淄博特产 淄博特产有哪些

导读:淄博特产 淄博特产有哪些 山东淄博十大特产 淄博特产有哪些 淄博特产有哪些土特产可以带走 山东淄博知名特产有哪些 淄博有什么特产? 淄博的特产有哪些 淄博特产有哪些 淄博特产有什么

山东淄博十大特产

山东淄博十大特产有:周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。

1、周村烧饼

这是来淄博可以带走的特产,是淄博一种传统特产小吃之一,其 *** 已有一千八百多年的历史,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、博山酥锅

博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年是特别的重视。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。

3、菜煎饼

当地百姓的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油或大油炒熟,然后把煎饼揭开,均匀摊馅并折成长方形,再在锅内加油将两面烙成金黄色。

4、欢喜团子

淄博市的地方民俗小吃, *** 起来其实比较简单,就是将糯米蒸熟后放凉,然后炒至蓬松,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然后用东西串起来就行了。

5、香酥牛肉干

淄博博山的特色名吃,选用优质黄牛肉,加上几十种名贵的中药材一起煮制而成,闻起来香气扑鼻,吃起来嚼劲十足。

6、豆腐箱

山东淄博的一道传统名菜,它主要是用油炸好的豆腐块,在豆腐块中填充馅料,然后入锅蒸制而成。

7、金丝鸭蛋

这种鸭蛋腌制好蒸熟之后,可以看到蛋清和蛋黄相交处有蛋黄油圈隔,就好像一圈圈的金丝缠绕,因此得名。

8、酱汁鸭方

地方特色菜,也是国宴名菜,厨师巧妙地把鸭肉和花生、毛芋搭配 *** ,做出来的菜中粉糯的芋头和细腻的鸭肉融合在一起,被酱汁包裹,鲜嫩可口。

9、肉烧饼

相传流传至今已有上千年历史了,与其说它是烤制出的烧饼,不如说它是用热气炙出来的烧饼,外形又薄又圆,带有满满的一层芝麻。

10、软烧豆腐

淄博博山的一道特色美食,这道豆腐打破了普通“盐卤”点浆法,用“酸浆”点脑,没有丝毫卤苦味,做出来的豆腐色泽淡黄,细嫩瓷实,清香可口。

淄博特产有哪些

淄博特产有:周村烧饼、淄川肉烧饼、西河 煎饼 、董佳斋 香肠 、淄博菜 煎饼 、高青西红柿等。

周村烧饼:

周村烧饼有着薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会成碎片,被形容为形似满月,薄如秋叶;落地洙散玉碎,入口回味无穷。

淄川肉烧饼:

淄川肉烧饼主料是面粉,配料有猪肉、 大葱 、 芝麻 、酱油、盐等。具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。

西河煎饼:

西河煎饼具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口。

董佳斋 香肠 :

董佳斋香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊化精心 *** 而成。

淄博菜煎饼:

淄博菜煎饼为长方形,色泽金黄,外脆里软,馅味鲜香,深受广大消费者喜爱。

高青西红柿:

高青西红柿的胡 萝卜 素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。

淄博特产有哪些土特产可以带走

淄博可以带走的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。

周村烧饼薄、香、酥、脆。淄川古法酿酒入口饱满,满口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好,营养丰富。王村陈醋酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和。马踏湖金丝鸭蛋味道鲜美,蛋油香 不腻。

淄博是山东的地级城市,这里有着非常悠久的历史,是齐文化的发祥地,更是世界足球起源地。

山东淄博知名特产有哪些

你知道山东淄博知名特产有哪些吗?再过不久又要到国庆了,你是否对这里了解过呢?长假可以去这里旅旅游哦,还能带一些当地的特产回家哦!吃的玩的都是不错的选择,好了,废话不多说,赶紧来看看我对这国庆节淄博特产推荐吧!

1.山东淄博知名特产:淄博池梨

这淄博池梨在当地非常出名,个大,皮薄,肉厚,香甜可口,汁儿多肉厚。它的每一个特点都宣誓着它的这个地方的优良环境。这种梨在当地是非常受欢迎的,而且梨还可以帮助消化,化痰止咳的功效。

2.山东淄博知名特产:淄博酥锅

看上去有点像我们这边的干锅,当然,只是像而已。这是一种传统的菜肴,把肉和鱼都炖在一起,炖烂为止。香酥可口,而且好做,当然你还可以在里面添加一些你喜欢的蔬菜,起锅时香气四溢,令人垂涎欲滴呀!

