！觉得说得好的朋友请点赞，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！

头条号：茗嘴

茶界名嘴，荐中国茗茶。每天分享实用茶知识，分析茶行业现状，对茶感兴趣的朋友欢迎关注我们！

Hash:9f0bc672fae2d99df9ad9b243ef4b35236c4f616

声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

赞 (93)
39 151
下一篇 2023-11-27
上一篇 2023-11-27

相关推荐

  • 点击查看更多