3.山东淄博知名特产:淄博美术陶瓷

这是一款淄博陶瓷,有人问我为什么要介绍这种特产,因为我觉得这里的陶瓷非常有地方特色。买回家放在家里也不为是一种艺术,当然送人就是更好的选择了,特别是哪些喜爱收藏的人,赶紧去看看吧!

4.山东淄博知名特产:淄博细瓷

这细瓷和上面的陶瓷相比之下更细腻,用起来也非常好,如果用它来吃饭的话,我想这也是一种精致的生活方式吧!用这种瓷制成的用具比较坚实紧密,用机械洗或是蒸煮消毒都没问题。

5.山东淄博知名特产:淄博刻瓷

这一款是刻瓷,在烧好的陶瓷上刻上各种书法、绘画,放在家里当作是手工艺术品。它的构图严谨,色彩简单的花色非常受消费者的喜爱。如果你到这里来旅游带几款回去放在家里,或是送给朋友都是不错的选择哦!

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淄博有什么特产?

一:周村烧饼

周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃,最早起源于汉代的胡饼,经过了上千年的发展和演变,直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。周村烧饼具有酥、香、薄、脆四大特色,而且越嚼越香,受到了很多外地游客的喜爱,前后还获得过“山东省中华名小吃”、“中国山东淄博名点”、“好客山东网红好物”等荣誉称号。

二:博山烤肉

博山烤肉是淄博市的传统名吃,距今已有100多年的历史了。博山烤肉是选用60公斤重的活猪,宰杀处理干净后对半劈开,先放在通风的地方使其自然晾干,然后剔除骨头、切成长条,用食盐和花椒腌制,最后用果木熏烤而成,吃起来带着木头的清香味,而且肥而不腻,深受喜爱。

三:欢喜团子

欢喜团子是淄博市的地方民俗小吃, *** 起来其实比较简单,就是将糯米蒸熟后放凉,然后炒至蓬松,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然后用东西串起来就行了。在淄博地区,各种庙会上都会见到这种美食,自然都是代表着美好的寓意,吃起来也是又甜又酥。

四:博山粥

博山粥是博山地区的地方名点,是数十种粥的统称,分为大米粥、小米粥、八宝粥等等,其中最有名的是“大闺女粥”。博山粥具有又稠又香的特点,所 被很多人喜爱。

五:菜煎饼

菜煎饼是博山的一种大众美食,是用面粉、杂粮和鸡蛋等食材 *** 而成的,当地人俗称为“中国热狗”。在淄博的大街小巷里经常能见到卖菜煎饼的小摊贩,远远地就能闻到香味,吃起来那叫一个香酥爽口。

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六:西河煎饼

西河煎饼是山东淄博西河镇的特色小吃。西河煎饼具有色泽鲜亮、味道鲜美、清香可口等特色,不仅是当地人的心头爱,每一位尝过的外地游客也无一不赞不绝口。

淄博的特产有哪些

淄博是山东的一个大城市,人口密集,那么大家知道淄博的特产有哪些吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

01

马踏湖白莲藕,淄博是莲藕的重要生产区,而这里盛产的白莲藕更是味道独特,受到许多人的喜爱。

02

周村烧饼,北方人爱吃面食,而周村烧饼口感更好,十分耐储存,而且价格便宜,淄博人经常把周村烧饼当做主食和点心。

03

淄博琉璃,淄博琉璃生产历史悠久,中外闻名,远销国内外,而且质量上乘,每年的出口量达到了上亿元。

04

博山豆腐箱,这是淄博的传统名小吃,起源于清朝,多用肉馅裹在豆腐内,可以蒸煮也可以煎制,风味独特。

淄博特产有哪些 淄博特产有什么

1、博山酥锅。博山酥锅是山东省淄博地区特产,它的菜系属于鲁菜,它的主要食材是:带皮五花肉,上好浆豆腐,养好的海带,白菜,莲藕。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思--家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓穷也酥锅,富也酥锅,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。

2、布袋鸡。布袋鸡是山东省淄博地区特产,它的主要食材是:笨鸡、海参、瑶柱(干贝)、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等。因其状如布袋,故名。味道鲜美,上席后,用筷一划,内馅露出,肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口。

3、周村烧饼。周村烧饼是山东省淄博地区特产,它的主要食材是:小麦粉,白砂糖,芝麻,该小吃以山东省传统工艺精工 *** 而成,为纯手工制品,拥有酥、香、薄、脆四大特点。也被评为山东省名优特产之一。

4、沂源苹果。沂源苹果是山东省淄博地区特产,由于这个苹果产于沂源,所以得名沂源苹果,沂源县土质好,地势高,光照 ,昼夜温差大,所以沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。

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